Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Cukup uleg kasar saja.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 5

Pindahkan masi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Langkah 6

Dulu sewaktu kecil sering di buatin nasi goreng seperti ini sama ibu. Dengan bumbu yang minimalis dan tanpa topping apapun tetapi rasanya sangat enak dan gurih. Yuk cobain.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Minyak Sayur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jadul

Potong semangka dan buang kulit keras, bagian luar.

Potong sesuai selera, cuci bersih. Tambahkan garam dan diamkan beberapa menit.

Siapkan adonan basah: tepung terigu, garam dan penyedap. Cek rasa.

Celup kulit semangka ke adonan basah lalu ke tepung roti, tekan hingga kulit semangka tertutup adonan.

Goreng di api sedang. Tunggu hingga keemasan.

Semangka

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kulit Semangka Crispy

<p>Apakah kamu menginginkan hidangan yang gurih dan renyah tanpa harus khawatir pada minyak berlebih? <em>Air fryer</em> adalah jawaban yang tepat untuk memasak makanan yang lezat dengan lebih sehat.</p>
<p>Dengan teknologi canggihnya, <em>air fryer</em> memungkinkan kamu menggoreng, memanggang, dan mengukus makanan dengan sedikit atau bahkan tanpa minyak sama sekali.</p>
<p>Akan tetapi, dengan beragam merek dan model yang beredar di pasaran, memilih yang terbaik bisa jadi menggalaukan. Untuk membantu kamu membuat keputusan yang tepat, <em>Yummy App</em> telah merangkum 10 rekomendasi <em>air fryer</em> terbaik yang tidak hanya bagus dalam hal kinerja tetapi juga ramah di kantong.&nbsp;</p><h2>1. Oxone (OX-277)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/ebce659bb1ef43ab1f92630ddef4bd82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer Oxone" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer Oxone (oxone-world.com)</a></span></div><p>Oxone Professional Air Fryer (OX-277) adalah solusi untuk memasak praktis dan sehat yang Sobat Yummy bisa gunakan. Dengan teknologi profesionalnya, <em>air fryer</em> ini menghadirkan pengalaman memasak revolusioner tanpa asap dan bau yang mengganggu.</p>
<p>Keunikan dari pemanggang berputar 3D-nya memungkinkan penggorengan yang efisien, menghasilkan makanan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan Oxone Professional Air Fryer, setiap langkah dari memasak hingga membersihkan menjadi lebih praktis dan efisien, membuat pengalaman memasak kamu lebih nyaman dan menyenangkan.</p>
<p><strong>Harga: Rp2 jutaan</strong>&nbsp;<br />&nbsp;</p><h2>2. Lock &amp; Lock Eco Air Fryer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/02bfebf9ddaf31104bb02f21030fd3eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Lock&Lock Eco Air Fryer (tokopedia.com/Cahaya Utama Elektronik)</a></span></div><p>LocknLock Eco Air Fryer digunakan untuk memasak makanan favorit secara sehat. Dengan teknologi 360 <em>Hot Air Circulation</em> <em>Heating</em>, perangkat ini menggunakan udara panas tanpa minyak untuk menghasilkan hidangan lezat dan lebih sehat. Sistem aerodinamisnya menjaga suhu merata dan melindungi makanan dari risiko hangus.&nbsp;</p>
<p><em> Handle</em> anti panas dan lubang angin belakang menambah keamanan dan daya tahan perangkat ini. Dengan kapasitas 1.6 L, tray yang dapat dilepas, lapisan anti lengket, dan LCD Display, LocknLock Eco Air Fryer sangat cocok untuk berbagai kebutuhan masak kamu.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,7 jutaan</strong></p><h2>3. Philips HD9220</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/514783146baafb0777d2b77e0f7bb8ce.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Philips Air Fryer (philips.co.id)</a></span></div><p>PHILIPS Air Fryer HD9220 adalah pilihan luar biasa untuk memasak dengan gaya hidup yang lebih sehat dan praktis. Produk ini menawarkan berbagai fitur unggulan, termasuk mati otomatis, perlindungan dinding dingin, tempat penyimpanan kabel, dan kemampuan pembersihan di mesin cuci piring.</p>
<p>Kamu dapat mengontrol proses memasak dengan mudah berkat sakelar <em>on/off</em> dan kontrol suhu yang dapat diatur. Dengan daya 1.425 W, kapasitas keranjang 28 oz, dan desain kompak yang stylish, PHILIPS Air Fryer HD9220 memadukan kepraktisan, keamanan, dan kinerja yang optimal dalam satu perangkat.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,5 jutaan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Mayaka AF-5010 CN</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/8dbdcba80995115dc990eb5aa7992681.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mayaka Air Fryer (shopee.co.id/MasiMureStore)</a></span></div><p>Mayaka AF-5010 CN Air Fryer, dengan model number AF-5010 CN, adalah pilihan ideal bagi mereka yang mencari pemasak listrik uap panas yang efisien. Dengan dimensi 33 x 27 x 27 cm, air fryer ini hadir dengan daya 1000 W, memberikan kemampuan penggorengan yang efektif.</p>
<p>Meskipun dengan harga terjangkau, produk ini menawarkan kualitas penggorengan yang hampir sebanding dengan produk sejenis yang lebih mahal. Dalam garansi 12 bulan, Anda dapat mengandalkan performa yang andal dari air fryer ini.</p>
<p>Mayaka Air Fryer - AF-5010 CN merupakan solusi praktis bagi kamu yang ingin menikmati hidangan gorengan tanpa harus khawatir tentang kolestrol berlebih. Cocok untuk gaya hidup sehat, diet, dan makanan sehat untuk anak-anak, alat ini menggoreng dengan sedikit atau tanpa minyak sama sekali. Dengan fitur <em>timer</em> dan pengaturan suhu, penggunaan mesin menjadi lebih mudah dan sesuai dengan kebutuhan.</p>
<p><strong>Harga: Rp1,5 jutaan</strong></p><h2>5. Midea MF-TN30A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/fae4c673614a381ce35c4edd12115631.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Midea Air Fryer (midea.com)</a></span></div><p>Midea Air Fryer MF-TN30A merupakan alat yang dapat mengolah makanan sebagai makanan sehat dengan rasa lezat. Dengan kapasitas 3 liter, air fryer ini menggantikan sejumlah perangkat dapur lainnya dan mengurangi penggunaan minyak hingga 90%. Dengan keranjang <em>non-stick</em> yang mudah dibersihkan, penggunaan yang mudah, dan tingkat keamanan yang tinggi, <em>air fryer</em> ini sangat cocok untuk keluarga kamu.</p>
<p>Selain aspek kesehatan, hasil masakan yang dihasilkan tetap menggoda dengan tekstur renyah dan rasa lezat. Dengan fitur pengaturan waktu dan suhu, Midea Air Fryer MF-TN30A adalah alat dapur yang nyaman dan efisien.</p>
<p><strong>Harga: Rp500 ribuan</strong></p><h2>6. Advance ADF-35A</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/635ecfae2985549ddaede390611c6563.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer warna putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ADVANCE Air Fryer (bhinneka.com)</a></span></div><p><em>Air fryer</em> adalah perangkat masak modern yang sangat praktis. Salah satu contoh <em>air fryer</em> dengan kapasitas 3.5 liter ini menawarkan berbagai fitur yang memudahkan dalam memasak.</p>
<p>Kamu dapat mengontrol suhu hingga 200 derajat Celsius dan mengatur <em>timer</em> hingga 30 menit, memastikan hasil masakan yang sempurna. Teknologi sirkulasi udara panas tinggi memungkinkan penggorengan yang lebih cepat dan aman dengan konsumsi listrik yang lebih efisien.</p>
<p>Keranjang makanan yang terbuat dari logam dilapisi dengan lapisan keramik yang tidak lengket, membuatnya mudah untuk membersihkan dan menghindari makanan lengket. <em>Air fryer</em> ini juga dilengkapi dengan pelindung <em>overheat</em> dan kaki anti selip untuk menjaga keamanan dan stabilitas saat digunakan.</p>
<p>Dengan daya sekitar 600 watt dan voltase 220-240 V pada frekuensi 50-60Hz, perangkat ini dapat diandalkan dalam memasak berbagai hidangan dengan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak, menjadikan makanan lebih sehat dan lezat.</p>
<p><strong>Harga: Rp600 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Russell Hobbs 2L RH - 20810</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/a06cdfbc4538ad789bda57d080c3299a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer putih dan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer Russel Hobbs (amazon.co.uk/Daewoo)</a></span></div><p>RUSSEL HOBBS Pure Health Fryer adalah perangkat memasak yang menghadirkan kenyamanan dan kepraktisan dalam mengolah hidangan sehat. Dengan filter udara 3D untuk menghilangkan bau masakan dan menjaga udara dapur tetap segar, serta fitur-fitur seperti pegangan yang nyaman dan laci penyimpanan makanan 2 liter, perangkat ini memanjakan pengguna dengan kemudahan penggunaan dan pemeliharaan.</p>
<p>Keranjang yang dapat dilepas memudahkan proses pembersihan, sehingga RUSSEL HOBBS Pure Health Fryer menjadi solusi lengkap untuk memasak dengan lebih sehat. Keamanan menjadi prioritas dengan fitur <em>auto shut off</em> selama 60 menit, memberikan ketenangan pikiran saat memasak.</p>
<p>Dengan kemampuan pengaturan suhu hingga 200 derajat Celsius, kamu dapat dalam memasak berbagai jenis makanan, termasuk kentang goreng, daging, dan sayuran. Dengan daya 1230 watt dan tegangan 220 volt, perangkat ini siap memberikan performa yang optimal dalam setiap penggunaan.</p>
<p><strong>Harga: Rp3 jutaan</strong></p><h2>8. Yong Ma YMF101</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/63084d92ef8b29bb52592156e107dd06.gif?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Yongma Air Fryer (yongma.co.id)</a></span></div><p>Air Fryer Yong Ma YMF101 adalah perangkat serbaguna yang akan membantu kamu memasak dan menggoreng dengan efisien dalam satu alat. Dengan desain modern, kapasitas besar 2,4 liter, dan kemampuan untuk mengontrol waktu hingga 60 menit, produk ini menjadi salah satu yang terbaik di kelasnya. Lapisan teflon mencegah makanan lengket, sedangkan tray penahan tetesan minyak menjaga hidangan menjadi lebih sehat.</p>
<p>Yong Ma YMF101 juga aman digunakan dengan daya listrik rendah, dan dilengkapi dengan bantalan karet anti-slip serta ventilasi uap panas. Dengan dukungan pusat layanan di seluruh Indonesia, produk ini menjadi pilihan yang andal untuk kebutuhan memasak.</p>
<p>Spesifikasi ini juga mengesankan. Dengan nama Magic Fryer YMF 101, tersedia dalam warna krem atau beige yang elegan. Kapasitas sebesar 2,4 liter memungkinkan Anda untuk mengolah hidangan dalam jumlah besar. Meskipun daya listriknya hanya 800 watt, produk ini tetap mampu memberikan hasil memasak yang memuaskan.</p>
<p>Material bodi yang terbuat dari <em>plastic</em> ABS dan material pemanas <em>st</em><em>ainless steel</em> (SUS304) memberikan kekokohan dan daya tahan. Dimensi bodi produk sekitar 295 x 227 x 287 mm, sementara dimensi keranjangnya adalah 200 x 246 x 100 mm. Kisaran suhu yang dapat diatur adalah antara 80 hingga 200 derajat Celsius, dengan kisaran waktu pengaturan hingga 60 menit.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp800 ribuan</strong></p><h2>9. Mito DigiFry AF 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/486d4077c5c9eb41e948e22245a09192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer putih dan coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Mito digifry (tokopedia.com/Wijayautama_Shop)</a></span></div><p>MITO Digital Air Fryer 4 Ltr Low Watt - DigiFry AF 1 adalah solusi sempurna untuk menghasilkan sajian makanan yang lezat, dengan tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di luar. Alat ini mampu menggoreng, memanggang, dan membakar makanan favorit dengan mudah. Berkapasitas memasak yang besar, kamu dapat menikmati resep-resep favoritmu dalam jumlah yang cukup untuk keluarga.</p>
<p>Dengan kinerja 1,5 kali lebih cepat dibandingkan dengan oven tradisional, perangkat ini tidak hanya praktis tetapi juga efisien. Komponen yang dapat dilepas-pasangnya juga aman untuk mesin cuci piring, memudahkan dalam proses pembersihan. Selain itu, penggunaan air fryer ini membantu mengurangi lemak dalam makanan hingga 90%.</p>
<p>Berdaya rendah hanya 650 watt, perangkat ini menghemat energi tetapi tetap memberikan performa yang optimal. Kapasitas 4 liter dan lapisan <em>granite coating</em> 4 lapis membuatnya sangat efektif dalam proses memasak. Frying pan yang dapat dilepas serta dapat mengatur suhu dan waktu sesuai dengan keinginanmu berkat fungsi DIY.</p>
<p>Selain itu, terdapat 6&nbsp;<em>preset function</em>&nbsp;yang telah disediakan. Indikator lampu operasi, penyimpanan kabel daya, dan kaki anti-selip menambah kenyamanan dalam penggunaan. Dengan kontrol suhu yang presisi hingga maksimal 200 derajat Celsius, air fryer ini memberikan fleksibilitas dalam memasak berbagai hidangan.&nbsp;</p>
<p><strong>Harga: Rp900 ribuan</strong></p><h2>10. Strogen Air Fryer Compact 2.0</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/d9d5f1f5292c31639e6c88cf15fb825c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air fryer hitam dan putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Strogen Compact 2.0 (pricebook.co.id)</a></span></div><p>STROGEN Air Fryer Compact 2.0 siap memanjakan kamu dalam memasak dengan gaya hidup yang lebih sehat. Dengan spesifikasi produk yang mengesankan, ini adalah alat yang tak boleh dilewatkan di dapur Anda. Berdayakan dengan 1000 watt, air fryer ini menghadirkan alat pengatur waktu dengan durasi hingga 30 menit dan fleksibilitas dalam mengatur temperatur hingga 200 Celcius.</p>
<p>Dengan dimensi panjang 21 cm, lebar 20 cm, dan tinggi 28 cm, serta voltase 110V~/220-240V~ dan frekuensi 50/60hz, perangkat ini menyuguhkan kemudahan penggunaan yang sesuai dengan berbagai kebutuhan. Kapasitas 1,8 liter menjadikannya cocok untuk berbagai hidangan, sedangkan fitur LED touchscreen menambah sentuhan modern dalam penggunaan.</p>
<p>Dengan STROGEN Air Fryer Compact 2.0, kamu dapat menjalani gaya hidup memasak yang sehat. Kamu bisa memasak steak, sayuran, makanan beku, memanaskan makanan, atau bahkan memasak hidangan penutup dengan kemudahan. Layar LED touchscreen yang menawan tidak hanya memberikan tampilan yang menarik tetapi juga membuat penggunaan perangkat menjadi mudah.</p>
<p>Dengan 7 preset yang telah disediakan, kamu dapat memasak dengan hanya satu sentuhan tombol. Pembersihan pun menjadi mudah berkat keranjang yang dapat dilepas dan lapisan anti lengket yang membuatnya mudah dibersihkan. Dengan STROGEN Air Fryer Compact 2.0, Anda tidak hanya mendapatkan hasil masakan yang lezat, tetapi juga pengalaman memasak yang lebih praktis dan sehat.</p>
<p><strong>Harga: Rp900 ribuan</strong></p><p>Itu dia 10 rekomendasi&nbsp;<em>aie fryer</em> yang dapat menjadi referensi untuk kamu, terutama yang sedang mencari alat pemasak namun tetap mampu membantu dalam menjaga kesehatan. Kamu bisa mencoba <em>air fryer </em>di atas dan rasakan nikmatnya memasak di rumah sendiri dengan tubuh yang lebih sehat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-poaching-pengertian-jenis-dan-cara-memasaknya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Teknik Poaching, Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu sedang mencari merek air fryer yang bagus untuk digunakan beserta harganya, berikut adalah 10 rekomendasi versi Yummy App!

10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus dan Harganya

10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya

Cuci bersih jamur dan kemangi, peras jamur agar tidak mengandung air lagi . Buang bagian keras/batang jamur, lalu suwir suwir.

Uleg semua bahan bumbu halus. Untuk cabe rawit boleh di skip agar anak-anak bisa ikut makan tanpa kepedasan

Ambil wadah, masukkan jamur, tomat dan cabai merah besar

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Tambahkan kemangi, aduk dan baluri jamur dengan bumbu hingga semuanya tercampur rata

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu. Letakkan selembar daun salam sebagai dasarnya, lalu masukkan separo adonan pepes di atasnya, lalu beri beberapa bagian dari serai dan lengkuas. Kemudian gulung hingga menjadi pepes, lalu beri semat di kedua ujungnya

Langkah 7

Angkat pepes dari panci, lalu bakar pepes di wajan anti lengket hingga kulitnya gosong sambil di bolak balik. Pepes sudah matang dan siap untuk disajikan

Langkah 8

Anak anak sempat mengira ini ayam yang disuwir-suwir, mereka sampai ngiler banget melihat pepesnya, pasti ini enak banget kata si kaka. Tapi setelah dijelaskan kalau ini jamur, tanpa ragu mereka malah lahap makannya. Katanya enak bangeeet.. walaupun kemanginya mereka skip, tapi jamurnya sudah berhasil bikin mereka senang dan nambah makan ini

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Halal

Daun Kemangi

Garam

Gula

Jamur Tiram

Kemiri

Pepes Jamur Tiram Kemangi #YummyXtraPoint

Potong bawang bombay, paprika merah, dan hijau.

Masukkan saori lada hitam, gula, dan garam.

Terakhir, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai matang.

Udang

Buah

Bombay

Minyak

Saus

Lada

Paprika

Udang Lada Hitam

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan.

Didihkan air, lalu tambahkan wortel, kentang dan kembang kol. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan tahu dan sosis ayam, lalu masak sebentar.

Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Terakhir tambahkan bawang yang telah di goreng, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Masak enak dan sehat, cocok untuk disajikan dengan lauk pendamping ikan atau ayam goreng. Dinikmati bersama nasi putih hangat juga lezat. Selamat mencoba!

Bumbu

Kentang

Sosis

Tahu

Sup Sosis Tahu Sayuran

Siapkan bawang dan tomat, cuci dan potong-potong sesuai selera.

Masukkan irisan tomat dan bawang ke mangkuk dan tambahkan telur.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan tepung bumbu instan. Aduk rata.

Panaskan minyak dan goreng telur di minyak yang sudah panas.

Bolak-balik telur hingga matang merata, lalu angkat dan tiriskan.

Telur Dadar Tomat siap dinikmati selagi hangat.

Resep olahan telur dengan perpaduan buah tomat yang nikmat.

Tepung

Tomat

Telur Dadar Tomat

Cuci bersih daging lalu potong kotak atau sesuai selera.

Blender bahan bumbu sampai halus, tambah minyak sedikit .

Tuang bumbu halus ke wadah daging, campurkan. Tambahkan juga parutan nanas, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan wajan, tuang daging ke dalam wajan. Aduk.

Tuang air, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan daging agak empuk.

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Masak kembali hingga air menyusut, bumbu meresap dan daging benar- benar empuk.

Masakan ini gurih banget, bocilku sampai nambah-nambah makannya.

Daging Sapi

Santan

Daging Bumbu Kemiri

Siangi bayam, cuci bersih, tiriskan, dan sisihkan

Iris-iris jagung manis menggunakan pisau, sisihkan

Goreng bawang merah hingga kekuningan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan

Didihkan air, masukkan bayam, dan irisan jagung. Masak sekitar 3 menit. Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa, matikan api

Taburan bawang merah goreng, siap disajikan

Rasa paitnya rendaman bawang goreng, malah bikin bocils lebih lahap 🤤

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Penyedap

Roti

Bening Bayam Jagung Tabur Bawang

Kocok gula dan mentega hingga lembut dan mengembang.

Bagi adonan menjadi 5 bagian lalu beri warna merah, kuning, hijau, biru dan ungu.

Potong ujung plastik lalu semprotkan adonan sesuai urutan warna ke loyang lidah kucing yg sudah dioles margarin.

Oven dengan suhu 150° api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Ini perdana bikin, manfaatkan sisa putih telur.

Malam mba, setor recook lidah kucingnya. Masih perdana juga buatnya. Belum mulus bentuknya krn ga pakai cetakan. Tapi lumayanlah😃. Makasih resepnya mba #RecookYummy

Mentega

Lidah Kucing Rainbow #JagoMasakMinggu11

Potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Masukkan tempe, garam, gula, lada dan terasi.

Masak hingga bumbu mengental. Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk rata.

Tempe

Tempe Bumbu Merah

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Ayam

Serai

Mie Ayam

Bilas paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, tumis hingga bumbu matang.

Lalu masukkan paha ayam, aduk dan masak hingga paha ayam berubah warna.

Lalu masukkan encer, masak daging ayam hingga setengah matang.

Tambahkan santan kental, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan daging ayamnya matang, lalu matikan api, sajikan.

Hampir sama dengan opor, tapi bumbu terik ini tidak menggunakan kunyit dan bumbunya lebih sederhana daripada opor.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lengkuas

Terik Ayam dan telur

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan didihkan.

Tambahkan bakso, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah menyusut.

Saat akan diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tumis Putren Bakso

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Kencur

Tumpeng Uduk Ubi Ungu Mini

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Tepung Maizena

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Iris tempe kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Rajang semua bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bakso sapi, caisim dan air. Masak hingga matang.

Masukkan tempe, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api jika air sudah menyusut.

Minus caisim, tapi enak banget sama nasi anget. Saya juga bikin nggak pedas karena buat bocil juga. makasih resepnya.
#RecookYummy

Bakso

Orek Tempe Bakso

Kupas dan potong-potong semangka, nanas, mangga, apel dan pir. Masukkan ke dalam mangkuk.

Membuat saus salad: Siapkan yoghurt dan madu ke dalam mangkuk lain.

Siram buah-buahan dengan saus salad lalu aduk rata. Sajikan.

Salad buah sehat dengan tambahan madu dan air lemon.

Saus Salad:

Apel

Madu

Mangga

Nanas

Healthy Fruity Salad

Campur rolled oat, chia seed, cocoa powder dan gula diet. Aduk rata.

Pindahkan ke toples kecil lalu tuang susu low fat.

Tutup toplesnya lalu simpan dikulkas semalaman.

Saat akan disantap, keluarkan dari kulkas lalu beri topping kacang mede cincang (opsional ya, gak pake juga gak ngaruh dirasa). Lalu angkat dan sajikan.

Sarapan sehat kaya serat. Resep dibawah sekitar 400-450 kalori, untuk 2 porsi, jadi berbagilah biar gak nambah ndut hehe.

Kacang

Oatmeal

Susu

Chocolate Overnight Oats

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Resep Pisang Fla Susu #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Fla Susu #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar