Erna
5.0
(1 Rating)
Pisang merah goreng dengan lapisan tepung renyah dan ditaburi cokelat meses, keju parut dan skm. Yummy.
6 buah pisang merah (pisang raja)
160 gr tepung beras
40 gr tepung terigu
30 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt soda kue
Sejumput kapur sirih + sedikit air
1 butir telur
Air matang suhu ruang secukupnya
Cokelat meses
Keju cheddar parut
Susu kental manis
Langkah 1
Kupas pisang dan potong serong ketebalan 1 cm.
Langkah 2
Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam, soda kue dan telur.
Langkah 3
Tambahkan air kapur sirih dan air secara bertahap dan aduk hingga rata dan gula larut (adonan kekentalan sedang).
Langkah 4
Celupkan pisang ke dalam adonan tepung.
Langkah 5
Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Tata pisang goreng di atas wadah, taburi dengan meises dan keju dan beri skm diatasnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua