Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur kedalam santan labu yang sudah halus, terigu, telor, dan lelehan margarin.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Waktu bikin kolak labu kuning sampai 2 hari ga habis-habis, mumpung lagi rame kumpul-kumpul, bikin lumpur aja, tinggal nambah telor dan terigu, dan hasilnya gurih banget karena santan kolaknya kental banget.

Bahan Utama

Labu

Terigu

Gula

Mentega

Santan

butir

Kue Lumpur #MakanMasakBijak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan kemangi, aduk rata. Masak sampai kemangi layu.

terimakasih resepnya mbak.. kebetulan ada kemangi langsung bikin untuk sarapan 

Nasi

Kemangi

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Nasi Goreng Kemangi

Setelah kental masukan ovalet lalu kocok lagi, setelah itu masukan pisang, terigu, baking powder, terakhir mentega cair aduk rata

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu beri toping wijennya

Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama 40 menit

Pas lagi pengen pas bahan pisangnya ada yo wis eksekusi deh..

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Pisang

Tepung

Wijen

Bolu Pisang Wijen

Cuci bersih ikan peda, rendam dengan air panas, belah dua buang tulangnya

Seduh dan rendam daun singkong dengan air mendidih hingga layu, peras, sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Tambahkan daun singkong, aduk hingga tercampur rata, bagi 4

Datarkan 1/4 bagian daun ubi di atas daun pisang, letakan ikan peda di atasnya, beri sebuah cabe rawit dan separuh petai. Tutup dengan seperempat bagian daun ubi. Bungkus dan semat dengan rapi

Bakar kedua sisinya di teflon untuk mengurangi kadar airnya, sebelum disajikan

Langkah 7

Ikan peda yang sedap itu, semakin sedap bila dimasak pepes. Dicampur daun ubi dan petai, wah makan jadi nambah terus...

Bumbu Yang Dihaluskan

Salam kenal mbk 
Setor recook pepes pedanya nih 😍
Ini pertama kalinya bikin pepes peda karena biasanya kalau punya ikan peda cuma di goreng kalau ga dibikin sambal aja 
Aaah ini enaknya juaraaa bikin boros nasi pinginnya nambah dan nambah lagi 😀
Teriima kasih ya inspirasi resepnya 😉
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Petai

Pepes Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Campurkan semua bahan A. Aduk pakai whisk dan tepung diayak dahulu.

Campurkan bahan A dan bahan B sedikit demi sedikit menggunakan spatula lalu aduk balik.

Tuangkan 3/4 bagian ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

Sisa bagian beri pasta cokelat lalu masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan piping bag potong agak besar supaya bisa 3D ke atas loyang bentuk garis diagonal dan tarik atas dan bawah pakai tusuk gigi.

Oven 170 derajat api bawah -+ 12 menit api atas -+ 3 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Kalau sudah matang, lalu gulung dan beri selai cokelat. Potong-potong cakenya.

Langkah 8

Susu

Roll Cake Batik 3D

Lumuri kedua sisi ayam dengan air jeruk nipis kemudian bubuhi garam dan merica bubuk, sisihkan.

Pada wadah, masukkan tepung bumbu serbaguna kemudian tambahkan secukupnya air hingga menjadi adonan basah. Masukkan ayam ke dalam adonan basah, pastikan ayam terbalut adonan dengan sempurna

Masukkan ayam ke dalam tepung panir, pastikan ayam terbalut tepung panir hingga rata.

Goreng ayam menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Membuat saus katsu: pada wadah masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus tomat, kemudian aduk hingga rata. Saus siap disajikan sebagai pelengkap ayam katsu.

Nikmat disajikan bersama nasi hangat dan salad sayur.

Daging

Jeruk

Merica

Saus

Kecap

Tomat

Cabe

Katsu Chicken #LebihSehat

Siapkan bahan leftovernya. (Nasi dingin, tumisan kacang dan orek telur)

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga matang

Masukkan nasi dingin, aduk rata. Lalu bumbu dengan garam dan kaldu bubuk

Masak hingga tanak. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Ada tumisan kacang panjang, orek telur dan sepotong ikan asin sisa makan malam. Pagi2 dibikin nasi goreng aja buat sarapan. 
Ga mubadzir jadinya.

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Nasi Goreng Kacang Panjang Leftover

Kukus 200 gr labu kuning hingga matang.
Setelah labu matang angkat dan haluskan.

Potong korek api sisa labu, lalu sisihkan.

Campur santan, tepung beras, garam, gula, dan daun pandan, lalu aduk rata.

Masukkan labu kuning yang di potong-potong dan labu yang dihaluskan, lalu aduk rata.

Masak hingga mengental, matikan api, tunggu agak dingin.

Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan taruh di atas lembaran daun pisang.

Panaskan panci kukus, kemudian kukus pais waluh hingga matang.

Pais (pepes) waluh kuning adalah salah satu jajanan pasar, selain pakai waluh (labu) bisa pakai pisang juga

Wortel

Pais Waluh Kuning

Rebus daging sapi dengan 1000 ml air hingga empuk, kemudian tiriskan.

Potong sesuai selera, kemudian gepuk perlahan dengan ulegan.

Tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas hingga bumbu matang dan tanak.

Masukkan daging dan aduk rata, lalu tambahkan santan.

Masukkan gula merah yang sudah di sisir dan asam jawa, lalu aduk rata.

Setelah gula merah larut, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Cicipi rasanya, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai santan menyusut.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan dan sajikan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Lada

Empal Goreng Santan

Ulek/ blender bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, tuang bumbu halus, masak bumbu halus hingga airnya menyusut dan mengental.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.

Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyaknya. Masak hingga bumbu berminyak.

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Setelah uap panas diserundengnya hilang/ kalau serundengnya sudah dingin, masukkan gula pasir untuk taburan. Aduk rata. Koreski rasanya. Serundeng siap digunakan untuk isian lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Serundeng Isian Lemper

Tahu Kocek

Tahu Kocek Jember

Tempura Kocek

Cireng kocek #SeptemBERDAYA

Tahu kocek (gluten free) #GlutenFreeBersamaLadangLima

Otak-otak Kocek #KurCepResepRp9000

Tahu Kanji Sambal Kacang

Tahu Isi Tahu

Masukkan daging dalam pan, tambahkan air lalu masak selama 15 menit angkat.

Siapkan cobek masukkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe kunyit, tumbar, kemiri dan merica, ulek sampai halus.

Tumis bumbu siapkan pan panaskan lalu masukkan bumbu halus, masak sampai harum.

Masukan daging sapi, garam, gula dan kaldu bubuk dan salam, serai, air santan. Masukan bumbu saset masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap angkat dan sajikan.

Daging rendang bumbu saset buat makan malam.

Daging Rendang Bumbu Saset #JagoMasakMinggu7Periode2

Isian : siapkan kacang tanah yang sudah disangrai, lalu haluskan.

Siapkan mangkuk, masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, susu bubuk, gula merah, aduk rata, lalu tambahkan air matang, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, vanili bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata, lalu panaskan kukusan, tata loyang di kukusan yang sudah mendidih, lalu di atas loyang di tata daun pisang yang sudah dioles minyak goreng, lalu tuang adonan mochi, kukus adonan selama 30 menit.

Setelah matang, selagi panas, pindahkan ke dalam wadah, lalu ulek hingga kalis, ulek sebentar saja.

Lalu ambil kulit mochi secukupnya, pipihkan, isi dengan isian, lalu bulatkan kembali.

Kemudian gulingkan mochi ke dalam wijen, lakukan hingga kulit mochi habis dan masih panas atau hangat, jika sudah dingin wijennya tidak akan menempel sempurna. 
Sajikan.

Moaci atau mochi khas Semarang ini beragam dan ada yang berbalut tepung atau berbalut wijen.

Bahan Isian :

Balutan :

Kacang Tanah

Moaci / Mochi Semarang

Petik daun bayam kemudian cuci bersih bayam dan tauge

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabai dan tomat. Aduk rata

Masukkan bayam, aduk rata. Tumis sampai bayam mulai layu

Masukkan tauge dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan

Resep Pisang Goreng Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis