Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas lalu potong-potong singkong dan talas. Cuci bersih.

Langkah 1

Dalam panci, masukkan talas, singkong dan air. Rebus sampai singkong dan talas setengah matang.

Langkah 2

Masukkan gula, vanili bubuk dan garam. Aduk perlahan.

Langkah 3

Masukkan santan. Aduk-aduk sampai santan mendidih.

Langkah 4

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Santan

Singkong

Kolak Singkong Talas

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Avril Rizky

Presto daging selama 15 menit lalu potong dadu sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis bumbu tambahan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan potongan daging kedalam tumisan bumbu aduk rata

Tambahkan santan, air kaldu, gula dan garam lalu masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa.

Empal gentong adalah makanan khas Cirebon yang gurih dan yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Empal Gentong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Halal

Ikan

Tepung

Cue Tongkol Goreng Tepung

Masukan air dan gula pasir ke dalam panci. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api. Masukkan essens coco pandan.

Masukan citrun zuur, aduk rata. Dinginkan.

Belah blewah, pisahkan dari bijinya. (Letakkan bijinya di saringan, airnya bisa dimasukkan ke dalam es).

Masukkan blewah serut ke dalam panci, beri air mineral secukupnya. Tuang sirup coco pandan homemade, aduk rata. Tes rasa, sebaiknya agak manis karena saat penyajian diberi es batu.

Langkah 6

Hasilnya sepanci, cukup untuk acara keluarga.

Blewah

Es Blewah Cocopandan Homemade

Kupas singkong. Cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera.

Sambil menunggu singkong yang di kukus matang, siapkan bumbu yang di haluskan untuk menggoreng singkong, garam, ketumbar, bawang merah, dan bawang putih.

Bumbu yang sudah di haluskan tadi diberi air secukupnya, lalu singkong yang sudah di kukus tadi di masukan ke bumbu. Aduk sampai rata.

Terakhir, goreng sampai matang dan siap di sajikan untuk camilan.

Garam

Ketumbar

Minyak Sayur

Singkong Goreng

Campur jelly instan dan gula dalam panci, lalu tuang air. Aduk sambil dimasak hingga mendidih. Tuang citrid acid, aduk rata.
Tuang di cetakan.

Buah-buahan dan jelly yang telah mengeras dipotong dadu.

Dalam wadah lain, campur mayonnaise, susu kental manis, yogurt dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Tuang saus salad ke dalam irisan buah. Aduk rata.
Beri parutan keju.

Hias dengan topping sesuai selera lalu dinginkan di kulkas sebelum dikonsumsi.

Enak dan segar. Bikin sendiri lebih murah dan dapat banyak.

Bahan Jelly

Bahan Saus Salad

Gula

Jeruk Nipis

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Buah

Kupas pisang sampai benar-benar bersih kulitnya.

Lalu iris tipis, kalo bisa setipis mungkin lalu rendam dengan air dan garam, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, cuci lagi tiriskan lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Campur bahan taburan jadi satu ke dalam wadah bertutup, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah digoreng, tutup lalu kocok sampai pisang terbalut coklat, sajikan.

Untuk isian toples yang lama kosong, dan ini nggak bakal tahan lama enak banget, kriyuk keripik pisang dipadu dengan manis coklat bikin nagih, source : vina harahap.

Bahan Taburan :

Cokelat

Pisang

Keripik Pisang Coklat

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Langkah 7

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

Masukan asam jawa, jahe dan lengkuas geprek.

Masukan juga gula, garam, kaldu bubuk ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan lada.

Tutup pan masak hingga ikan matang dan air sedikit redius.

Alat & Perlengkapan

Salam

Asam

Lengkuas

Rawit

Buah

Tomat

Ikan Ungkep Sambal

Masukkan kedalam blender dan ditambahkan air.

Perpaduan wanginya melon dan wortel ini menjadi minuman sehat yang wajib di coba!

Madu

Melon

Wortel

Jus Melon Wortel

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Mangga

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Membuat isi, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukan kentang dan wortel, tambahkan air secukupnya, aduk rata, tutup hingga setengah empuk, masukan semua bumbu dan irisan daun bawang sledri masak hingga empuk atau matang dan air menyusut, matikan.

Membuat kulit, campur semua bahan jadi satu aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles minyak tipis-tipis setiap menuangkan adonan. Tuang adonan 1-2 sendok sayur tergantung besar kecilnya sendok, lalu putar merata hingga memenuhi teflon, diamkan hingga set lalu angkat.

Beri isian kulit risol dengan satu sdm tumisan kentang wortel, lipat lalu gulung.

Celupkan risol ke bahan pelapis tepung yang sudah di encerkan lalu gulingkan atau balut dengan tepung panir merata.

Panaskan minyak secukupnya api sedang, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ada banyak berbagai isian risol, salah satunya risol sayur ini. Enak, apalagi dimakan bareng sama saus mayones ataupun cabe rawit.. hmm so yummy.

Isi :

Bahan Pelapis :

Risol Sayur

Aduk jelly dan agar-agar tanpa rasa. Masukkan gula pasir. Ini adalah bahan dasar jelly. Selanjutnya bagi 3 bagian jelly menjadi 175 ml, 80 ml dan 45 ml.

Masak 175 ml adonan jelly sampai mendidih.

Tuang ke cetakan isi semangka, biarkan mengeras.

Masukkan 80 ml jelly ke panci, campur dengan susu bubuk dan krimer bubuk.

Tuang kembali ke cetakan, tunggu mengeras.

Masak 40 ml jelly, masukkan sedikit pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir tuang jelly pandan ke cetakan. Tunggu sampai kering.

Langkah 10

Belum terlalu cantik karena perdana bikin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Semangka

Puding Jelly Semangka

Masukkan air kaldu, tambahkan garam, saos tiram dan lada, koreksi rasa.

Masukkan baso, biarkan masak dan mendidih.

Tambahkan jamur kuping, aduk rata, tunggu sebentar.

Masukkan sawi, gunakan api besar, aduk rata, masak sebentar lalu segera sajikan.

Sawi

Jamur

Cah Sawi Jamur Bakso

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Resep Pisang Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar