Resep Pisang Goreng Madu

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung beras, gula, madu dan santan. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas.

Langkah 4

Gunakan api sedang, balik sekali supaya tidak banyak minyak yang diserap. Goreng hingga kecoklatan.

Langkah 5

Angkat, celupkan ke dalam adonan pencelup (campuran madu) lalu goreng kembali sebentar saja. Angkat. Note : pisang goreng yang didapat biasanya cenderung gosong. Normal, karena pemakaian madu/ manis.