Kupas dan cuci bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, cabe rawit, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam.

Langkah 1

Kemudian giling bumbu halus dan tambahkan cabe giling, geprek sereh dan lengkoas.

Langkah 2

Cuci bersih teri, jengkol, daun singkong, kemudian rebus jengkol dan daun singkong.

Langkah 3

Campur santan dengan bumbu halus dan rempah-rempah.

Langkah 4

Setelah santan mendidih masukkan teri, jengkol, daun singkong dan garam secukupnya, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Gulai orang minang salah satu favorit suami.

Bahan Utama

Rempah-Rempah

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan Teri

Santan

Gulai Jariang Teri Pucuak Ubi

Tumis bumbu halus, tambahkan salam, lengkus, serai, tomat dan jahe. Masak sampai bumbu tidak langu.

Tambahkan air, garam, gula, kecap dan penyedap rasa.

Ungkep sampai daging empuk, kemudian cek rasa.

Terakhir tambahkan cabe utuh dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Dan Ati Sapi

Potong bawang bombay, paprika merah, dan hijau.

Masukkan saori lada hitam, gula, dan garam.

Terakhir, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai matang.

Udang

Buah

Bombay

Minyak

Saus

Lada

Gula

Garam

Paprika

Udang Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan dedaunan.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih dan semua bahannya empuk.

Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Gulai ayam kentang kemumu siap disajikan.

Kunyit

Gulai Ayam Kentang Kemumu

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bahan tumisan hingga wangi. Lalu masukkan tepung. Masak hingga tepung menyerap mentega dan matang

Goreng hingga matang, angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan

Masak hingga mentega terserap dalam tepung dan rata.

Masukkan jamur kancing, tunggu hingga matang

Masukkan wortel dan jus tomat. Masak hingga setengah matang

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir ketika semua sudah matang. Masukkan bawang pre dan pala parut

Langkah 10

Sop merah ini biasanya akan selalu ada di acara natal atau imlek

Bumbu Tumis

Gorengan Udang

Pendamping

Isian Sop Merah

Halal

No Alcohol

Tepung

Tomat

Sop merah classic

Cuci bersih tahu, hancurkan menggunakan garpu.

Campur Teri Medan, kelapa parut, tahu dan bumbu halus. Aduk² hingga semuanya tercampur rata.

Ambil 2 sdm adonan botok, letakkan dibagian tengah2 daun.

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan bungkusan botok, kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Botok Teri Medan #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Masukkan kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Masukkan mi telur, tunggu sampai mi telur setengah matang.

Aduk-aduk sampai rata, tunggu sampai air menyusut dan mi matang, kemudian siap disajikan.

Bakso

Bawang Putih

Sawi

Mi Goreng Sedap Manis

Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih sayurannya.

Siapkan wadah, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan tepung bakwan.

Beri air es sedikit demi sedikit, sekitar 50-70 ml.

Aduk rata, aduk asal saja, jangan terlalu diadon hingga adonan tercampur rata.

Lalu goreng dalam minyak yang sudah panas.

Goreng hingga kakiage matang, angkat lalu sajikan.

Bakwan sayur khas Jepang, berbeda dengan bakwan di Indonesia pada umumnya, bakwan Jepang ini sayur annya dipotong memanjang, lalu penggunaan tepung nya lebih sedikit, dan air yang gunakan air es  agar bakwan lebih chruncy, enak loh rasanya gurih dan ada rasa manis dari sayurannya.

Buncis

Wortel

Kakiage

Potong-potong kentang dan wortel menjadi beberapa bagian lalu kukus dengan telur

Iris tipis mentimun dan bawang bombay lalu campurkan dengan garam, kemudian peras airnya

Haluskan kentang, wortel, dan telur yang sudah di rebus kedalam satu wadah

Tambahkan biji jagung matang, 100gr bawang bombay dan mentimun. Tambahkan 2sdm mayonaise rendah kalori, 2sdm gula, garam laut secukupnya, 1sdt lada hitam dan selada secukupnya kedalam kentang halus tadi

Gulung kedua sisi tortilla dan kencangkan dengan tusuk gigi

Panggang tortilla dalam oven dengan suhu 180° selama 8 menit

Taruh kentang tumbuk di atas gulungan tortilla

Taburi dengan keju parut. Lalu panggang dengan 180° selama 3 menit

Hiasi dengan keju parmesan dan irisan cabai

Hi sobat yummy. Kali ini aku berbagi resep buritto dengan bahan utama kentang dan tortilla. Yuk coba resep ini.

Bawang Bombay

Timun

Buritto Salad Kentang

Masukkan salam, sereh, daun jeruk dalam panci

Masukkan mentok dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan mentok dan air, garam, kecap manis, penyedap ras, gula.

Masak hingga air menyusut dan daging empuk

Bahan bumbu

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Serai

Rica - Rica Mentok

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.

Goreng daun bawang dan tomat hingga setengah matang kemudian masukkan cabe, aduk rata.

Goreng cabe hingga setengah matang, masukkan air dan micin, aduk rata dan masak sampai bau langu cabe hilang.

Masukkan tahu dan tongkol, aduk rata dan biarkan sebentar, icip rasa dan matikan kompor kemudian angkat dan sajikan.

Walaupun buatan sendiri rasanya nggak jauh beda dengan yang dibeli, enakk!

Ikan

Sarden Tongkol Tahu Ala Rumahan

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Masukkan fillet ayam yang telah dipotong dadu dan tumis hingga ayam matang.

Masukkan jamur kemudian aduk hingga jamur layu.

Tambahkan garam, lada, penyedap, gula, dan air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang.

Jamur

Ca Jamur Ayam

Rebus potongan paha ayam bersama daun salam dan garam secukupnya hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, ketumbar dan merica.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai hingga harum.

Beri saus tiram dan kecap manis secukupnya.

Tambahkan creamer fiber creme, koreksi rasa.

Menu yang menggunakan sedikit minyak goreng.

Lengkuas

Semur Ayam Rebus Saus Tiram

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan daun bawang, masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Goreng hingga matang, warna berubah kuning kecoklatan dan permukaan sedikit kering. Siap disajikan.

Enak, kriuk, gurih, cocok jadi camilan ataupun lauk makan. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Tempe Kemul Kuning

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, dan kemiri.

Kupas kentang, potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian tiriskan.

Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan/matang.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga kering.

Cuci bersih hati ayam, rebus selama 30 menit. Tiriskan.

Goreng hati ayam setengah matang, lalu potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Masukkan hati ayam, kentang, dan tahu yang telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan.

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu

Bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam dan jeruk peras hingga amis hilang, dan siapkan bahan bahan.

Haluskan bumbu halus, bisa di ulek atau menggunakan chopper, kemudian tumis.

Selanjutnya tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan yang sudah bersih dan tidak bau amis tunggu hingga mendidih, setelah mendidih koreksi rasa.

Jika ikan sudah setengah matang dapat masukkan tomat dan kemangi (opsional).

Setelah ikan matang, dapat langsung disajikan.

Segar dan gurihnya kuah kuning menambah citarasa ikan cakalang .

Resep Pisang Goreng Pandan

Bahan Utama

Bahan Air Suji :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Pandan

Bahan Utama

Bahan Air Suji :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024