Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(1 Rating)

Kudapan asal Kalimantan Timur.

Bahan Utama

Secukupnya Pisang Kepok tingkat kematangan sedang

secukupnya topping keju (optional)

1 sdm margarin

Bahan saus :

2 keping gula merah

1 lembar daun pandan

65 ml santan instan

200 ml air

1/4 sdt garam

1 sdm larutan maizena

Alat & Perlengkapan

Pisau

Piring

Piring Saji

Teflon

Panci

Pisau Roti

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Dalam panci saus, masukkan air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Langkah 1

Dalam panci saus, masukkan air, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan santan kental. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.

Langkah 2

Setelah gula larut, masukkan santan kental. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.

Cuci bersih pisang, kupas kemudian geprek pisang dengan bantuan pisau atau alat apapun yg ada di rumah.

Langkah 3

Cuci bersih pisang, kupas kemudian geprek pisang dengan bantuan pisau atau alat apapun yg ada di rumah.

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin, lelehkan. Masukkan pisang, masak hingga kecoklatan dan matang.

Langkah 4

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin, lelehkan. Masukkan pisang, masak hingga kecoklatan dan matang.

Saran penyajian : Dalam piring saji, masukkan pisang beri saus tambahkan toping keju jika suka.

Langkah 5

Saran penyajian : Dalam piring saji, masukkan pisang beri saus tambahkan toping keju jika suka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement