Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih beras ketan (seperti mencuci beras biasa). Kukus di dandang. Ratakan beras ketan hingga menuhi dasar dandang. Masak beras ketan hingga mengembang/saat beras ketan di pegang kempas-kempis/hingga beras ketan bening tidak ada warna putih-putihnya.

Langkah 1

Saat beras ketan hampir kempas-kempis, didihkan santan beri sedikit garam, koreksi rasanya.

Langkah 2

Pindahkan beras ketan yang sudah kempas-kempis ke dalam wajan lalu siram serata beras ketan dengan menggunakan santan memdidih tadi. Jika santan kurang bisa pakai air panas biasa (air panas dispenser/air panas termos). Aduk hingga semua santan terserap oleh beras ketan. Tutup wajannya. Diamkan kurang lebih 25 menit/hingga beras ketannya mengembang.

Langkah 3

Di dalam sebuah wadah, masukan kelapa parut, beri sedikit garam aduk rata. Koreksi rasanya. Pindahkan ke dalam loyang kecil.

Langkah 4

Setelah beras ketan mengembang, kukus lagi beras ketan di dalam dandang, masukkan juga kelapa parutnya. Kukus hingga beras ketan tanak dan lengket. Angkat.

Langkah 5

Penyelesaian: ambil selembar daun pisang, beri 1 centong ketan bentuk membulat.

Langkah 6

Lalu taruh kelapa kukus di atasnya (taruh secukupnya). Lalu lipat ujung ujung daun pisangnya hingga daun pisang membentuk mangkuk.

Langkah 7

Tata urap ketan kelapa di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomi, mudah, dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketan

Santan

Garam

Kelapa

Pisang

Urap Ketan Gurih

Cuci bersih kembali ikan yg sudah dilumuri air jeruk nipis lalu panggang sampai matang dikedua sisinya.

Haluskan semua bahan bumbu termasuk garam, kaldu bubuk dan gula diet.

Campur bumbu halus bersama daun kemangi sampai rata.

Balut ikan dengan bumbu sampai terlumuri semua bagian. Tata di wajan anti lengket. istirahatkan selama 10-15 menit supaya meresap.

Nyalakan api kecil, tuang air dan tutup wajannya. Biarkan berproses sampai cairan habis, jangan lupa untuk membalik ikan agar matang sempurna.

Diet Food, tanpa minyak, tanpa gula dan juga tanpa santan.. enak, enak banget malahan!

Bumbu halus

Kemangi

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Asam

Kemiri

Ketumbar

Merica

Jinten

Kunyit

Jahe

Kencur

Lengkuas

Jeruk

Kaldu

Gula

Baramundi Bumbu Merah

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kacang

Salam

Minyak

Jamur

Pala

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Iris daun pepaya yang sudah direbus. Sisihkan.

Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Tambahkan telur, aduk orak-arik, lalu tuang air.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Pepaya Rebon Telur

<p><p>Alpukat merupakan buah yang populer dengan tekstur krimnya yang lembut dan rasa yang lezat. Buah ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi dan mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy app </em>akan membahas mengenai kalori alpukat, kandungan gizi alpukat, dan manfaat alpukat yang dapat kamu dapatkan ketika mengonsumsinya secara rutin.</p></p><h2>Kalori Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Melansir dari situs&nbsp;<em><a href="https://www.verywellfit.com/calories-in-an-avocado-3495640#citation-1" target="_blank" rel="noopener">Verywellfit</a>,&nbsp;</em>dalam setengah buah alpukat atau setara dengan 100 gram buah aplukat, mengandung 160 kkal, 14,7 gram lemak, 8,5 gram karbohidrat dan 2 gram protein.</p>
<p>Adapun kandungan lainnya dari 100 gram buah alpukat yang berdasarkan <em>USDA Food Data Central</em>&nbsp;adalah 6,7 gram serat, 0,7 gram gula, 7 mg sodium, 29 mg magnesium, 485 mg kalsium, 10 mg Vitamin C, 2,1 mg Vitamin E, dan 21 mcg Vitamin K.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p>Selain mengandung kalori, alpukat juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Alpukat mengandung berbagai vitamin dan mineral, di antaranya adalah vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B-6, folat, magnesium, dan kalium. Vitamin K, C, dan E berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Sedangkan vitamin B-6 dan folat memiliki peran penting dalam perkembangan sel, jaringan, dan sistem saraf.</p><p>Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan air, tekanan darah, dan kontraksi otot. Alpukat mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).</p><p>Dengan kandungan gizi yang lengkap, alpukat dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat alpukat yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Lemak sehat yang terdapat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Selain itu, kandungan kalium dalam alpukat juga membantu menjaga keseimbangan tekanan darah.</p>
<h3>2. Menurunkan risiko diabetes</h3>
<p>Alpukat mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan vitamin E, yang semuanya berkontribusi dalam mengatur kadar gula darah. Makan alpukat dapat membantu menjaga stabilitas gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>3. Mencegah penuaan dini</h3>
<p>Antioksidan dalam alpukat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Alpukat juga mengandung vitamin E, yang telah terbukti memiliki efek anti-penuaan dan membantu menjaga kulit tetap lembap dan sehat.</p>
<h3>4. Menjaga kesehatan pencernaan</h3>
<p>Serat yang tinggi dalam alpukat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus dengan memelihara bakteri baik di dalamnya.</p>
<h3>5. Membantu penyerapan nutrisi</h3>
<p>Alpukat mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu penyerapan beberapa nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan karotenoid. Mengonsumsi alpukat bersama makanan lain dapat membantu tubuh dalam menyerap nutrisi secara optimal.</p>
<p>Manfaat-manfaat tersebut menjadikan alpukat sebagai buah yang baik untuk dikonsumsi dalam dietmu. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi dalam konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah yang lezat ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Alpukat bukan hanya nikmat untuk dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dengan jumlah kalori yang wajar, kandungan gizi yang kaya, dan manfaat yang tak terhitung banyaknya, alpukat dapat menjadi pilihan camilan sehat yang menyenangkan dalam program dietmu.</p>
<p>Tetap perhatikan porsi konsumsi dan variasi menu agar dietmu tetap seimbang. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi alpukat secara teratur dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan tubuhmu. Stay healthy, Sobat Yummy!</p></p>

Apakah kamu ingin tahu berapa kalori alpukat? Dan apa saja kandungan gizi serta manfaat alpukat bagi tubuh? Temukan jawabannya di artikel ini!

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi Alpukat, dan Manfaat Alpukat

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat

Rebus makaroni dan spaghetti selama 8 menit, lalu bilas dengan air. Tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna kemudian angkat. Sisihkan sebentar.

Selanjutnya tuang 200 ml susu full cream.

Tambahkan potongan cabai kering, garam, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan spaghetti dan makaroni, masak hingga sausnya mengental

Terkahir, masukkan udang dan irisan daun seledri. Aduk sebentar kemudian sajikan.

Olahan campuran 2 jenis pasta yang dimasak dengan saus creamy! 😊

Bawang Bombay

Keju

Lada

Seledri

Spaghetti

Susu

Udang

Mixed Pasta #UntukSiBuahHati

Sedang mencari ide menu buka puasa untuk hari ini? Temukan inspirasi menu buka puasa sederhana dari Yummy App berikut ini.

20 Menu Buka Puasa Sederhana, Enak dan Mudah DIbuat Di Rumah

20 Menu Buka Puasa untuk Dicoba di Rumah

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan kaku.

Tuang santan dan air asam jawa, masak sambil sesekali diaduk sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Opor ayam khas Banjar warnanya cenderung pucat dan berkuah ya, punya saya ini sedikit kebanyakan kunyit.

Terasi

Opor Ayam Banjar

Bagi 2 jeruk, peras dan saring. Campurkan air jeruk dengan daging buah markisa, aduk rata.

Rebus air, gula pasir dan teh hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan air jeruk markisa, kecilkan api, masak hingga mendidih.

Diamkan hingga hangat kuku, saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Teh hangat dengan tambahan buah markisa dan jeruk.

Markisa

Teh Markisa Jeruk

Marinasi ayam dengan gula merah, air asam jawa dan sejumput garam, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang santan dan aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuahnya surut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Nassu Likku

Campurkan margarin leleh dengan gula merah dan baking powder.

Selanjutnya masukkan terigu dan oatmeal. Aduk rata, kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.

Masukkan apel yang sudah diiris ke pan. Tambahkan kismis, kayu manis bubuk, dan crumble.

Tambahkan gula pasir, perasan lemon dan margarin.

Masak hingga mengental dan apel sedikit empuk. Kemudian angkat.

Setelah 30 menit, sangrai crumblenya. Tambahkan almond slice. Sangrai hingga kering dan angkat.

Sajikan di wadah saji dengan es krim mochi. Siap disajikan.

Bahan crumble

Pelengkap

Apel

Margarin

Tepung

Apple Crumble

Potong halus kacang panjang, daun kemangi dan timun. Sisihkan.

Kupas kulit ari dan parut kelapa. Lalu sisihkan.

Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut. Tambahkan jeruk nipis.

Campurkan sayuran yang telah dipotong bersama kelapa bumbu. Tambahkan ikan tongkol suir. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Sayuran yang direbus atau 1/2 matang atau mentah dengan kelapa bumbu.

Ikan

Kacang Panjang

Tauge

Kohu - Kohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas kentang, potong-potong agak kecil, kukus selama 20 menit atau sampai empuk.

Kemudian haluskan kentang, masukkan nori, lalu hancurkan kembali dan aduk rata.

Selanjutnya campurkan tepung maizena, tepung beras, garam, penyedap jamur, lada bubuk, dan keju.

Goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

 Pelengkap

Nori

Tepung Terigu

Potato Cheese Nori Stick

<p>Radang tenggorokan adalah kondisi di mana tenggorokan terasa perih, gatal, dan nyeri, terutama pada saat menelan makanan. Radang tenggorokan bisa terjadi karena berbagai macam penyebab seperti makanan yang dikonsumsi, terpapar asap, iritasi, refluks asam lambung, dan infeksi virus serta bakteri.</p>
<p>Kondisi ini menyebabkan penderitanya merasa sangat tidak nyaman. Terlebih, ketika tenggorokan terasa perih setiap kali ingin makan. Oleh karena itu, saat mengalami radang tenggorokan, kamu perlu memperhatikan makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi dan yang harus dihindari.</p>
<p>Pada artikel ini, Yummy App akan memberikan informasi mengenai makanan yang bagus untuk radang tenggorokan yang mudah didapat, agar proses penyembuhan dapat berlangsung lebih cepat. Baca sampai akhir, ya!</p><h2>1. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/13500f2700517262673d3ae5555f92b6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water-copy-space_10840512.htm#query=air%20dalam%20gelas&position=26&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi segalas air (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Bagi penderita radang tenggorokan, sensasi perih dan gatal pada tenggorokan membutuhkan makanan yang nyaman ditelan. Salah satu yang paling mudah didapat dan paling mudah dilakukan adalah <a title="​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ciri-ciri-air-putih-yang-aman-diminum-dan-sehat" target="_blank" rel="noopener">minum air putih</a> hangat.</p>
<p>Selain tentunya mudah ditelah dan memberikan rasa nyaman, air putih dapat mengembalikan kelembaban tenggorokan, menggantikan cairan tubuh yang hilang, dan mengatasi dehidrasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-minum-air-putih-yang-baik-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Larutan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/482f2f95e7389ed3f2a24ef45d2f2c45.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi garam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/spoon-heap-salt-table_6452096.htm#query=larutan%20garam&position=8&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi garam (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Menggunakan air garam untuk berkumur saat mengalami radang tenggorokan dapat membantu membuat tenggorokan merasa lebih nyaman. Air garam dapat membunuh bakteri, mengurangi pembengkakan, mengencerkan lendir atau dahak, hingga dapat membantu membersihkan tenggorokan.</p>
<p>Kamu hanya perlu mencampurkan satu sendok makan garam ke dalam air putih atau air bersih, kemudian larutkan. Berkumurlah selama beberapa detik dengan larutan tersebut hingga tenggorokan terasa lebih lega.</p><h2>3. Sorbet atau es loli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/f757cdc62fe28bd2156e57df42a96180.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es sorbet buah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/ice-cream-with-grapefruit-orange-slices-white-bowl_12372175.htm#query=sorbet%20buah&position=3&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi es sorbet buah (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Mengonsumsi sorbet, es loli, atau es krim untuk radang tenggorokan sempat ramai dibicarakan beberapa waktu belakangan. Banyak yang meragukan informasi ini dan menganggap camilan beku yang satu ini justru akan memperparah kondisi radang tenggorokan.</p>
<p>Namun, faktanya, es krim atau sorbet, selama terbuat dari bahan-bahan alami yang higienis seperti buah-buahan tanpa pemanis buatan, memang aman dikonsumsi. Hal itu juga didukung oleh studi <em>A review on the mechanism of sore throat in tonsillitis </em>(2013) yang mengungkap peranan es sebagai pereda sakit tenggorokan.</p>
<p>Karenanya, es krim atau sorbet buah menjadi salah satu makanan yang dianjurkan bagi para penderita radang tenggorokan. Suhu dinginnya dapat mengurangi rasa nyeri dan panas dengan cara menurunkan temperatur pada ujung saraf tenggorokan.</p><h2>4. Madu dan lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/1e8e2b4c448b684d00c01ba6203cafc1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi madu dan lemon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-cup-tea-honey-bowl-lemon-slices-blue-table-free-space_16966373.htm#query=madu%20and%20lemon&position=1&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi madu dan lemon (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Kombinasi <a title="Dapatkan 8 Khasiat Madu untuk Wanita, Jika Kamu Rutin Meminumnya!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/khasiat-madu-untuk-wanita" target="_blank" rel="noopener">madu</a> dan lemon adalah makanan untuk radang tenggorokan yang baik. Madu dapat membantu melawan infeksi virus dan bakteri, serta membantu penyembuhan luka karena memiliki sifat antimikroba. Sementara lemon adalah sumber vitamin C yang dapat bekerja meningkatkan sistem imun melawan infeksi penyakit.</p>
<p>Kamu bisa mencampurkan satu atau dua sendok madu dengan perasan air lemon secukupnya ke dalam air hangat atau teh hangat, kemudian diminum. Cara ini juga dapat memberikan rasa nyaman pada tenggorokan setelah mengonsumsinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-madu-asli-dan-palsu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/ba0796e5ade31013de63463694623b42.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jahe" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/assortment-ginger-wooden-board-with-copy-space_11741706.htm#query=radang%20tenggorokan&position=1&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi jahe (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><a title="10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe" target="_blank" rel="noopener">Jahe</a> merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki banyak khasiat karena memiliki sifat antiradang dan antiinflamasi. Kandungan ini dapat membantu mengatasi rasa sakit dan nyeri, hingga mengurangi pembengkakan.</p>
<p>Kamu bisa mengolah jahe menjadi campuran minuman seperti teh hangat, atau air putih hangat.</p><h2>6. Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/a9c72aff1f6c0c534d76bbd7e69dfb2f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/closeup-shot-turmerics-with-wooden-shovel_12751224.htm#query=kunyit&position=4&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi kunyit (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Sama halnya dengan jahe, <a title="10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kunyit" target="_blank" rel="noopener">kunyit</a> juga memiliki sifat antiradang, antiinflamasi, dan antioksidan yang membantu mengurangi radang dan pembengkakan pada tenggorokan. Rempah yang satu ini dapat diolah menjadi minuman hangat atau dicampurkan ke dalam teh hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-jahe-kunyit-kencur-lengkuas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Jahe, Lengkuas, Kencur, dan Kunyit, Lengkap!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Teh chamomile</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/0dab61036c7a23b8309c2096d1ca9337.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teh chamomile" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/hand-holding-glass-with-teapot-honey-jar_8560545.htm#query=chamomile%20tea&position=0&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi teh chamomile (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Teh <em>chamomile</em> dapat dikonsumsi saat mengalami radang tenggorokan karena memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Teh <em>chamomile</em> sudah lama dimanfaatkan dalam tujuan pengobatan karena dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga mampu melawan infeksi.</p>
<p>Selain diminum, menghirum uapnya juga dapat meredakan gejala flu dan pilek, mengatasi suara serak, dan meredakan pembengkakan pada tenggorokan yang radang.</p><h2>8. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/daca99eabe21e02414d4300b89baf80d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Tekstur <a title="8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah" target="_blank" rel="noopener">yogurt</a> yang lembut dapat membantumu mengatasi rasa sakit dan nyeri saat menelan. Selain itu, kandungan probiotik alaminya dapat membantu keseimbangan bakteri baik di dalam usus sehingga membantu melancarkan sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan nutrisi lainnya pada yogurt juga dapat membantumu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.</p><h2>9. Daun mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/78b0d4f5613839089169fd4e44012959.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daun mint" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bunch-fresh-mint-female-hands_11176120.htm#query=peppermint&position=16&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi daun mint (freepik.com/ArthurHidden)</a></span></div><p>Daun <em>mint</em> juga dapat dipilih sebagai makanan untuk radang tenggorokan. Daun <em>mint</em> memiliki kandungan mentol yang dapat menjadi pelumas alami saat mengalami radang, serak, dan mengurangi gejala batuk.</p>
<p>Sifat antiradang, antibakteri, dan antivirus di dalamnya juga berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan sehingga dapat mendukung penyembuhan.</p><h2>10. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p><a title="Kalori Pisang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolah yang Sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-pisang-goreng" target="_blank" rel="noopener">Buah pisang</a> bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk mengatasi radang tenggorokan. Tekstur buah yang lembut dapat dengan mudah ditelan dan tidak menimbulkan rasa nyeri berlebihan. Kandungan vitamin C, kalium, karbohidrat, tembaga, dan vitamin B6 juga dapat bermanfaat dalam mendukung proses penyembuhan radang.</p><h2>11. Bawang putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/774a97f2ccdf7b009017014de527a75c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (freepik.com/standret)</a></span></div><p><a title="10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah" target="_blank" rel="noopener">Bawang putih</a> menjadi makanan yang dianjurkan untuk mengatasi gejala radang tenggorokan karena mengandung sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Untuk dapat memanfaatkannya sebagai pereda tenggorokan yang meradang, kamu bisa mengunyahnya langsung dan menghisap aromanya selama beberapa menit. Jika tidak tahan dengan rasanya, kamu juga bisa mencampur dengan madu atau minyak zaitun.</p><h2>12. Sayuran yang direbus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/8db22b7f457226f72705cf91afe0fed3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-potatoes-woven-wicker-basket-with-natural-rosemary-leaves-wooden-rustic-table_17360369.htm#query=kentang&position=4&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi kentang (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p><a title="10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-masakan-sayur-sehari-hari-agar-tidak-bosan" target="_blank" rel="noopener">Sayuran</a> seperti wortel, kol, kentang, adalah makanan untuk radang tenggorokan yang mudah didapat. Asalkan sayuran ini dimasak atau direbus dengan benar sampai matang dan lunak, sayuran ini dapat dengan mudah ditelan. Sebagai variasi, kamu juga bisa merebusnya dengan tambahan bahan lain seperti kunyit dan sedikit garam.&nbsp;</p><h2>13. Makanan berkuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/a294a078e2cb8f0d88d562123737f3bb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan berkuah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chicken-soup-with-vegetables_7090650.htm#query=soup&position=3&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi makanan berkuah (freepik.com/timolina)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan untuk radang tenggorokan berikutnya adalah makanan berkuah hangat seperti sup ayam. Teksturnya yang cair dapat dengan mudah ditelan, apalagi jika dinikmati ketika yang akan memberikan sensasi lega di tenggorokan dan membuatnya terasa nyaman.</p>
<p>Isian sup ayam yang berupa sayuran dan kuah kaldu memiliki sifat antiinflamasi dan antiradang. Tak hanya nikmat, makanan satu ini dapat mengurangi rasa nyeri dan memberi sensasi melegakan pada tenggorokan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang harus dihindari saat radang tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/b6aaae8d34263d7f29effc7764c0f657.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan pedas dan panas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/red-hot-chilli-sauce-tomato-ketchup-chilli-sauce-puree-with-chili-pepper-vegetables-tomatoes-garlic-black-stone-surface-top-view_14630410.htm#query=spicy%20food&position=30&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi makanan pedas dan panas (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Agar proses penyembuhan dapat berlangsung lebih cepat, selain mengonsumsi makanan yang dianjurkan, kamu juga harus menghindari beberapa jenis makanan di bawah ini.</p>
<p>Makanan berikut dapat menghambat proses penyembuhan atau bahkan memperparah kondisinya karena dapat mengiritasi tenggorokan. Apa saja?</p>
<h3>1.&nbsp;Makanan keras dan kering</h3>
<p>Jenis makanan seperti ini dapat memicu radang tenggorokan seperti kue kering, biskuit, kacang-kacangan, sereal, dan sayuran mentah. Untuk itu, kamu disarankan mengonsumsi makanan bertekstur lembut dan halus seperti es krim, yogurt, <em>smoothie,</em> dan buah pisang.</p>
<h3>2.&nbsp;Makanan berminyak</h3>
<p>Selain berdampak buruk pada kesehatan seperti memicu timbulnya kolesterol dan penyakit jantung, makanan berminyak jika dikonsumsi berlebihan juga akan berdampak buruk bagi kesehatan tenggorokan.</p>
<h3>3.&nbsp;Makanan pedas</h3>
<p>Makanan pedas perlu dihindari saat mengalami radang tenggorokan, lho. Sebab hidangan yang pedas dapat memicu rasa panas dan akan bertahan cukup lama di tenggorokan.</p>
<p>Hal ini akan berakibat pada munculnya gejala radang tenggorokan. Jika kamu sedang mengalami radang, makanan pedas dapat menghambat proses penyembuhan.</p>
<h3>4.&nbsp;Makanan manis</h3>
<p>Makanan manis mengandung gula yang tinggi dapat memicu asam lambung naik ke kerongkongan. Akibatnya, terjadi iritasi pada tenggorokan yang akan mengenai pita suara dan dapat menimbulkan suara serak.</p>
<h3>5.&nbsp;Minuman bersoda, kafein, dan alkohol</h3>
<p>Minuman jenis soda, kafein, dan alkohol adalah jenis minuman yang dapat menyebabkan tenggorokan kering hingga timbul rasa gatal. Jika tidak diimbangi dengan perbanyak minum air putih, rasa kering dan gatal di tenggorokan tersebut akan memicu gejala sakit tenggorokan atau memperparah kondisi radang.</p><p>Sudah catat daftar makanan untuk radang tenggorokan yang baik dikonsumsi dan makanan yang harus dihindari? Mengonsumsi makanan di atas, selain memberikan rasa nyaman saat menelan, juga dapat membantu mempercepat proses kesembuhan. Kamu juga bisa berkonsultasi dengan dokter jika ingin mendapatkan rekomendasi obat yang sesuai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daftar makanan berikut dianjurkan dikonsumsi saat mengalami radang tenggorokan. Apa saja? Simak selengkapnya di artikel berikut!

13 Makanan untuk Radang Tenggorokan yang Mudah Didapat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aromanya harum.

Tambahkan wortel dan kubis. Masak sampai lunak.

Tambahkan sawi hijau, mie dan beri garam, kaldu dan merica bubuk.

Aduk merata dan taburi daun bawang serta seledri. Angkat dan hidangkan.

Ini salah satu menu masa kecil dulu , jangan lupa disandingkan dengan sambal kecap.

Resep Pisang Aroma Selai Stroberi

Bahan Utama

Bahan Perekat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Aroma Selai Stroberi

Bahan Utama

Bahan Perekat

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis