Name: Pisang Epe Khas Makasar #JelajahTengah
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 buah pisang candi; 1-2 genggam kacang tanah; 200-250 ml air; 75-100 gram gula merah; 1 lembar daun pandan, simpulkan; 2 sdm margarin; Piring; Piring Saji

Siapkan ayam, jamur, bawang putih cincang dan daun bawang iris. Siapkan dalam wadah kecil, saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Tumis bawang putih cincang hingga harum.
Masukkan irisan jamur kancing dan ayam.
Setelah ayam berubah warna, masukkan air dan semua bumbu-bumbu. Tumis sampai air menyusut.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus sawi pokcoy hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Dalam mangkuk besar, masukkan bumbu mie, lalu masukkan mie rebus, aduk hingga rata.

Langkah 6

Tata Mie dalam mangkuk saji, beri sayur pokcoy dan tumisan ayam jamur. Taburan daun bawang. Sajikan bersama kuah dan cabe rawit.

Langkah 7

Kuah Mie Yamin:
Rebus tulang ayam hingga mengeluarkan kaldu. Masukkan bawang putih geprek yang sudah ditumis sebentar. Beri kecap manis dan garam.

Langkah 8

Pas tanggal tua tapi pengen njajan Mie Yamin, bikin sendiri ajalah biar lebih hemat.

Bahan Utama

Bahan Mie

Bahan Kuah Mie

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jamur Tiram

Mie Instan

Sawi

Mie Yamin Ayam Jamur #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih strawberry, kemudian potong sesuai selera.

Masukkan strawberry, pisang, yogurt dan madu ke dalam jar blender.

Segar dan bikin kenyang, cocok untuk yang lagi diet!

Pisang

Strawberry

Yogurt

Strawberry and Banana Smoothie

<p>Ketika kamu mengalami radang tenggorokan, pernahkah mendengar omelan<em> "Es teruuusss!!"</em>?</p>
<p>Sebagian kamu mungkin jadi berpikir, bahwa mengonsumsi minuman dingin atau es krim akan memperparah radang tenggorokan. Tapi belakangan ini banyak orang yang dikejutkan dengan pernyataan sebuah konten di <a href="https://vt.tiktok.com/ZS8fmWAV5/">TikTok</a> yang menyatakan kalau di Negara Jerman, es krim malah disarankan untuk mengobati radang tenggorokan. Kok bisa ya?</p>
<p>Kali ini Yummy App akan mengulas fakta seputar es untuk radang tenggorokan. Apakah&nbsp;<em>ice cream&nbsp;</em>bisa mengobati radang tenggorokan seperti yang disebut? Simak selengkapnya yuk!</p><h2>Penyebab Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e56ce45f312d4fcc17b4875d6f4624e7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/yUkydRRjegg" target="_blank"></a></span></div><p>Sebelum memahami cara-cara mengobatinya, kita perlu memahami apa itu radang tenggorokan dan penyebabnya. Radang tenggorokan atau juga disebut faringitis adalah peradangan yang biasa disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus pada bagian tenggorokan (faring).</p>
<p>Ciri-ciri ketika seseorang mengalami radang tenggorokan antara rasa perih, nyeri, kering, maupun gatal pada tenggorokan, terutama saat menelan. Kondisi ini sering membuat penderitanya kesulitan menelan dan berbicara.</p>
<p>Selain itu, ketika kamu mengalami radang tenggorokan, kelenjar getah bening di leher dan amandel akan membengkak dan berwarna kemerahan. Peradangannya juga dapat membuat suaramu sulit keluar karena serak.</p><h2>Fakta Es Krim untuk Mengobati Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/4a7d2e5a61e3141dbe9b5a65e9d97916.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/QYsRxRPygwU" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu mungkin sering mendengar orang tua mengomel ketika kamu makan es krim, puding, atau minuman dingin lainnya padahal sedang radang tenggorokan. Tapi faktanya di negara lain, umum disarankan untuk mengkonsumsi es dan puding ketika sedang pilek, demam, atau radang tenggorokan. Kok bisa?</p>
<p>Sebelumnya, perlu diingat lagi bahwa radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus. <em>Nah</em>, selama es krim yang dikonsumsi telah dipastikan bersih dan layak konsumsi, kamu tidak akan mengalami infeksi yang menyebabkan radang. Jadi, pernyataan bahwa es krim atau suhu dingin dapat menyebabkan radang tenggorokan, flu, batuk, maupun demam adalah mitos.</p>
<p>Lalu, bagaimana dengan es krim yang dijadikan obat radang tenggorokan?</p>
<p>Seperti yang dijelaskan sebelumnya, radang tenggorokan menyebabkan rasa perih dan nyeri baik saat berbicara maupun menelan. Suhu dingin pada es krim lah yang dapat membantu meredakan rasa nyeri tersebut.</p>
<p>Jadi sebenarnya, es krim bukan sebagai obat tapi untuk membantu mengurangi rasa nyeri dan panas di dalam tenggorokan sehingga kamu dapat berbicara dan menelan dengan lebih nyaman. Cara mengobati radang tenggorokan tetap dengan memerangi virus atau bakterinya. Oleh karena itu, disarankan untuk meminum obat sesuai resep dokter, istirahat yang cukup, dan makan makanan dengan nutrisi seimbang.</p><h2>Rekomendasi Resep Es Krim Ketika Radang Tenggorokan</h2><p>Yummy App punya banyak rekomendasi resep es krim untuk mengurangi radang tenggorokanmu! Resep-resepnya sederhana dan mudah diikuti.</p>
<p>Kali ini Yummy App merekomendasi es krim <em>Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</em>, <em>Banana Ice Cream dengan 3 Bahan</em>, dan <em>Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</em>.</p><h3><strong>1. Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2e396489a3616f4d684e02c020eb6dcf.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/GDCEzfrSGuU" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 sisir pisang cavendish matang;</li>
<li>370 gr susu kental manis;</li>
<li>100 gr serpihan coklat;</li>
<li>4 sdt kayu manis bubuk;</li>
<li>3 sdm santan kental;</li>
<li>3 sdm susu cair;</li>
<li>5 sdm coklat bubuk;</li>
<li>480 ml krim kocok.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Potong-potong pisang, haluskan;</li>
<li>Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur berubah setengah kaku;</li>
<li>Aduk krim yang telah dikocok ke dalam adonan pisang bersama dengan serpihan coklat;</li>
<li>Bekukan selama 1 malam;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>2. Banana Ice Cream (3 bahan)</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9cced8d9a310244e49e5b906c6d9d2d5.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-ice-cream-3-bahan" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah pisang beku;</li>
<li>50 gr coklat bubuk;</li>
<li>3 sdm selai kacang.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan Toping:</strong></p>
<ul>
<li>Kacang-kacangan</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender 4 buah pisang beku yang sudah dipotong-potong bersama dengan coklat bubuk dan selai kacang;</li>
<li>Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan berikan topping;</li>
<li>Bekukan hingga mengeras;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>3. Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/31c67673e56a7ab2d2926314f26c9719.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sugar-free-orange-cinnamon-ice-cream" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang beku;</li>
<li>1 sdm parutan kulit jeruk;</li>
<li>1/4 sdt bubuk kayu manis;</li>
<li>Biskuit Spekulos.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender pisang beku hingga halus;</li>
<li>Tambahkan parutan kulit jeruk dan bubuk kayu manis, blender hingga merata;</li>
<li>Bekukan selama 30 menit;</li>
<li>Sajikan dengan taburan biskuit spekulos dan parutan kulit jeruk.</li>
</ul><p>Itu dia penjelasan mengenai mengapa di luar negeri disarankan mengonsumsi es krim untuk radang tenggorokan. Sebenarnya, para dokter di Indonesia juga sudah menyarankan hal yang sama, namun masih banyak orang Indonesia yang mengikuti mitos yang beredar di tengah-tengah masyarakat.</p>
<p>Sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi es krim ketika radang tenggorokan. Cobain resep es krim rekomendasi Yummy App untuk membantumu saat sedang radang tenggorokan, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di negara Jerman, es krim disarankan untuk radang tenggorokan lho! Berikut fakta es krim untuk radang tenggorokan dan resep es krim yang bisa kamu coba. Mudah!

Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ternyata Bisa Lho!

​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Sangrai kacang sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Potong-potong kulit pangsit bentuk persegi. Ukurannya sesuai selera.

Ambil 2 lembar potongan kulit pangsit, letakkan kacang di ujungnya.

Kemudian gulung menyerong. Rekatkan ujungnya dengan air.

Panaskan minyak goreng, masukkan gula pasir. Aduk-aduk sampai gula menjadi karamel.

Kemudian masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil diaduk sampai kecoklatan dan terbalut karamel.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin kemudian sajikan.

Gula

Kacang Tanah

Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkoas

Campurkan semua bumbu le dalam potongam ayam, aduk

Tambahkan kecap, aduk kembali sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam (masukkan ke kulkas)

Setelah didiamkan 1 jam, tusuk potongan daging dengan tusuk sate

Sajikan. Enak dimakan begitu saja tanpa bumbu lagi. Kalau suka bisa sediakan kecap dicampur irisan cabe rawit.

Resep ini resep turun temurun dari nenekku. Setiap akhir tahun, keluargaku pasti bakar-bakar ayam, daging dan jagung. Ayam selalu dibikin sate seperti ini. Kata ibuku, ini resep hang biasa nenekmu pakai. Nah sekarang akupun bilang ke anak-anakku, ini resep dari nenekmu. Dan mudah-mudahan resep ini akan dimanfaatkan juga oleh anakku dan kelak dia akan masak buat keluarganya dan bilang, ini resep nenekmu. Kubagikan resep nostalgia ini untuk kalian. Semoga suka

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Lengkuas

Sate Ayam Rumahan

Pencarian resep western food dari Yummy App. Makanan Western Food punya cita rasa yang berbeda dibanding lokal, ini dia ide resep masakan wester terfavorit.

Kumpulan Resep Western Food yang Enak dan Sederhana

Western

Candied Bacon Smokies

Spaghetti Carbonara

Chicken Steak Mushroom

Pasta saus tomat

Pasta Carbonara #NovemBERNOSTALGIA

Spaghetti Bolognese #NovemBERNOSTALGIA

Buffalo Chicken Wings

Pizza Jumbo

Pizza Mini Krispi

Rigatoni Cheese Pasta

Beef Stroganoff Pasta

Lasagna #SeptemBERDAYA

Siapkan bahan bahan untuk membuat Butter Cake Pandan. 250 gram margarin, 190 gram gula pasir, 150 gram susu cair full cream, 4 butir telur, 2 sdt perisa pandan, 1 sdt baking powder, 350 gram tepung terigu. Mixer sampai warna berubah menjadi pucat dan mengembang. Masukkan telur yang sudah dikocok secara perlahan hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu dan susu cair full cream secara bergantian hingga habis dan adonan menjadi rata.

Jika sudah, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin untuk mengukus adonan. Dan masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 45 menit / sampai matang.

Siapkan bahan untuk Banana Cake. 8 buah pisang ukuran kecil, 150 gram gula pasir, 200 gram tepung terigu, 1 sdt soda kue, sejumput garam, 4 butir telur, 50 ml minyak goreng. Hancurkan pisang terlebih dahulu dengan blender atau garpu. Lalu, kocok telur dan gula pasir sampai gula larut kemudian masukkan pisang yang sudah dihancurkan. Aduk rata . Lalu masukkan tepung terigu, soda kue, dan garam. aduk sampai semuanya tercampur rata. Dan terakhir masukkan minyak goreng. Aduk sampai benar benar rata dan tidak ada endapan minyak.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin untuk mengukus adonan. Dan kukus selama 45 menit sampai matang.

Masak 200 ml susu cair full cream, 150 gram gula halus, 50 ml vla vanilla, 100 gr greek yougurt, 8 sdm susu kental manis, 200 ml santan. Aduk sampai merata dan sedikit mengental.

Masak 200 ml susu cair full cream, 150 gram gula halus, 50 ml vla vanilla, 100 gr greek yougurt, 8 sdm susu kental manis, 200 ml santan dan tambahkan 1 sdt perisa strowbery. Aduk sampai merata dan sedikit mengental.

Masukkan 300 ml susu cair full cream, 300 ml vla vanilla, 5 sdm susu kental manis, 100 gram gula pasir, ½ sdt vanili bubuk, 75 gram santan bubuk. Mixer sampai adong rata dan mengembang.

Masukkan dalam piping bag dan simpan di kulkas.

Susun adonan dalam jar dengan urutan, butter cake pandan, simpel sirup, coconut whip cream, banana cake, simpel sirup, coconut whip cream, butter cake pandan, simpen sirup dan coconut whip cream. Kemudian simpan di lemari pendingin.

Langkah 9

Tuang coconut milk cream dan strawbery milk cream di atasnya untuk menambah cita rasa yang lezat. Silakan mencoba.

Langkah 10

Margarin

Telur

Tepung

Susu

Garam

Santan

Vanilla

Es Pisang Ijo in Jar #YummyOCC13

Kupas kentang kemudian iris dan goreng kentang bersama dengan bawang.

Uleg halus kentang, bawang masukkan seledri, bawang prei, abon, lada, gula, garam dan kaldu jamur.

Campur semua bahan menjadi satu kemudian bentuk bulat.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya kedalam kocokan telur, goreng perkedel hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sisa perkedel masukkan didalam wadah dan simpan didalam freezer, jika ingin dikonsumsi bisa tinggal goreng lagi.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak, praktis tuk stok setiap saat. Terimakasih inspirasinya.

Kentang

Seledri

Lada

Kaldu

Jamur

Perkedel Abon Untuk Stok

Suzan Mom Duo R

Cumi Isi Kuah Kuning

Kentang Spiral Home made

Cracker Isi Ragout

Es Mangga Jeruk Cui

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Masukkan ikan fillet dalam wadah lalu tambahkan telur, garam, merica, minyak wijen, cuka, dan tepung maizena, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.

Panaskan wajan lalu masukkan mentega, cabe merah , dan daun kari,kemudian tumis hingga harum.

Masukkan cereal, susu bubuk, gula, penyedap rasa, dan garam, lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk hingga rata dan sajikan.

Halal

Ikan

Cereal Fish

Tuang nutricake brownies dalam sebuah wadah.

Tuang 200 ml air, aduk hingga rata, sisihkan.

Tuang agar-agar dalam panci, susu dan gula bersama 750 ml air, aduk rata.

Tuang adonan brownies cokelat ke dalam panci berisi campuran agar-agar, aduk hingga bercampur rata.

Masak dengan api sedang hingga mendidih, padamkan api.

Setelah matang, tuang dalam cetakan, biarkan dingin hingga siap untuk disajikan.

Kali ini yuk coba buat brownies puding yang berbeda dari biasanya.

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Brownies Puding #JagoMasakMinggu9

Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci, nyalakan kompor dan masak hingga kuning kecoklatan.

Tambahkan baking soda, aduk cepat menggunakan spatula atau whisk hingga mengembang.

Siapkan silpat atau kertas roti, tuangkan dalgona ke atasnya dan biarkan hingga mengeras. Kemudian hancurkan menggunakan bantuan rolling pin.

Siapkan gelas, masukkan es batu hingga setengah gelas. Tambahkan susu cair ke dalamnya.

Masukkan dalgona candy di atasnya, lalu tuangkan espresso panas. Dalgona Candy Drink siap disajikan.

Bahan

No Diet

Es Batu

Kopi

Dalgona Candy Drink (Honeycomb Latte)

Masukkan semua bahan kulit. Uleni sampai kalis

Masukkan adonan dalam teflon. Pipihkan sampai adonan rata. Tusuk-tusuk dengan garpu dan tekan-tekan bagian pinggir dengan garpu.

Adonan isi: masukkan semua bahan dan aduk rata. Untuk maizena campurkan dengan air terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam adonan isi

Saring adonan isi sebelum menuang ke dalam adonan kulit

Masak pada api kecil kurang lebih 20-25 menit. Angkat dan siap disajikan

Si kakak suka banget, cocok banget buat bocil...

Cokelat

Pie Susu Coklat Teflon

Rebus kacang tolo hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Kemudian tambahkan 1/2 sdt garam halus, remas-remas sampai pepaya layu, lalu cuci bersih dan tiriskan

Kacang panjang dipotong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas dengan minyak goreng  secukupnya hingga harum dan matang

Masukkan air, pepaya muda, kacang panjang dan kacang tolo, aduk rata

Kemudian ungkep hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan gula merah, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir, masukkkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api dan siap untuk disajikan

Resep Pisang Epe Khas Makasar #JelajahTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Epe Khas Makasar #JelajahTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis