Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Jika ayam terlalu besar dikerat-kerat.
Lebih bagus dimarinasi semalam di freezer supaya bumbu makin meresap.

Langkah 1

Campur semua bahan tepung crispy.
Sisihkan 3 sdm, kentalkan dengan sedikit air lalu tuang ke ayam (ayam sudah tidak beku/suhu ruang).

Langkah 2

Pindahkan ke tepung crispy kering, aduk-aduk. Kebaskan ayam sebelum digoreng.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Tumis irisan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih cincang.

Langkah 5

Tuang air, saus tomat/sambal, saus barbeque, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
Siram saus barbeque di atas ayam crispy.

Langkah 6

Ayam crispy selalu menjadi makanan favorit anak-anak tiap kali makan di restoran. Hari ini special bikinin anak-anak, ayam crispy homemade dengan saus barbeque disiram di atasnya. Rasanya makin endulita 😍

Bahan Utama

BAHAN TEPUNG CRISPY

BAHAN SAUS BARBEQUE

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Ayam Crispy Saus Barbeque #YummyXtraPoint

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bahan simpel sirup hingga gula larut.

Taruh dalam mangkok, potongan buah naga, alpukat dan nata de coco, kemudian beri 1 sendok sayur simpel sirup.

Terakhir beri es batu, aduk dan siap disajikan.

Bahan Symple Syrup

Alpukat

Susu

Gula

Buah Naga

Es Batu

Nata de Coco

Es Buah Naga Alpukat

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Terong

Terong Goreng

Rebus pacar cina dengan air. Tambahkan pewarna merah.

Tambahkan gula pasir dan kecilkan api kompor. Aduk pacar cina sampai lunak dan matang.

Rebus santan, daun pandan, vanili, dan beri garam.

Masak santan sampai mendidih dan terus diaduk.

Lalu sajikan pacar cina dan siram dengan kuah santan.

Bubur pacar cina jadi sajian nusantara yang nikmat untuk keluarga.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Vanilla

Bubur Pacar Cina #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih beras kemudian tiriskan dan masukkan kedalam panci magic com.

Tambahkan air panas sesuai takaran kemudian masak hingga nasi matang.

Bersihkan daging ayam, rebus hingga matang kemudian suwir-suwir.

Haluskan bawang, cabe, jahe, kunyit dan kemiri kemudian tumis dengan menambahkan serai dan daun salam.

Masak bumbu hingga matang lalu masukkan ayam suwir.

Tambahkan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk, masukkan nasi dengan sedikit ditekan.

Langkah 7

Tambahkan isian ayam dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi putih kemudian bungkus dan siap disajikan.

Langkah 8

Masakan khas Indonesia yang mengikuti perkembangan zaman, cocok dijadikan sebagai ide jualan.

Isin Ayam

Bawang Merah

Beras

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Sego Cokot Ayam suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih terong. Kemudian potong-potong.

Campur bahan adonan. Aduk rata,  kemudian masukkan terong dan balur sampai rata.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender cabai merah, cabai rawit dan air sampai halus. Masak bersama gula, garam dan lada bubuk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental dan icip rasa.

Masukkan terong dan daun bawang. Aduk rata dan angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tepung

Terigu

Cabai

Rawit

Maizena

Terong Goreng Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, telur, gula pasir, margarin, garam dan baking powder.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Resep Pisang Goreng Ala Kopi Klotok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait