Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tuang air kedalam panci lalu tambahkan kayu manis,gula pasir,jahe dan daun pandan.

Langkah 2

Jika air gula sudah mendidih,lalu masukkan pisang yang sudah di potong-potong tadi.

Langkah 3

Langkah 4

Dan masak hingga pisang berubah hingga agak bening, lalu matikan api.

Langkah 5

Sebelum di sajikan beri perasan jeruk nipis dan sajikan hangat atau dingin.

Langkah 6

Semlo adalah minuman favorit Sultan Hamengkubuwono IX dan menjadi ciri khas Keraton Yogyakarta. Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya,kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir, berbagai rempah serta perasan jeruk nipis.

Bahan Utama

ijin recook ya kak. terima kasih resepnya. manisnya terasa. yummy

Buah

Jeruk

Gula

Wedang Semlo

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan udang dengan bawang putih, lalu beri garam dan merica. Aduk merata dan biarkan hingga bumbu meresap.

Masak udang dalam wajan dengan sedikit minyak. Masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.

Masukkan butter, lalu masak hingga udang berubah warna menjadi lebih gelap.

Pindahkan ke dalam piring, lalu taburi dengan sambal dabu-dabu.

Alat & Perlengkapan

Halal

Makasih resep nya chef 👍🏻 abs beli udang 1 bungkus 15rb isinya dikit bgt, cuma buat sndiri ini mah 😅 etapi gpp deh enak juga ditumis mentega + disiram sambel dabu2 mantapp poll..

#JagoMasakFebruari

Hii chef...ijin recook resepnya yaa. Salah satu favorit yaitu udang, mencoba resep ini pakai sambal dabu biasanya sambal balado...ternyata enaak bangett. Makasih resepnya chef🙏🏻

#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Cabe

Udang

Udang Mentega Dabu-Dabu

Potong kulit pangsit jadi 2 bagian lalu digunting-gunting.

Campur tepung terigu, gula dan garam lalu beri air secukupnya, aduk sampai rata.

Masukkan pisang ke adonan tepung, lalu pindahkan ke potongan kulit pangsit. Balutkan ke pisang.

Masukkan ke wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Cemilan yang praktis dan murah meriah kayak jajanan di kantin sekolah.

Garam

Kulit Pangsit

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Rambutan

Apabila bumbu sudah halus, lalu tambahkan daun jeruk dan potong-potong serta tambahkan gula.

Masukkan singkong dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.


Bumbu Halus

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Singkong

Gimbal Singkong

Siapkan 3 butir telur kemudian aduk-aduk dengan gula sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung, garam, dan madu, aduk sampai rata, lalu tambahkan baking powder dan aduk sebentar.

Panaskan pan jangan diberi olesan minyak agar permukaan dorayaki mulus.

Tuang 1 sendok sayur adonan dorayaki ditengah pan, setelah matang balik selama 5 detik lalu angkat.

Buat yang suka makan, dorayaki tanpa isian ini sudah enak dan wangi madu.

Kalau pakai isian bisa ditambahkan selai coklat dan wijen di satu sisi dorayaki.

Langkah 7

Kemudian tumpuk dengan dorayaki lagi diatasnya. Sajikan.

Langkah 8

Tepung

Terigu

butir

Madu

Selai

Coklat

Wijen

Sayur

Dorayaki #RabuEkstraPoin

Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil, kemudian tambahkan mentega putih, aduk lagi hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2, yang satu biarkan polos,satunya beri pewarna merah, kukus selama 10 menit. Kemudian buka dan aduk agar rata, kukus lagi selama 10 menit (total 20 menit).

Campur semua bahan isian, kecuali coklat, masak hingga tercampur rata.

Ambil 1 adonan kemudian pipihkan, beri isian kacang, lalu beri potongan coklat, rapatkan hingga tertutup rata, lalu gulingkan pada maizena yang sudah di sangrai, tepuk-tepuk sebentar agar tidak terlalu banyak tepung yang menempel, sajikan.

Jajanan Nusantara yang satu ini pasti banyak sekali peminatnya, perpaduan tekstur kulit yang super kenyal dengan isian kacang, hmmmm bikin nagih.

Isian

Cokelat

Kacang Tanah

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Vanilla

Kue Mochi Sukabumi Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur semua bahan, lalu di blender sampai halus.

Tuang blenderan buah kedalam plastik Es Mambo.

Masukkan kedalam freezer sampai beku, kurang lebih selama 6 jam.

Daging

Susu

Es Mambo Buah Naga #INDONESIAKAYA

Menghilangkan Noda Pada Gelas #TipsAndalan

Korean Strawberry Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Goguma Latte #JagoMasakPeriode4Week7

Teh Tarik Hangat #JagoMasakPeriode4Week7

BIR PLETOK #Ekstrapoin17an

Bolu Kukus Kopi Mekar #RecookKreasiKopi

Puding Lumut Butter Bunga Telang #DiRecookYummy

Lodeh Nangka Muda

Putri Mandi #IMYEkstraPoin

Nasi Uduk Bunga Telang #MISIHARIANAKNASIONAL

Condensed Cold Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Kue Lumpang Hitam #IMYEkstraPoin

Air Kelapa Agar-Agar

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Agar-agar Wortel

Agar-Agar Oreo

Agar Agar Naga

Agar-Agar Tape

Agar -Agar Chocolatos

Es Agar-Agar

Agar - Agar Mutiara

Agar-Agar Sarikayo

Agar-Agar Gula Merah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Agar-agar Santan

Agar - Agar Leci

Agar - Agar Kiwi

Agar-agar Berlapis

Agar-agar Caramel

Agar Agar Selasih

Agar Agar Bersantan

Agar-Agar Pandan

agar agar pandan

Singkong  Agar-Agar

Salad Buah Agar-Agar

Agar-Agar Santan Pandan

Es Buah Agar-Agar

Orak-arik telur lalu sisihkan di tepi wajan anti lengket.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bayam lalu aduk hingga setangah layu.

Masukkan air, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa. Diamkan selama 3 menit lalu angkat dan sajikan.

Menu tinggi serat dan protein serta less oil. Cocok untuk yang menjalani pola makan sehat atau Diet.

Bahan Seasoning :

Bayam

Ca Bayam Merah Telur

Aduk rata terigu, garam, vanili ragi instan, gula pasir.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yang menggerindil.

Kalau sudah tercampur rata, diamkan adonan selama 2 jam. Tutup dengan serbet.

Setelah di diamkan 2 jam, adonan terlihat berbusa, lalu aduk perlahan.

Panaskan cetakan serabi/teflon mini, olesi sedikit margarin. Lalu ambil 2 sendok sayur adonan, masak di atas teflon. biarkan sampai terlihat ada pori-pori, lalu tutup. Masak gingga matang dengan api kecil.

Jika sudah matang, akan terlihat berpori seperti ini lalu angkat (tidak perlu di balik)

Rebus gula aren hingga larut kemudian saring

Masak kembali larutan gula, beri daun pandan, cengkeh, kayu manis, vanili dan garam

Setelah mendidih, masukkan santan instan, aduk rata lalu tambahkan larutan meizena

Langkah 9

Masak hingga kuah mengental lalu matikan api. Tata Serabi di piring saji, lalu siram dengan kuah kinca dan serabi siap dinikmati.

Langkah 10

Serabi kampung ini dibuat dari tepung terigu bukan dari tepung beras dan tanpa menggunakan campuran santan. Lalu dihidangkan dengan kuah kinca gula aren.

Kuah Kinca

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Ragi

Santan

Serabi Kampung

Potong ikan menjadi dua. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan ikan, aduk rata. Masak ikan sampai matang. Matikan api.

Masukkan ikan, beri garam, gula pasir, masak, lalu aduk rata sampai setengah matang.

Kemudian tuang air, tambahkan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Bakar ikan di atas teflon yang sudah diolesi sedikit margarin, bakar ikan dengan bahan olesan hingga matang, sajikan.

Resep Pisang Goreng Keju

Bahan Utama

Bahan pencelup

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait