Pisang Goreng Gurih

Resep Pisang Goreng Gurih

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Pisang goreng dengan tambahan wijen.

Bahan Utama

200 gram tepung beras

50 gram tepung terigu

50 gram gula pasir

1 sendok teh garam

1 sendok makan wijen putih

1 sendok makan wijen hitam

1 butir telur

1/2 sendok teh kapur sirih

180 - 220 ml air

12 buah pisang kepok

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata. Dalam wadah lain, campurkan air dan kapur sirih.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata. Dalam wadah lain, campurkan air dan kapur sirih.

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diuleni hingga rata dan licin. Jangan terlalu encer.

Langkah 2

Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diuleni hingga rata dan licin. Jangan terlalu encer.

Kupas pisang dan bagi menjadi 3 bagian.

Langkah 3

Kupas pisang dan bagi menjadi 3 bagian.

Celupkan pisang satu demi satu ke dalam adonan tepung.

Langkah 4

Celupkan pisang satu demi satu ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement