Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tim DCC dan minyak hingga meleleh, angkat biarkan dingin.

Langkah 1

Masukan telur, gula, sp, vanila cair dan garam kedalam wadah, lalu mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 2

Masukan ayakan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Lalu terakhir masukan lelehan DCC dan minyak, aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 4

Timbang adonan total ada 850 gr punya saya lalu tambah 350 gr adonan jadi dua yang satu jadi 150 gr. Adonan yang 150 gr tambahkan bahan D aduk rata, sisihkan, tuang 1 bagian adonan 350 gr ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung kukus selama 10 menit (kukusan sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan juga diberi kain bersih).

Langkah 5

Setelah 10 menit masukan adonan 150 gr yang sudah dicampur dengan bahan D, ratakan kukus lagi 10 menit, terakhir masukan sisa adonan 350 gr ratakan, kukus lagi sampai brownies matang, tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel tanda sudah matang, angkat keluarkan dari loyang biarkan sampai dingin.

Langkah 6

Beri adonan butter cream lalu taburi dengan toping DCC serut dan beri juga potongan cherry, sajikan.

Langkah 7

Cocok juga untuk acara ulang tahun maupun anniversary..

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Tepung Terigu

Brownies Kukus Ny. Liem

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua bumbu yang terdiri dari bawang, tomat, dan cabai.

Panaskan minyak di atas wajan kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan jamur dan air, aduk merata, kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. masak hingga jamur layu dan matang.

Salah satu menu masakan rumahan yang super gampang membuatnya.

Jamur

Tiram

Bombai

Buah

Tomat

Cabai

Salam

Minyak

Tumis Jamur Tiram

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Udang

sambel udang kecil

Stephanie Maria

Cumi Crispy Saus Madu

Potong potong ikan asin, rendam air panas sebentar lalu goreng, potong kotak kotak tahu dan tempe, goreng tiriskan.

Masukkan daun salam tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Masukkan ikan asin, tempe dan tahu, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Kalau males masak lauk dan sayur terpisah bisa coba menu ini, ikan asin bisa diganti telur (puyuh/ayam/bebek), tetelan atau ikan asap

Bumbu halus

Ikan

Kacang Panjang

Sayur Tahu Tempe Ikan Asin

Potong ikan bandeng sesuai selera, di lanjutkan dengan memotong labu putihnya.

Setelah mendidih, masukkan bandengnya ya...

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah di haluskan bersamaan dengan labu putih ya...

Setelah mendidih, masukkan tahu putih dan biarkan sampai mendidih.

Terakhir, masukkan belimbing wuluh, garam, dan kaldu sampai matang.

Sentuhan terakhir setelah matang, taburkan daun bawangnya ya.... Masakan sudah matang dan siap untuk di hidangkan.

Resep ini menu andalan keluarga suami, asli resep dari Lamongan... Monggo bunda-bunda, di coba ya...

Halo mba.. Saya recook asem asem bandengnya. Ini seger banget. Terima kasih inspirasinya #jagomasakmaret

Asam Jawa

Belimbing

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Lengkuas

Asem-Asem Bandeng Kuning Pedas

Siapkan selada air, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan selada air dan tomat merah yang sudah diiris.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram.

Aduk hingga tercampur rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Pertama kali masak tumis selada air ternyata enak juga, mirip-mirip kangkung rasanya.
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗👌

Bumbu Halus :

Terasi

Tumis Selada Air Bumbu Terasi

Siapkan ceker ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya.

Masukan bumbu marinasi, aduk rata, simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan tepung, dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan ceker ayam ke dalam tepung, kemudian ratakan.

Siapkan susu cair, celup sebentar ceker yang sudah berbalur tepung, tiriskan, dan masukan lagi ke dalam tepung. Aduk lagi hingga rata dan keriting.

Goreng ceker di api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, kemudian tinggu sekitar setengah menit, goreng lagi di minyak panas sebentar. Tiriskan. Siap disajikan.

Enak untuk camilan, enak juga sebagai teman nasi. Agar lebih kriuk, ceker bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.

Bumbu Marinasi

Susu

Tepung

Ceker Krispi

Bonggol pisang dipotong agak kecil lalu dikukus selama 20 menit.

Campur bonggol pisang yang sudah halus dengan bahan lainnya kecuali kulit pangsit dan wortel. Aduk hingga rata.

Kulit pangsit dibentuk mangkuk lalu diletakkan di dalam cetakan kue talam.

Tuang adonan dimsum bonggol pisang ke dalam mangkuk kulit pangsit hingga hampir penuh.

Biasanya dimsum itu adonannya dari daging ayam / udang, tapi kali ini saya mencoba membuat dimsum yang adonannya memakai bonggol pisang. Rasanya unik dan enak juga lho.

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan irisan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan potongan tomat.

Tambahkan air, gula, dan garam lalu aduk.

Masukkan irisan daun bawang, aduk dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Langkah 11

Bombay

Sambal

Kecap

Lemon

Nila Saos Tiram

Rumput laut dipotong-potong lalu cuci bersih dan bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Masukkan santan dalam panci tambahkan gula pasir dan garam halus. Aduk rata. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan santan dingin.

Lalu masukkan rumput laut dan biji selasih. Aduk rata. Kemudian simpan dalam lemari pendingin kurang lebih 3 jam.

Yang manis dan segar selalu di cari waktu buka puasa.

Rumput Laut

Santan

Selasih

Es Santan Rumput Laut #JagoMasakMinggu9

Rebus sebentar kembang kol dengan garam supaya ulatnya keluar

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan Bombay sampai harum

Tambahkan udang, biarkan sampai berubah warna

Masukkan sayur yg keras terlebih dahulu seperti wortel dan jagung muda, setelah 10 menit masukkan sisa sayuran lalu beri bumbu dan terakhir larutan maizena

Dijamin mirip sama yg di resto, enak pool

Bumbu

Bawang Bombay

Jamur Shiitake

Kembang Kol

Sawi

Tepung Maizena

Capcay Seafood Ala Resto

Cuci cabe dan bawang putih. Potong-potong cabe merah besar dan bawang putih.

Setelah air menyusut, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Sambal ini cocok buat makan soto, bakso, mie ayam, gule atau sate taichan.

Mba ifa.. Makasi resep nyaa

Kebetulan hari ini bikin soto, 

Scroll² resep ketemu deh resep sambel soto nyaa.. 

Aku recook dan reshare yaaa 😅

Makasiii 😘

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Sambal tetap jadi teman setia. Hhh  #JagoMasakFebruari

Resep Pisang Goreng Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait