Ongklok

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

Mie Ongklok

Mie Ongklok #JelajahBarat

Mie Ongklok Wonosobo #JajanDiRumah

Mie Ongklok Khas Wonosobo #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ongklok #AlaAnakKos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam, lalu rebus dengan presto sekitar 20-25 menit hingga daging ayam empuk.

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam.

Langkah 3

Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam. Aduk hingga daging ayam rata dengan bumbu.

Langkah 4

Tuang sekitar 350 ml air kaldu rebusan ayam, masak hingga air kaldu susut.

Langkah 5

Setelah itu tuang santan, bubuhkan garam dan gula merah.

Langkah 6

Masak hingga kuah santan tanak; benar-benar matang.

Langkah 7

Salah satu masakan favorit di keluarga saya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef @yellowpumpkin Setor recook menu ini favorit keluarga besar ku setiap lebaran ibuku selalu menyajikan menu ini dari aku kecil sampai sekarang selalu tersaji di meja terimakasih RESEPNYA 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

butir

Salam

Gula

Garam

Buah

Cabai

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Gulai Ayam Kampung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Es Batu

Kelengkeng

Susu

Es Kelengkeng

Siapkan bahan-bahan, kita sebut saja Bahan 1 yang terdiri dari gula pasir, SP, dan telur. Bahan 2 terdiri dari mentega dan DCC. Kemudian Bahan 3 terdiri dari tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk.

Campurkan Bahan 1 kemudian mixer sampai mengembang putih dan berjejak, gunakan mixer dengan speed paling tinggi.

Tanda adonan sudah mengembang yaitu sudah tidak ada gelembung-gelembung kecil dan jika mixer diangkat adonan jatuh perlahan.

Campurkan adonan dengan Bahan 3 kemudian mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja hanya sampai tercampur.

Setelah bahan 3 tercampur kemudian masukan Bahan 2 yang sebelumnya sudah kita lelehkan dengan cara di tim, kemudian aduk dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan di olesi mentega.

Sebelum dimasukan ke kukusan, banting-banting adonan agar udara di dalam adonan keluar kemudian masukan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit.

Angkat kue lalu lepaskan kertas roti selagi panas, tunggu dingin kemudian kue siap dihias.

Langkah 8

Langkah 9

Resep Kue Ulang Tahun homemade. Basic cake ultah anti seret, anti bantat, dan anti gagal.

Cara membuat kue ulang tahun rumahan mudah dan anti gagal ini bisa kamu coba buat sendiri untuk orang tersayangmu. Selamat mencoba!

Resep Kue Ulang Tahun Rumahan Anti Gagal!

Halo.. Thank you resepnya happy banget..karena aku hobby baking liat resep ini jadi pengen coba bikin kue ulang tahun spesial buat doi
 yummyapp selalu menginspirasi yeaay...
#JagoMasakMaret

Mentega

Tepung

Coklat

Butter

cream

Roti

Kue Ulang Tahun

Bersihkan insang ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih lalu potong garit.

Masukkan bumbu soto, garam,kaldu jamur dan air aduk rata marinasi 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat cabai rawit kedalam wadah tambahkan air jeruk nipis.

Tuang kecap lalu aduk rata sambal dan sajikan dengan ikan goreng. Yummy

Menu sarapan pagi, saya menggunakan bumbu soto untuk marinasi ikannya.
Bumbunya meresap sempurna ke dalam ikannya.
Dinikmati bersama dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat makin nikmat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Sambal Dabu :

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Selayang Sambal Dabu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai dan tomat, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.

Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan dengan rasa yang enak dan dagingnya yang lembut.

Hallo chef , recoook resepnya ya, tapi mohon maaf ya, untuk cabai keriting aku skip dan ganti dengan cabai rawit, stock  cabainya keritingnya lagi kosong, dan juga sedikit aku tambahin kunyit bubuk mengikuti selera orang dirumah. Untuk rasa enak karena takaran bumbu bisa disesuaikan dengan selera. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Pindang Ikan Belanak

Haluskan bumbu halus. Goreng ebi kering kemudian angkat dan tiriskan.

Minyak bekas menggoreng ebi dipakai untuk menumis bumbu halus. Tambahkan terasi bakar, kemudian tumis hingga harum dan tidak berbau langu/mentah.

Tambahkan cabai iris tumis kembali. Masukkan sedikit air (secukupnya) agar tidak terlalu kering dan supaya ada sedikit kuahnya. Masukan saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Tes rasa, bila sudah sesuai masukan kangkung. Tumis sebentar menggunakan api besar, agar warnanya tetap segar. Matikan api dan taburkan ebi yang sudah digoreng. Siap disajikan!

Bosan sama tumis kangkung biasa? Cobain yang ini deh!

Kangkung

Kangkung Belacan

Cuci dan buang kepala ikan asin, masukkan ke dalam panci dan beri air serta nori. Rebus selama 10 menit. Setelah itu saring airnya.

Siapkan air rebusan ikan, irisan daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih cincang.

Potong-potong wortel sebesar korek api. Potong juga daun sawi putih, agak lebar. Rebus sebentar jamur kancing, buang airnya lalu iris. Daging ayamnya juga dipotong kecil-kecil.

Tata daun sawi putih, wortel, jamur kancing dan tofu di panci kecil.

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih cincang. Setelah harum, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan air rebusan ikan, masak sampai ayamnya matang. Bumbui dengan minyak wijen, kecap asin, garam, gochugaru dan gochujang. Tes rasa.

Tuang ke dalam panci kecil berisi tofu dan sayuran.

Setelah sayuran empuk, pecahkan telur tepat ditengah-tengah sup. Biarkan telur setengah matang, lalu angkat. Sajikan selagi panas.

Yang pernah nonton drakor 'Itaewon Class' pasti tau ya dengan Sundubu Jjigae [순두부 찌개] atau Sup Tahu Pedas Korea. Ternyata mudah banget loh bikinnya. Apalagi sekarang cukup mudah kok beli bumbu Korea seperti gochugaru dan gochujang yang halal. Cukup belanja online saja, dan kita sudah bisa bikin sup tahu pedas ala Korea. Yuk ah kita bikin biar nggak penasaran lagi.

Bumbu-Bumbu:

Air Rebusan :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Ikan Teri

Jamur

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nori

Rumput Laut

Sawi

Wortel

Sundubu Jjigae (Korean Tofu Soup) #KoreanFood

Larutkan baking powder dan baking soda dengan susu cair di aduk, sisihkan.

Tuang tepung terigu dalam wadah besar, masukan garam dan kaldu bubuk lalu tambahkan susu cair tadi (step 1) sedikit demi sedikit, diuleni sampai kalis.

Tambahkan mentega sampai tercampur rata dan kalis diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai matang kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Baking Powder

Ragi

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Kocok lepas telur, lalu beri garam dan daun bawang.

Masak sampai berwarna kecokelatan menggunakan api sedang.

Lada

Sosis

Dadar Telur Tahu Sosis Pedas

Campurkan air, cuka dan gula dalam wadah. Aduk sampai larut. Rendam wortel dan kubis selama 30 menit lalu tiriskan.

Masukkan mayonaise, saus tomat dan saus sambal ke dalam wadah.

Tambahkan susu bubuk dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Letakkan wortel dan kubis di atas piring saji.

Siram dengan saus mayonaise lalu sajikan.

Berkat Yummy, bisa bikin sendiri salad ala HokBen. Segar sekali saladnya, sayurnya crunchy, so Yummy. #RecookYummy

Bahan Saus Mayonais:

Kubis

Mayonaise

Salad Ala Hokben

Iris bawang putih bawang merah tomat cabe ijo potong tempe kotak

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum

Kasih gula garam kecap Royco merica. Tumis sampai kering lalu sajikan .

Oseng tempe cabe ijo

Goreng hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Lalu tunggu bumbu hingga dingin.

Setelah bumbu benar-benar dingin, masukkan keripik, garam dan kaldu jamur.

Olahan keripik kesukaan pak suami "Khas Minangkabau".

Daun Jeruk

Singkong

Rubik Balado

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Masukkan 600 ml air, biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan asap, tahu, dan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih, masukkan santan, garam, dan gula. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Lodeh ikan asap siap disajikan.

Rawit

Jeruk

Santan

Lodeh Ikan Asap

Belah pisang menjadi 2 bagian tapi jangan terputus.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung beras, tapioka, vanilli, baking powder, garam, dan air aduk rata.

Masukkan wijen dan madu dalam adonan, aduk rata.

Celupkan pisang dalam adonan balur hingga semua pisang terlapisi adonan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan madu keluar. Tiriskan.

Buat cemilan bareng teh pahit enak banget bun, kuncinya pakai pisang yg matang banget ya bun biar madunya keluar. Yuk cobain resepnya

Resep Pisang Goreng Madu Wijen

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Madu Wijen

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis