Siapkan wadah yang ada tutupnya. Masukan terigu, tapioka dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus. Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Tutup wadah dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 1

Larutkan baking powder dan baking soda dengan 3 sdm air. Tuang ke dalam adonan, aduk.

Langkah 2

Panaskan teflon ukuran 26cm, oles tipis dengan margarin kemudian lap teflon dengan tisu. Tuang semua adonan ke dalam teflon lalu goyangkan untuk membuat pinggirannya. Gunakan api sedang dahulu.

Langkah 3

Setelah gelembung naik, kecilkan api. Taburi gula untuk memecahkan gelembung. Tutup teflon dan masak sampai permukaan martabak matang.

Langkah 4

Angkat martabak dari teflon, oles dengan margarin dan beri topping seres diatasnya. Potong-potong martabak sesuai selera.

Langkah 5

Ini bikin sudah beberapa kali, enak dan simpel..

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Daun Pandan

Gula

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Martabak Manis Pandan

Cuci bersih ayam dan ati ampela, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, remas dan diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum dan matang

Lalu masukan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk

Langkah 6

Masak sampai bumbu mengering dan matang, jangan lupa icip rasa. Setelah matang lalu angkat.

Langkah 7

Ati Ampela

Rendang Ati Ampela Ayam

Iris - iris tahu putih bentuk dadu dan buncis.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, angkat.

Masak bawang putih yang sudah diulek dan air hingga mendidih.

Tambahkan telur lalu aduk hingga seperti ini.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng dan irisan buncis, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu aduk perlahan.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris masak hingga tercampur merata dan matang.

Halal

Buncis

Tahu

Telur

Tahu Telur Buncis Saus Tiram

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Cabe

Tempe

Mie Goreng Tempe

Potong dadu buah naga dan campur dengan buah alpukat.

Terakhir tuangkan sirup coco pandan, aduk dan siap disajikan.

Dua buah favorit dijadikan dalam 1 gelas.

Alpukat

Buah Naga

Es Batu

Susu

Es Alpukat Buah Naga

Kemudian goreng tahu tempe hingga matang.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Uleg bumbu tumis bersama terasi, garam dan gula.

Tambahkan sayuran rebus dan taburi teri goreng. Campur semuanya hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Sayur

Bahan sambal

Kacang Panjang

Tauge

Unyet Unyet Tahu Tempe Ala Bu Kris

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan airnya hampir susut.

Masukkan gula merah dan garam, aduk terus hingga airnya habis, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu menu sat-set juga. Cocok banget buat teman nasi, dan pastinya enak...

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Pengental

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Goreng Tempe Buncis

Beri 1/2 perasan jeruk lemon dan garam, diamkan.

Cara supaya cumi-cumi empuk dan tidak alot, panaskan minyak, kemudian goreng sebentar cumi dan udang, kemudian tiriskan.

Cara membuat saus padang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, masukkan wortel dan zukini, masak hingga wortel matang, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Masukan cumi-cumi dan udang, masak sebentar lalu sajikan.

Resep dari chef Devina ini selalu menjadi andalan ketika membuat cumi saus Padang. Untuk tambahan sayurannya optional. Yuk dicoba!

Bahan Bumbu Halus:

Cumi

Udang

Wortel

Cumi Udang Saus Padang

Rebus air masukan bawang yang telah di haluskan.

Rebus air tambahkan sedikit minyak masukan ciloknya.

Angkat setelah matang, tandanya cilok sudah mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate lumuri ke telur yang sudah di kocok.

Langkah 10

Cilok telur tusuk alias cilor tusuk.
Makanan ringan yang banyak di sukai semua kalangan. Rasanya yg gurih menul-menul..siapp...eksekusi pasti nya.

Tepung Beras

Cilok Telur Tusuk

Didihkan air lalu masukan daging dan iga rebus kira-kira 5 menit sampai air terlihat keruh kemudian angkat

Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan air dan tambahkan daging, Merica bubuk, kayu manis, cengkeh. Kemudian masak hingga daging empuk.

Tambahkan kentang, wortel, cabe rawit hijau, dan garam. Masak hingga matang.

Setelah matang, koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.

Kemaren ngobrol sama temen bahas sop janda ,dia kasih rekomendasi sop janda yang enak di Surabaya 
Eh jadi inget lah di kulkas masih ada daging qurban. Ya wis nyoba aja bikin sendiri, daripada menunggu harus pergi ke Surabaya kan kelamaan 😀.
Karena ini untuk anak-anak, jadi cabenya aku masukin utuh biar gak pedes sama ditambah kentang dan wortel
Rasannya enak, gurih, seger, pedes.

Daging Sapi

Seledri

Cengkeh

Kayu Manis

Sop Janda

Tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap manis, saos sambal dan air.

Tambahkan tahu, masak hingga mendidih dan tahu mengembang.

Sebagai penggemar tahu, akhirnya harus belajar berbagai olahan tahu. Simpel dan enak jadi pilihan utama saya, seperti tahu kecap ini.

Bahan Marinasi

Daun Bawang

Kecap Manis

Tahu Kecap Simple

Goreng tahu setengah matang, angkat, dan tiriskan.

Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Rendam bihun dan tauge sebentar. Angkat dan tiriskan.

Uleg cabe, bawang putih, gula, dan kacang goreng.

Tambahkan air, cuka, dan garam. Aduk merata.

Tata lontong, bihun, tahu, dan tauge. Siram dengan kuah kacang atau bisa lngsung diaduk, sesuai selera.

Menu yang satu ini kerap dijadikan menu sarapan.

Bihun

Gula Merah

Kacang

Ketoprak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih daun bayam, tiriskan. Rajang kasar.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Besarkan apinya, masukkan bayam, aduk cepat hanya sampai layu, matikan api. Cek rasa, tunggu sampai dingin.

Rendam tahu dengan air garam, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan, tunggu sampai dingin.

Sayat tahu tidak putus juga tidak tembus. Isi dengan tumis bayam. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, tuang air secukupnya aduk rata.

Celupkan tahu keadonan, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning eemasan. Tiriskan.

Bumbu halus

Adonan Pelapis

Bayam

Tepung

Tahu Susur Bayam

Goreng kentang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga matang dan lembut.

Haluskan kentang, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan potato masher. Tambahkan telur, tepung terigu, seledri, cabai merah, garam, dan penyedap.

Bentuk adonan kentang berbentuk bulat, celupkan ke dalam kocokan telur.

Resep perkedel kentang dan cara membuatnya berikut ini mudah untuk kamu coba. Yuk coba resep perkedel kentang dari Yummy App berikut ini.

Resep Perkedel Kentang dan Cara Membuatnya yang Mudah

#RecookYummy enak chef untuk teman lauk soto siang ini

Selamat malam chef, mau setor #RecookYummy #JagoMasak2022

Salah satu menu utama yang harus ada dikeluarga kami adalah perkedel.
Enak sekali di makan bersama opor dan kawan-kawannya seperti lodeh, ketupat, sambel goreng.

Menu andalan saya dari yummy ini, enak dan sedap.

Assalamualaikum Chef..
Setor Recooknya..
Aku bikin perkedel ini.
Enak dan praktis chef,aku pakai bahan seadanya chef.
Terima Kasih inspirasinya.
Sukses selalu untuk Yummy..

#JagoMasakMaret

Hallo chef, enaak sekali perkedel kentangnya, asyik buat cemilan sehat keluarga saya sambil duduk santai diteras rumah.Resep perkedel kentang ini juga baik untuk kesehatan saraf karena mengandung folat 
Selain itu juga memiliki kandungan kalori 175 kkal.
Yang tentunya baik untuk kesehatan
#JagoMasakFebruari

Kentang

Perkedel Kentang

Kupas timun, cuci bersih, buang bijinya lalu serut.

Masukkan timun dan selasih ke dalam wadah.

Masukkan bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih, matikan api.

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.

Masak bubuk jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, matikan api.

Masukkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Tuang lapisan merah di atas lapisan timun selasih tadi. Biarkan hingga mengeras.

Ada jeruk nipisnya, rasanya jadi asem-asem seger. Persis seperti es timun yang kesegarannya selalu bikin candu. #TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Merah

Bubuk Jelly

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Selasih

Timun

Pudding Es Timun Selasih

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan berbusa.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, tapioka, soda kue, dan baking powder aduk, sambil tuang air sedikit demi aduk hingga tercampur rata.

Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya tambahkan margarin cair dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan plastik wrap diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan alasi bagian bawahnya dengan seng. Tuang satu sendok sayur adonan dan panggang hingga bersarang.

Setelah sarangnya rata, taburi dengan gula pasir kemudian tutup dan panggang hingga matang.

Setelah matang angkat dan selagi masih panas, olesi dengan margarin kemudian tambahkan topping secukupnya.

Cemilan buat anak-anak dan suami hari ini.

Bahan Topping:

Martabak Manis Mini Pandan

Siapkan wadah,masukan tepung terigu dan margarin beku.Aduk  pakai garpu sampai margarin hancur.Tambahkan air es lalu uleni sampai kalis.Simpan adonan kulit di kulkas selama 2 jam.

Setelah 2jam,keluarkan adonan dari kulkas lalu taburi tepung sampai merata.Gilis sampai ketebalan 2mm.

Lipat double fold dan setiap lipatan di taburi tepung cakra.Ulang 3-4 kali lalu simpan adonan kulit di frezer selama 10 menit.

Keluarkan adonan dari frezer,gilis memanjang.Iris kulit molen menjadi beberapa bagian lalu likitkan ke pisang.

Siapkan loyang dan olesi margarin.Tata molen pisang dan olesi permukaan molen dengan kuning telur lalu taburi mesis.Oven selama 20 menit dengan suhu 210°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Camilan sore untuk balita manisnya alami dari buah pisang.

Margarin

Pisang

Molen Pisang Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus makaroni hingga matang lalu angkat, sisihkan.

Kocok telur dengan diberi sejumput penyedap rasa.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, masukkan makaroni dan telur campur dan orak arik.

Masukkan bubuk balado, aduk rata lalu test rasa, apabila masi kurang enak bisa ditambah sedikit lagi bubuk baladonya.

Yuks yang suka jajanan buruan merapat bikinnya mudah dan enak banget nih.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Pasta

Maklor Balado

Bersihkan ceker ayam dan rebus hingga empuk dengan baking soda. Setelah empuk, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran dan tumis sebentar sampai sedikit berair.

Tambahkan air dan ceker ayam, rebus hingga empuk atau sampai mendidih. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan telur puyuh dan daun bawang kemudian aduk merata lalu matikan kompor.

Resep Pisang Goreng Thailand

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Thailand

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait