Langkah 1

Campur tepung terigu, gula, garam dan vanili. Aduk dalam wadah.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kental.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 5

Dirumah ada pisang hampir kematengan, karena lagi pengen ngemil jadi aku goreng aja, ini dimakan sambil ngopi enak.

Bahan Utama

Halal

Pisang

Tepung

Vanilla

Pisang Goreng

Potong keju mozzarella kotak. Lalu tusuk dengan urutan sesuai selera, baluri dengan tepung maizena secukupnya (boleh diskip), masukkan kulkas.

Campurkan terigu, maizena, gula pasir, sejumput ragi lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Masukkan telur dan garam, aduk lagi hingga rata. Tekstur tepung seperti lem.

Pindahkan k edalam gelas tinggi, tutup dengan plastik. Diamkan 1 jam di dalam kulkas.

Keluarkan adonan, keju dan sosis dari kulkas. Lalu celupkan keju ke dalam adonan hingga rata.

Balurkan ke tepung panir hingga rata, boleh ditekan ringan agar tepung menempel. Panaskan minyak.

Langkah 6

Goreng hingga coklat keemasan dengan api kecil hingga matang. Tiriskan corndog.

Langkah 7

Taburi corndog dengan gula dingin hingga rata, lalu sajikan dengan mayonaise dan saos sambal

Langkah 8

Tekstur corndog ini seperti roti. Jadi masak dengan api kecil agar matang hingga dalam.

Langkah 9

Corndog isi sosis dan mozzarella yang lumer.

Garam

Gula

Keju Mozarella

Minyak Sayur

Ragi

Sosis

Telur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Corndog Mozzarella

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam panci

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam panci

Nikmatnya jadi ke ingat bulan puasa. Kolak delima pisang ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Santan

Kolak Delima Pisang

Blender bahan sambal yaitu cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan gula merah atau kecap, garam dan kalau suka kaldu bubuk rasa ayam.

Masakkan khas lombok dengan rasa dominan pedas dan sensasi manis.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Bango

Susu

plecingan ayam kampung #1Resep1NasiBungkus

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Panggang tahu sampai berkulit. Angkat dan sisihkan.

Sangrai bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah. Setelah kelihatan layu tuang sedikit air. Masak sampai air habis. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel. Tuang kecap asin dan saus tiram. Bumbi garam, lada dan kaldu bubuk.

Besarkan api. Tuang air. Setelah mendidih, masukkan tahu dan sweetener. Tutup wajannya, masak beberapa menit sampai bumbu meresap dan matang.

Masukkan sawi dan caisim. Masak sebentar. Cek rasa.

Terakhir tuang larutan tapioka, masak sampai mendidih kembali dan mengental. Matikan api.

Menu rendah kalori yang tetap tinggi protein dan kaya vitamin dan serat.

Buncis

Tahu

Wortel

Sapo Tahu Ayam

Kupas kentang, rajang tipis-tipis, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, lalu tumis sampai harum.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, jika gula merah sudah larut semua, masukkan air asam jawa.

Masukkan kentang goreng, aduk cepat sampai semua bumbu tercampur rata di kentang, dan siap disajikan.

Proses masaknya butuh waktu agak lama, tapi begitu matang cepet banget habisnya.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Kentang

Kering Kentang

Parut biskuit susu terlebih dahulu hingga halus menggunakan parutan keju, siisihkan.

Serut gula aren hingga sedikit halus, sisihkan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, biskuit, Agar - Agar dan Kayu Manis bubuk.

Kemudian masukkan santan dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak sambil diaduk terus hingga mendidih dan adonan terlihat berkilau.

Kemudian angkat dan tuang adonan ke dalam wadah cetakan. Biarkan padat suhu ruang, atau masukkan dalam kulkas agar cepat padat, setelah padat, lepas dari cetakan, dan siap di sajikan.

Puding Gula Aren ini , Rasa manisnya bikin fress di tenggorokan dengan rasanya yang nikmat. cocok untuk cemilan asyik saat kumpul bersama keluarga ditemani segelas minuman dingin.

Agar-Agar

Kayu Manis

Puding Gula Aren

Goreng tahu kuning hingga kecokelatan, tiriskan.

Penyet tahu asal saja, jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tepung bakwan, tepung terigu dan garam, aduk rata.

Gulingkan tahu pada tepung, tekan-tekan supaya tepung menempel pada tahu.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan garam.

Siram dengan 2 sendok makan minyak goreng panas, tuang sambal pada tahu crispy.

Tepung Terigu

Tahu Crispy Penyet Sambal Rawit

Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Lalu tambahman air hingga kekentalan sedang.

Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk. Untuk keasinannya sesuaikan.

Iris tipis daun jeruk, buang tangkainya. Masukan ke tepung.

Bahan pelengkap

Nori

Tempe

Tempe Mendoan Daun Jeruk Nori

Siapkan cobek, tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan kunyit.

Tambahkan 70 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Masak simpel, tahu goreng bumbu kunyit. Cocok sebagai camilan atau lauk yang lezat.

Bumbu Marinasi

Kunyit

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Masukkan beef slice aduk hingga rata dan berubah warna.

Setelah berubah warna tambah air dan gula merah.

Bumbui dengan gula, garam dan kecap manis aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak hingga air surut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Daging Sapi

Serai

Beef Slice Pedas Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Dalam bowl campur tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus aduk rata

Tambahkan tempe yang sudah di serut aduk rata

Tambahkan butter dan kuning telur aduk rata. Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit

Siapkan loyang alasi dengan baking paper, ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera, oven selama 20-25 menit sesuaikan dengan oven masing-masing setelah matang dinginkan di cooling rack dan hias dengan  White Chocolate yang sudah di tim kemudian simpan di wadah kedap udara

Cookies yang renyah dan juga sehat karena ada tambahan protein dari tempe, rasa dari tempe tertutup dengan rasa coklat, harum butter dan aroma vanili

Bahan Topping

Cokelat Bubuk

Cookies Tempe Coklat

Potong-potong menjes, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak, bumbunya meresap! Cobain yuk, Sobat Yummy.

Lada

Oseng Menjes Lombok Ijo

Bersihkan cumi, iris sesuai selera. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit. Siapkan juga bumbu geprek dan aromatik lainnya.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga mengeluarkan air. Kemudian masukkan gula merah dan sisa bumbu lainnya.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Sangat enak dinikmati bersama nasi hangat atau bisa juga dijadikan topping rice bowl.

Cumi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tumis Cumi Manis Pedas

Bumbui ayam dengan bawang merah, bawang putih, dan soda kue.

Tambahkan cuka masak/jeruk nipis tepat di atas soda kue, balur bumbu pada ayam hingga rata.

Tambahkan bawang bombay bubuk, garam, dan ketumbar bubuk, aduk rata lagi. Marinasi dengan bumbu selama minimal 40 menit.

Tambahkan tepung bumbu, lalu aduk rata hingga semua bagian ayam terkena tepung bumbu.

Goreng ayam, bisa dengan deep fried ataupun pada pan dengan minyak sedikit, saya menggunakan pan. Jika dengan pan butuh waktu sedikit lebih lama, harus ditutup agar matang sempurna, namun akan menghindari penyerapan banyak minyak. Balik jika bagian bawah sudah berubah keemasan. Siap sajikan.

Bawang Bombay

Ketumbar

Garlic Chicken Wings

Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan telur dan aduk rata sampai adonan licin.

Panaskan cetakan dan tuang setengah sendok sayur adonan.

Tutup dan bolak-balik cetakan agar matang merata, gunakan api kecil saja.

Setelah matang segera gulung menggunakan sumpit yang dibelah bagian ujungnya.

Lakukan hal serupa sampai adonan habis, kue semprong siap disajikan.

Enak sekali, resep di recook dari chef Vhita Hani.

Margarin

Kue Semprong

Kupas kentang, cuci bersih. Lalu potong kotak kecil-kecil.

Siapkan panci berisi air, setelah mendidih masukkan kentang dan masak hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Cuci bersih hati ampela dan beri jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah itu rebus hati ampela hingga empuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan kentang dan hati ampela. Aduk rata.

Beri bumbu gula, garam, kaldu bubuk juga kecap manis. Cicip rasanya.

Masukkan cabe rawit dan petai. Aduk rata selama 1 menit lalu matikan api kompornya. Siap dihidangkan.

Resep Pisang Goreng Polosan Topping Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Polosan Topping Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif