Langkah 1

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Langkah 2

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Langkah 3

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Langkah 6

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Langkah 7

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Bahan Utama

Mentega

Telur

Tepung

Bolu Marmer

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan jamur tiram.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki dan air masak sampai mendidih.

Masak air, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk dan garam.

Tata di dalam mangkok mie, sayur sawi dan toping jamur.

Jamur

Sawi

Mie Kuah Jamur Tiram #JagoMasakMinggu6Periode2

Haluskan bawang putih, jahe dan gula merah. Lalu masukkan ke dalam potongan ayam.

Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata lalu diamkan di kulkas selama 2 jam.

Lipat dua daun pandan, letakkan ayam di tengahnya lalu selipkan bagian atas daun ke bagian bawah daun.

Lakukan hingga semua ayam habis lalu gunting bagian daun pandan yang masih panjang.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Pertama kali buat ayam goreng yang dibungkus pandan. Ternyata jadi suka, karena rasanya gurih dan wangi.

Ayam

Bawang Putih

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Ayam Goreng Pandan

<p><p>Terong balado adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya. Terong yang digoreng dengan <a title="bumbu balado" href="https://www.yummy.co.id/resep/bumbu-balado" target="_blank" rel="noopener">bumbu balado</a> yang kaya rempah membuatnya memiliki cita rasa menggugah selera.</p>
<p>Sobat Yummy pasti penasaran bagaimana cara membuat terong balado yang lezat ini, kan? Nah, di artikel ini <em>Yummy App </em>akan berbagi resep terong balado yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ul>
<li>5 buah terung ungu</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 buah tomat merah, potong dadu</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh air asam jawa</li>
<li>1/4 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
</ul><h2>Cara Membuat Terong Balado</h2><ol>
<li>Pertama, cuci bersih terong, lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, goreng terong hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Kemudian, masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa, dan kaldu bubuk. Aduk kembali.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan terong balado dalam piring saji.</li>
<li>Terong balado siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>Cara Menikmati Terong Balado</h2><p>Terong balado adalah hidangan yang cocok disajikan sebagai lauk-pauk di meja makan sehari-hari. Rasa pedas dari cabai dan tambahan rempah-rempah yang kaya membuat terong balado ini sangat menggoda selera.</p>
<p>Nikmati terong balado bersama nasi putih hangat dan hidangkan bersama menu sehat lainnya, seperti ikan bakar, sayur asam, atau tempe goreng. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan segar dari makanan-makanan tersebut akan membuat santap lezat Sobat Yummy menjadi lebih spesial.</p>
<p>Terong balado juga bisa menjadi pilihan makanan vegetarian yang lezat. Dengan mengganti minyak goreng biasa dengan minyak kelapa, kamu bisa mendapatkan sensasi rasa yang lebih alami dan nikmat.</p>
<p>Yuk, coba resep terong balado yang sederhana ini di rumah. Rasakan kelezatan terong yang digoreng dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Dijamin, keluarga di rumah pasti akan ketagihan dengan masakanmu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terong balado jadi hidangan favorit masyarakat karena rasa pedasnya yang nagih. Yuk, coba resep terong balado yang praktis dan gurih berikut.

Resep Terong Balado yang Praktis dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk hingga rata

Aduk semua hingga tercampur rata dan matang, koreksi rasa jika ada yang kurang. Angkat dan sajikan

Bakso

Bawang Merah

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Sayur Warna Warni

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu, lengkuas dan, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai, lalu aduk-aduk hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng, tomat, dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak sekali disajikan sebagai menu makan siang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Bawal Kecap Pedas Manis

Masukkan kol, wortel dan ayam suwir, tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit kecap manis.

Masukkan mie yang telah direbus lalu tambahkan kecap manis.

Aduk hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie goreng berarti "mie yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia. Mie goreng juga populer dan juga digemari di Malaysia dan Singapura.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Kemiri

Mie Goreng Jawa

Bersihkan ikan seluang. Kucuri jeruk nipis, kemudian bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus, larutan maizena, garam, penyedap dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata pakai garpu atau whisk. Balur ikan.

Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Ulangi sekali lagi ke tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung kering.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Halal

Seluang Goreng Balur Putih Telur

Blender nasi tiwul dengan santan, minyak, cuka apel, garam, dan pasta strawberry hingga lumat.

Masukkan adonan nasi tiwul dan bahan C kecuali meses bertahap dan bergantian sambil terus di mix hingga semua tercampur rata.

Terakhir masukkan meses, aduk balik perlahan.

Siapkan loyang ukuran 20x20x6 yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakan pelan. Panggang pada oven di suhu 190 DC selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang lakukan tes tusuk, jika sudah kering dalam nya keluarkan dan olesi dengan buttercream lapisan atasnya serta berikan topping keju parut. Sajikan.

Nasi Tiwul pernah menjadi bagian penting bagi rakyat Indonesia di jaman penjajahan yaa.  Era sekarang sudah jarang orang makan nasi tiwul terutama di kota-kota besar.  Kreasi bolu dari nasi tiwul ini semoga dapat memperkaya makanan khas Indonesia.

Bahan B

Bahan C

Topping

Garam

Gula

Keju

Meses

Nasi

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Nasi Tiwul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan dalam wadah tepung ketan, vanili dan garam.

Bagi adonan menjadi dua, beri pewarna merah putih.

Gulingkan klepon ke dalam kelapa yang sudah di beri garam.

Langkah 8

Sebentar lagi kita akan memperingati hari kemerdekaan di tgl 17 Agustus, jadi kita meriahkan bersama-sama hari kemerdekaan kita.

Kelapa

Vanilla

Kelepon Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Bihun

Jeruk Nipis

Seledri

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daging selama 10 menit, lalu buang air dan kotorannya, rebus lagi dengan air besih hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi, Tambahkan dan salam, serai, dan daun jeruk.

Siapkan kaldu daging dan ditambah air, masukkan tumisan bumbu halus ke air kaldu, masak hingga mendidih sambil beri garam dan koreksi rasa.

Rebus lobak hingga empuknya pas, lalu iris tipis, sajikan dengan soto.

Enak dan hangat apalagi saat disantap musim hujan, dilengkapi dengan jeruk nipis, sambal, dan seledri.

Lobak

Serai

Jeruk

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Soto Daging Lobak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci potongan ikan dengan air panas. Tiriskan.

Campur semua bahan lainnya. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya.

Cue Tongkol Goreng Tepung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai sayuran empuk dan siap disajikan.

Daun Bawang

Sayur Bening Jipang Oyong

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, garam lalu tumis hingga harum.

Tumbuk kentang yang telah direbus lalu masukan bumbu tumis, seledri, bawang merah goreng aduk hingga rata.

Ambil sesendok adonan, pipihkan isi dengan sebutir telur puyuh lalu bentuk bulat.

Panaskan minyak, masukkan adonan perkedel ke kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Kentang

Telur Puyuh

Perkedel Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air, masukkan bahan yang sudah dicuci tadi kedalam air mendidih.

Haluskan bahan yang sudah direbus tadi menggunakan chopper, blender atau ulek manual.

Panaskan minyak goreng, masukkan sambal, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Sambal yang selalu ada di rumah makan Padang dan pastinya selalu menjadi favorit.

Assalamu'alaikum mbak ratna, recook sambelnya, aku modif cabe tidak direbus langsung digoreng, dan aku hanya pake cabe rawit aja, terimakasih resepnya❤



#JagoMasakFebruari

Terima kasih inspirasi resepnya, sambal ini bisa langsung jadi cocolan ayam ato lalapan lainnya tapi juga bisa jadi bahan tumisan dengan bahan lauk pauk lain
#JagoMasakFebruari

Cabe

Sambal Ijo

Masukkan daging ayam. Aduk sampai layu dan berubah warna.

Tuang secukupnya air. Beri garam, saos tiram dan merica bubuk. Aduk, tes rasa

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Saus Tiram

Tumis Microgreen Kacang Hijau

Siapkan bahan larutan gula (gula dan air).

Belah alpukat dan ambil daging buahnya. Masukkan ke dalam gelas.

Susun es batu - larutan gula - susu kental manis - meses coklat. Sajikan.

Buah

Alpukat

Coklat

Es Pokat Kocok #JagoMasakMinggu6Periode3

Satukan tepung terigu, tapioka, garam, dan minyak, aduk rata saja. Masukan air panas sedikit- sedikit.

Aduk hingga kalis, bulatkan. Tutup rapat dengan plastik warp, diamkan 30 menit.

Gilas adonan sampai pipih beri tepung tapioka agar tidak menempel, lalu potong 8 x 8 cm.

Masukan fillet dan udang yang sudah halus kedalam mangkuk, lalu tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, saus tiram, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk semua bahan utama hingga merata.

Ambil kulit pangsit, beri 1 sdt adonan isi, beri sisi kulit pangsit dengan kecap asin. Lalu lipat segitiga. Kemudian satukan kedua ujung kanan dan kirinya.

Tumis bombay hingga wangi, masukan 1 liter air. Didihkan. Masukan ceker, garam, merica, kaldu jamur, minyak wijen, gula pasir, kecap asin. Masak hingga ceker matang.

Masukan pangsit ayam, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Penyajian Chicken Wonton Soup yaitu masukan pangsit ayam, ceker dan pakcoy kedalam mangkuk lalu beri kuah sup.

Langkah 9

Assalamu'alaikum. Akhirnya bisa cobain resep wonton sup ayam di rumah.  Lebih aman kalau chinese food masak sendiri di rumah, lebih terjamin halalnya. Salah satu makanan Chinese khas imlek yang lezat disantap ialah Chicken Wonton Soup. Jadi yuk berkreasi di rumah!

Resep Pisang Goreng Jadul #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Jadul #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait