Buat telur ceplok menggunakan cetakan (saya pakai cetakan cara bikang).

Langkah 1

Langkah 2

Tumis hingga matang, masukkan serai geprek dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan air, lalu bumbui gula merah, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Masukkan telur ceplok, siram-siram hingga tercampur bumbu rata.

Langkah 4

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, kemudian sajikan.

Langkah 5

Dengan diceplok begini, bumbu akan lebih cepat meresap.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Telur

Telur Ceplok Bumbu Merah

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong

Rebus singkong, masukan semua bumbu aduk rata

Masak hingga air menyusut dan singkong terlihat empuk dan mekar, matikan.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang atau terlihat agak kecoklatan

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng

Potong tempe, gerit dengan pisau tengahnya.

Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, marinasi tempe selama 15 menit.

Ulek hingga halus, tambahkan sedikit garam dan gula pasir, tes rasa.

Goreng tempe yang sudah di marinasi hingga kecoklatan, tiriskan.

Penyetkan tempe di atas sambal, lalu aduk rata.

Langkah 6

Siap di sajikan dengan timun atau sesuai selera.

Langkah 7

"Recook dari Bunda Cony, menu sederhana murah meriah yang enak banget,menu yang bisa habisin nasi juga ini."

Sambal

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Tempe

Tempe Penyet

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.

Kudapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain yuk!

Bakso

Seledri

Tahu

Tahu Aci Bakso Kuah

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

 Bahan Pelengkap

Bihun

Minyak Sayur

Udang

Tumis Pedas Bihun Udang

Tumis bumbu dasar putih, cabe, daun salam dan lengkuas. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, kalau sudah mendidih masukkan kacang panjang.

Kalau sayur sudah empuk, tuang santan instan, garam, lada ketumbar, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.

Masakan tradisional masyarakat Jawa, simple dan enak.

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Santan

Lodeh Tahu Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong potong sawi, lalu cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan air, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan sawi dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang aduk rata matikan api.

Bawang Bombay

Sawi

Sup Telur Sawi Putih

Rebus ayam terlebih dahulu agar terbuang kotorannya.

Tumis bumbu ulek bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yang telah digoreng dan ayam rebus, masak selama 20 menit.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan msg.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, masak 10 detik.

Masakan hangat cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Bumbu

Ayam

Kubis

Tomat

Wortel

Sop Ayam #KurCepMakananBerkuah

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang.

Bumbui garam, gula, lada bubuk. Masak hingga matang. Setelah matang siang disajikan dengan bihunnya.

Bening Oyong Bihun

Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan.

Kukus bumbu terlebih dahulu supaya mudah saat dihaluskan.

Ulek kasar bumbu yang sudah di kukus tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, tambahkan garam dan royco.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, campur rata dengan bumbu.

Koreksi rasa, siap dihidangkan saat matang.

Kenikmatan ayam goreng dengan perpaduan sambal yang lezat.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Ayam Goreng Cabe Merah Ala Padang

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.

Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Kocok kembali asal rata saja.

Dalam wadah lain, masukkan telur, gula pasir, sp dan vanili. Mixer hingga mengembang, kental berjejak.

Masukkan keju parut, tepung terigu dan minyak kelapa. Aduk rata.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarin. Tuang adonan cokelat dan adonan keju secara bergantian.

Panaskan panci pengukus, lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Bahan A (Lelehkan) :

Lapisan Keju :

Baking Powder

Cokelat

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Marble Chocolate Cheese Brownie

Rebus daun singkong kurang lebih 15 menit.

Uleg bahan yang perlu dihaluskan. Geprek serai dan lengkuas, sobek-sobek daun jeruk dan daun salam,

Siapkan santan terlebih dahulu, secukupnya.

masak bumbu sampai layu dan keluar aroma. Lalu masukkan air secukupnya dan masukkan daun singkong yang sudah diiris.

Masukkan santan, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah rasa sudah pas, bisa tambahkan daun bawang goreng.

Masakan cepat praktis tapi bikin kangen kampung.

Yang Di Haluskan

Bahan tambahan

Kemiri

Kencur

Serai

Daun Singkong Kuah Kuning

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan cabe, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Kare Ayam Tahu

Cairkan tepung dan 2 sdm air, aduk merata. Lalu kocok bersama telur hingga merata, panaskan margarin di pan. Masukkan kocokan telur.

Campurkan nasi dengan minyak wijen, lalu tuang di atas telur dadar.

Taruh 1 buah sosis goreng di atas telur dan nasi.

Kemudian lepas perlahan dan iris sesuai selera.

Bismillah
Sabtu 12 Agustus
Ide bekal anak TK.
Simpel dan anak juga suka.

Minyak Wijen

Nasi Gulung Telur

JAKARTA - Bulan Maret telah memasuki penghujung, bagi para fashion dan beauty enthusiast khususnya di Medan, ini saat yang dinantikan! PergiKuliner Festival XploRasa hadir dan memeriahkan suasana Ramadan dari tanggal 26-31 Maret 2024, mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB di Cambridge City Square - Platinum Lobby &amp; Parkir VIP, Medan.&nbsp;
 Oswin Liandow, CEO PergiKuliner menyatakan &ldquo;Kami sangat antusias menyelenggarakan PergiKuliner Festival Xplorasa di Medan. Ini adakah kesempatan bagi warga Medan untuk mengeksplorasi beragam hidangan lezat dari indrustri kuliner lokal dan berbagai produk fashion &amp; beauty, serta menikmati berbagai menarik lainnya.&nbsp;
 Sebanyak 48 tenant turut berpartisipasi dan menawarkan beragam pilihan kuliner yang tentunya menggugah selera dan produk-produk fashion serta kecantikan yang menarik. Beberapa di antaranya Bearyeats, Benings, Ceceishop, Coca Cola, Coco Tebu, Croppang, D&eacute; Kroshae, Doo Duck, Es Kelapa Ijo 71 dan Pisang Goreng, Forteolla, Four Girl Web Store, Garing Gurih Fried Chicken, Geeta Estetika, Hallo Mochi, Ho-Ho Lemonade, Kuwei Gunting Indonesia, Lulu.id, Merlin N Owl, Mie Sop Cironk, Nasi Goreng Tiarbah, Naslon.id, Ori Tifft, Pempek W2N, Premium Shoe Cleaner, Puripuff X MadeByMO, RM A HIANG, Rumi Sushi, Safe Care, Salt Bee, Viz_Dimsum, Warkop Cek Cok, Whitelshop, Wowopot, WQ Korean Snack, dan Zalova.
 Tak hanya menawarkan kuliner dan produk fashion dan kecantikan saja, pengunjung juga dimanjakan dengan berbagai aktivitas seru lainnya seperti Singing Competition, Dance Competition, Ramadan Fashion Show, Music Performance, dan hiburan lainnya. Festival ini memang dirancang untuk memberi kebahagian juga keseruan bagi semua pengunjung tanpa memandang usia.&nbsp;
 &ldquo;Selain memanjakan dan menghibur para pengunjung, kami berharap PergiKuliner Festival XploRasa dapat memberikan kontribusi positif bagi para pengusaha kuliner dan industri fashion &amp; beauty lokal untuk memperluas jangkauan pasar dan memperkenalkan produk-produknya kepada lebih banyak orang,&rdquo; pungkas Oswin Liandow.
 PergiKuliner Festival XploRasa didukung oleh Ichitan, brand minuman kemasan yang turut mendukung kesuksesan acara ini. Harapannya festival ini akan menjadi tujuan rekreasi yang menyenangkan bagi keluarga dan teman-teman.&nbsp;
 Jadi, catat tanggalnya dan datang bersama keluarga atau teman-teman untuk menjelajahi kelezatan kuliner dan berbagai produk fashion &amp; beauty di PergiKuliner Festival XploRasa! Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs resmi PergiKuliner di www.pergikuliner.com atau ikuti akun Instagram @pergikuliner_mdn &amp; @pergikulinerevents.

Eksplorasi Kuliner & Fashion di PergiKuliner Festival Xplorasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan tepung, garam, telur dan daun bawang dalam wadah

Masukkan udang, bila udang agak besar dapat dipotong-potong dulu. Aduk rata kembali

Panaskan minyak lalu ambil adonan dengan ukuran satu sendok sayur, goreng hingga matang, tiriskan

Enak! Resep dari Xanders Kitchen, dengan modif tambahan bahan

Tepung

Beras

butir

Merica

Sayur

Godo Godo Udang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Kentang

Pala

Bistik Daging Sapi

Kocok dengan whisk gula, telur, minyak goreng, dan sejumput garam sampai gula larut

Masukkan terigu, soda kue, baking powder sambil diayak, diaduk pelan hingga tercampur rata

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, hentakan

Panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat, sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu (sesuaikan oven masing masing)

Nangka

Bolu Nangka Panggang

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur.

Beri potongan timun dan selada, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kecap Manis

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Udang Tauge Pedas

Siangi takokak, cuci bersih dan siapkan tempe semanggitnya.

Goreng tempe semanggit hingga matang. Sisihkan.

Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga matang.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, gula dan garam hingga halus.

Tambahkan tempe semanggit goreng dan haluskan.

Tambahkan takokak dan tumbuk pelan hingga takokak terbelah dua.

Aduk sambal merata kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Siap disajikan.

Kembali lagi ke takokak dan tempe semanggit, keduanya disatukan ternyata enak banget, bisa banyak habis nasi dalam sekejab

Resep Pisang Goreng Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait