Siapkan bahan-bahan dan potong putih telur sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bamer, baput, cabai, tomat dan kemiri  (kalo gak ada blender bisa diuleg).

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga bener-benar matang agar tidak langu dan masukkan daun jeruk.

Langkah 3

Kalo bumbu sudah matang masukkan putih telur lalu beri garam, gula, penyedap dan aduk hingga merata.

Langkah 4

Beri sedikit air aduk sebentar dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa dan balado putih telur siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Telur

Balado Putih Telur

Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, gula, dan garam. Aduk sebentar kemudian masukkan air santan. masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak dan aduk terus hingga mendidih.

Masukan daging kambing. Masak sampai matang kemudian angkat.

Gulai dengan bumbu kuning enak sekali. Biasanya dibuat untuk acara keluarga atau akekah anak. Ayo guys lihat resep dan cara membuatnya.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Kambing Bumbu Kuning #JelajahBarat

Rendam beras ketan hitan dengan air semalaman, lalu tiriskan dan bilas.

Masukkan ketan hitan kedalam panci presto. Tambahkan air hingga ketan terendam. Tambahkan garam, daun pandan serta vanili bubuk. Masak di presto selama 15 menit. Kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit.

Setelah itu buka tutup  presto masak kembali hingga air menyusut dan bubur lembut.

Tambahkan gula dan krimer nabati. Aduk rata.

Larutkan krimer nabati dengan air hangat untuk bahan kuah.

Kemudian tuang ke dalam milk pan, tambahkan daun pandan, garam serta vanili. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena. Matikan api.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian siram dengan kuah creamy, lalu sajikan.

Langkah 9

Kuah santan nya di buat dengan campuran krimer nabati. Dan bubur ketan hitam nya juga di campur dengan krimer nabati. Enak banget!

Bahan kuah

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Creamy Ketan Hitam

Rebus telur dan kentang sampai matang, angkat kupas telurnya.

Potong kotak kecil tahu goreng sampai kering, tiriskan.

Potong potong timun, selada dan kentang, sisihkan dahulu.

Blender semua bumbu kacang sampai halus, pindahkan ke wadah aduk rata cek rasa.

Tata semua sayuran ke piring saji lalu siram dengan sambal kacang, sajikan.

Kenapa simpel, karena bahan menyesuaikan stok yang ada dikulkas!

Bahan Sambal Kacang :

Kacang

Kentang

Tahu

Timun

Gado Gado Simpel

Kemudian masukkan semua bahan yang sudah diiris dan tumis hingga harum.

Aduk rata, tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan sajikan.

Beneran enak dan bikin tambah nasi terus, sajikan dengan nasi hangat ya

Ikan Teri

Tumis Ikan Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ikan

Ikan Mujaer Goreng

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Sambal Teri Tempe

Tekan-tekan daging dengan tissue dapur hingga kering marinasi dengan lada hitam dan garam dikedua sisi.

Rebus dried shitake mushroom hingga mendidih, matikan api, diamkan selama 10 menit.

Angkat jamur shitake, tiriskan lalu potong-potong.

Kukus kentang, wortel, buncis dan jagung hingga matang, kurang lebih selama 10 menit.

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum, tambahkan saus barbeque, saus tomat, saus sambal, kecap manis dan gula tambahkan air masak hingga mengental.

Oleskan unsalted butter pada pan, grill beef selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan disiram dengan campuran saus barbeque diatasnya dengan tambahan bahan- bahan potato side dish sebagai pelengkapnya.

Resep ini adalah resep beef steak dengan barbeque sauce dan tambahan jamur shitake yang banyak manfaatnya seperti antioksidan dan juga menjaga sistem imun terutama untuk orang yang sedang berpuasa, juga ditambahkan dengan sayuran lain untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral lainnya, membuatnya cukup simpel karena beef cukup di grill selama 15 menit, sedangkan sayuran lainnya hanya memerlukan waktu pengukusan selama 10 menit, cukup mudah dibuat sebagai menu saat sahur dan juga menu lengkap.

Potato Side Dish

BAHAN SAUCE :

Alat & Perlengkapan

Buncis

Daging Sapi

Jagung

Jamur Shiitake

Wortel

Beef Steak Shitake Mushroom Simple #JagoMasak2022

Siangi dan cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis supaya tidak amis. Lalu beri garam, bubuk kunyit, dan bubuk ketumbar.

Haluskan bumbu lalu tumis sebentar sampai harum.

Setelah bumbu harum, beri sedikit air masak sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak dengan api kecil agar meresap ke ikan.

Balik sisi ikan. Kalau mau agak berkuah bisa tambah air lagi. Tes rasa dan sajikan.

Kencur

Buah

Sereh

Jeruk

Rawit

Mujair Nyat-Nyat #INDONESIAKAYA

Iris terong lalu goreng sebentar, tiriskan.

Tumis bumbu dasar dengan cabe hingga harum.

Masukkan ikan asin dan terong, beri air sedikit.

Masukan saus raja rasa, gula, chicken powder, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya, sesuaikan.

Menu akhir bulan yang super mudah membuatnya. Untuk rasanya sesuaikan selera

Terong

Tumis Terong Ungu Ikan Asin

Ambil tahu kemudian potong-potong dadu kecil.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian Iris serong cabai merah keriting dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan tumis hingga layu.

Setelah cabai layu masukkan potongan tahu dan masak selama 2 menit.

Setelah tahu matang, masukkan kangkung dan masak hingga kangkung lunak.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos tiram, kemudian koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis kangkung dan tahu cocok banget untuk menu akhir bulan.

Bahan tambahan

Bahan Perasa

Kangkung

Tumis kangkung tahu

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan terasi, tumis sampai hancur.

Selanjutnya masukkan petai, aduk sesaat, setelah itu tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut dan air meresap.

Siapkan nasi hangat, tambahkan telur dadar dan siram dengan sambal tumis, sajikan dengan timun dan daun kemangi.

Simpel dan yummy banget, inspirasi dari IG mba dishby Ifah.

Gula

Terasi

Tomat

Telur Dadar Sambal Tumis Petai

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan jeruk nipis aduk rata diam kan selama 10 menit cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu lalu beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke ikan balur rata hingga ke dalam dan sela-sela ikan diamkan di kulkas minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan minyak secukupnya goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.

assalamu'alaikum chef, trimakasih resepnya. simpel dan enak

Kaldu

Ikan Kembung Goreng

Tahu dibilas lalu tiriskan. Lalu potong dadu sesuai selera.

Siapkan wajan lalu isi minyak lalu setelah minyak panas masukkan potongan tahu. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cuci jamur kuping lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu oseng bawang putih. Setelah tercium harum masukkan tahu yang sudah matang, tauge dan jamur kuping .

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai merata, tambahkan irisan bawang daun. Oseng sampai merata lagi. Cicipi, koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan bahan yg ada dikulkas dimanfaatkan menjadi masakan simple dan enak

Daun Bawang

Jamur

Saus Tiram

Tauge

Oseng Tauge Tahu Saus Tiram Lember

Rebus ati ampela dengan daun salam hingga matang lalu potong dadu sesuai selera.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ati ampela aduk rata, tambahkan air, kecap manis dan saos tiram.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan cabe ijo dan tomat aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Tumis Ati Ampela Cabe Ijo

Didihkan air lalu masukkan semua rempah dan gula merah. Sebaiknya gula merah dimasukkan bertahap agar manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tambahkan garam lalu aduk rata. Kecilkan api kompornya.

Masak dengan api kecil hingga gula larut, air menyusut setengah dan rasa rempahnya keluar. Koreksi lagi rasanya.

Matikan kompor. Setelah uap panasnya hilang lalu disaring.

Salah satu minuman khas Betawi yang nikmat disajikan hangat maupun dingin dengan tambahan es batu. Minuman ini tidak mengandung alkohol. Terbuat dari rempah-rempah dengan rasa jahe yang dominan berpadu dengan manisnya gula sehingga hangat ditenggorokan. Biasanya berwarna merah dari serutan kayu secang, kali ini saya menggunakan gula merah sebagai pemanisnya sehingga warna bir pletoknya menjadi cokelat. Takaran rempah dan manisnya gula merah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Sebenarnya aku blm pernah nyobain bir pletok, baru ini. Aku pikir rasa nya seperti jamu jamu gt saja... ternyata enak juga... hangat. Manisnya pas dan pasti menyehatkan, cocok buat minuman sehari hari ketika cuaca lagi dingin dan angin besar seperti saat ini thanks mbak resepnya,@rizki-kusumadewi ijin untuk setor #JagoMasakMaret ya

Resep Piscok Keju dengan Tortila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Piscok Keju dengan Tortila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif