Labu siam, wortel dan kacang panjang di potong korek api. Cabai hijau dan cabai rawit di iris tipis menyerong. Bawang merah dan bawang putih di iris tipis. Tomat dibelah 4.

Langkah 1

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Langkah 2

Tambahkan air, lalu masukkan labu siam, wortel dan kacang panjang.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan santan instan, gula dan garam.

Langkah 4

Setelah matang, tuang ke mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Labu

Wortel

Kacang

Cabai

Rawit

Tomat

Santan

Kecambah

Petai

Salam

Lengkuas

Garam

Gula

Labu Siam Cabai Hijau #INDONESIAKAYA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam kolang - kaling dengan air cucian beras selama 3 jam

Rebus kolang - kaling hingga mendidih. Kemudian buang airnya

Masukan 500 ml air, gula pasir, daun pandan, kulit jeruk, garam dan pewarna merah muda. Rebus hingga air menyusut

Masukan fanta, rebus kembali hingga    air menyusut atau setengah menyusut sesuai selera. Matikan api. Masukan manisan ke dalam cup dan simpan ke dalam kulkas.

Mba aku izin recook resepnya. Sebenernya bikin ini dari kemarin, terus aku simpan dikulkas semalaman. Segeerr banget. Terimakasih. #RecookYummy

Air Soda

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang - Kaling Fanta

Campurkan singkong yang sudah diparut dengan garam dan 3 sdm tapioka. Aduk rata.

Dalam panci, masukkan air, pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut dan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan singkong yg sudah dibulatkan.

Masak hingga singkong mengapung. Kemudian masukkan larutan 3 sdm tapioka dengan air. Aduk merata, masak hingga menjadi kental. Koreksi rasa dan angkat.

Masak kuah santannya dengan memasukkan semua bahan ke panci. Masak hingga mendidih kemudian angkat. Jenang Grendul siap disajikan dengan kuah santan😇

Langkah 6

Jenang Grendul adalah kudapan dari Jawa. Menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya. Mungkin daerah lain menyebutnya kolak biji salak. Tapi di daerah saya menyebutnya jenang grendul. Yuk cek resepnya yaa😇

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Singkong

Tepung Tapioka

Jenang Grendul Singkong

Blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kencur, asam jawa serta daun jeruk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi dan berubah warna dan agak kering.

Setelah itu masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan. Aduk cepat. Kemudian matikan api.

Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Untuk membuat kuah, didihkan air secukupnya. Tambahkan tumisan kacang. Aduk rata.

Masak hingga mengental. Matikan api. Jika terasa kurang asin bisa tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 7

Siapkan semua sayuran rebus. Untuk timun, cukup hanya di potong saja jangan di rebus.

Langkah 8

Langkah 9

Siram dengan kuah kacang dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 10

Resep pecel andalan keluarga. Kami sekeluarga lebih suka bumbu pecel yang di tumis seperti ini karena wangi nya lebih khas dan terasa lebih gurih dan enak. Jadi ini bukan pecel khas jawa ya sobat yummy.. lebih tepatnya ini bumbu pecel modifikasi. Silahkan di coba.

Sayuran Rebus

Pelengkap:

Kubis

Tauge

Pecel Sayur Bumbu Tumis

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.

Bumbui dengan garam dan gula kemudian aduk hingga rata.

Uleni bahan kulit luar hingga kalis kemudian diamkan selama 15 menit.

Uleni bahan kulit dalam hingga tercampur rata.

Gilas bahan kulit luar dan isi dengan bahan kulit dalam. Gilas hingga pipih dan gulung lagi. Setelah itu iris menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 adonan kulit dan gilas tipis lalu isi dengan bahan isian.

Rapatkan kulit pastel dan pilin dengan rapih.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng pastel hingga matang. Siap disajikan saat matang.

Kulit renyah dengan isian pedas perpaduan yang pas banget.

Tepung

Pastel Isi Ayam Bakso Pedas #JagoMasakMinggu2

Rebus ayam sampai empuk, lalu goreng setengah matang.

Uleg bawang merah dan bawang putih berserta merica sampai halus.

Siapkan wajan, lalu tumis bumbu dan irisan bombay sampai harum.

Kemudian tambahkan air, masukkan telur dan ayam.

Bila sudah mendidih masukan kecap, raja rasa, gula, garam.

Tambahkan irisan bawang prei agar masakan semakin sedap. Masak sampai meresap dan air menyusut.

Ini aku masak dengan sedikit tambahan saos tomat.. Rasanya mirip ayam kecap yang diprasmanan kalo ada hajatan gitu..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Ayam Telur Kecap

Didihkan air bersama bunga telang hingga berubah warna, pindah ke wadah plastik, biarkan hangat.

Masukkan air bunga telang ke gelas, beri perasan jeruk nipis.

Tambahkan sirup gula ke gelas sesuai selera.

Es Batu

Es Telang Jeruk Nipis

Didihkan air ,rebus kwetiaw hingga 1/2 matang ,angkat & tiriskan

panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga beraroma

Masukkan kwetiau wortel,sawi dan tomat,aduk rata dengan bumbunya

Tambahkan air panas,tuang minyak ikan,kecap asin,saus raja rasa,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata

Saat mendidih tuang kocokan telur,ratakan & diamkan hingga  telur matang.Beri minyak wijen.Koreksi rasa .Sajikan selagi hangat dengan irisan cabe rawit.

Pagi ini diselimuti cuaca yang mendung ,sarapan yang berkuah cocok disajikan,resep kwetiau rebus yang mudah dan enak .

Bumbu Halus:

Kwetiaw Rebus #KurCepMakananBerkuah

Potong tipis daging, cuci bersih dan tiriskan.

Masukan kecap manis, madu, saus teriyaki dan minyak wijen, aduk rata.

Masukan bawang bombay, merica hitam, bawang bombay, daun bawang, bawang putih, gula pasir, jahe, biji wijen, lalu aduk rata.

Campurkan ke daging, lalu aduk rata. Smpan dalam kulkas minimal 2 jam (kalau saya 4 jam biar lebih meresap).

Panggang di teflon, jangan di tambahkan minyak nanti daging mengeluarkan air. Panggang hingga kecoklatan.

Masukan wortel, aduk rata hingga wortel setengah layu. Terakhir masukan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.

Daging

Wijen

Merica

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Madu

Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan ikan mas, buang sisik ikannya dan buang organ dalam ikan, kemudian cuci bersih dan potong menjadi 2 bagian.

Siapkan bumbu marinasi; kupas kulit kunyit, bawang putih dan jahe.

Ulek halus bumbu marinasi, tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk ulek sampai rata.

Balurkan bumbu marinasi ke ikan dengan merata kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang kecoklatan, setelah matang angkat tiriskan dan sajikan.

Resep dari Yulita Thjin ini enak sekali dibuat pakai ikan apapun, aku pakai ikan mas,, makan jadi lebih berselera pastinya 😉 #JagoMasakMaret

Beras Merah

Ikan

Ikan Mas Goreng Bumbu Marinasi

Potong-potong sawi, lalu tumis sampai layu.

Goreng sosis sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Panaskan tortilla sebentar, lalu tata di meja. Isi dengan sawi, telur ceplok, dan sosis di tengah dan berika mayonaise serta saos sesuai selera. Lipat ke tengah. Lipat juga bagian bawah.

Panggang di atas teflon dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kecokelatan dan garing. Bolak-balik.

Mayonaise

Sawi

Kebab Simpel

Tuang karamel ke dalam cangkir, sisihkan.

Masukkan susu segar, vanilli, dan skm ke dalam panci, panaskan sampai mendidih.

Tuang susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk.

Tuang adonan ke dalam cangkir yang berisi gula karamel tadi.

Panaskan kukusan, lapisi kain dan tutup cangkir dengan plastik wrap agar tidak ada air yang masuk.

Kukus selama 20-30 menit dengan api paling kecil.

butir

Susu

Panci

Puding Karamel #RabuEkstraPoin

Didihkan air, rebus kentang dan tauge. Taugenya bisa di siram air panas aja.

Goreng tahu, telur dadar, dan kentang yang sudah direbus.

Haluskan bumbu kacang. Pertama ulek dulu kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, petis, gula merah, dan garam. Setelah agak halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleg sampai halus.

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata, lalu cicipi rasanya.

Penyajiannya, potong lontong dan taruh di atas piring. Tambahkan kentang, telur, tahu, timun iris, dan tauge. Siram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Kemudian taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.

Pengen makan pake lontong. Buat yang seger dan enak. Tahu Tek asli Surabaya.

Bahan Bumbu Kacang:

Bahan pelengkap

Tahu Tek Surabaya

Teflon

Muffin Mie Teflon #rabuekstrapoin

Choco Muffin Teflon #RabuEkstraPoin

Cookies Keju Teflon #RabuEkstraPoin

milo cookies teflon #RabuEkstraPoin

Milo Cookies Teflon #RabuEkstraPoin

Martabak Manis Teflon Pandan

Martabak Manis Teflon

Kue Lumpur Nasi Teflon

Roti Teflon Coklat Keju

Pia Panggang Teflon #RabuEkstraPoin

Omelet Mie Teflon #AlaAnakKos

Siapkan air, masukkan kaldu bubuk, garam dan vetcin. Didihkan di atas kompor.

Aduk terus hingga terigu bergumpal-gumpal, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Siapkan sosis, iris menjadi beberapa bagian.

Ambil ½ sendok makan adonan terigu, pipihkan, tambahkan sosis di atasnya.

Lalu tutup dengan adonan terigu, bulatkan seperti bola bola dengan bantuan kedua tangan.

Campur adonan tepung basah menjadi satu. Koreksi rasanya. Celupkan bola terigu ke dalam tepung basah hingga semua permukaannya terlumuri tepung basah lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola terigu hingga matang atau semua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bola terigu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Pisang Goreng Margarin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Margarin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis