Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saos tomat, sambal, kecap manis, lada, gula dan air. Tunggu sampai cumi matang. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cumi

Kecap Manis

Saus Sambal

Cumi Asam Manis

Potong tempe ukuran tipis memanjang lalu goreng hingga kering dan matang.

Goreng ikan teri buntung yang sudah direndam air panas hingga matang.

Haluskan bumbu halus cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir hingga matang.

Matikan api, lalu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng. Siap disajikan.

Langkah 6

Perpaduan rasa pedas manis dan gurih yang pas, menu penghabis nasi kalau dirumah:)

Bumbu halus

Bawang Merah

Tempe

Tempe Sukri

Masukkan tepung, air, bumbu halus, penyedap rasa, dan garam, aduk sampai merata.

Cabe

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam wadah.

Langkah 7

Langkah 8

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kripik Tempe

Iris tempe, campur bumbu marinasi, rendam tempe dalam bumbu, diamkan 15 menit supaya lebih meresap.

Goreng tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Ulek halus cabe merah, cabe rawit, kencur, garam, dan gula hingga hancur.

Panaskan minyak hingga benar benar panas  siram bumbu ulek dengan minyak panas sambil diaduk, koreksi rasa.

Campur tempe dengan bumbu ulek sambil sedikit dibejek, aduk hingga rata.

Tambahkan kemangi aduk rata dengan tempe sambal, sajikan dengan nasi hangat.

Menu enak dan murah meriah, tambah segar dengan tambahan kemangi.

Daun Kemangi

Gula

Kencur

Tempe Sambel Kencur Kemangi

Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Jagung

Mangga

Susu

Jagung Manis Lumer

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Buncis

Oseng Buncis Tempe

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu proses blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Suka sekali dengan resep mangut. Mangut biasanya menggunakan protein ikan. Kali ini saya menggunakan protein ayam. Rasanya tak kalah enak lhooo.

Bumbu Halus:

Jahe

Santan

Tomat

Mangut Ayam

Potong tempe lalu goreng hingga setengah kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah, lengkuas dan daun salam.

Beri air, tambahkan saus tiram gula dan garam, koreksi rasa.

Masak hingga buncis agak layu dan bumbu meresap ke tempe.

Oseng tempe yang ditambah buncis dan wortel tetap enak

Oseng Tempe Buncis

Didihkan air, lalu masukkan lembaran pasta lasagna, pisahkan agar tak menempel, masak hingga aldente, matikan kompor

Angkat lembaran perlahan, taruh pada nampan bersih, sisihkan

Masukkan semua bahan saus becamel sesuai urutan satu persatu, aduk rata

Aduk terus hingga mendidih dan berubah warna, matikan kompor dan sisihkan

Panaskan wajan, lalu masukkan semua bahan sesuai dengan urutan satu per satu, aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental

Masukkan lembaran pasta sesuai loyang alumunium foil, lalu masukkan saus bolognese setengah loyang, lalu beri 3 sdm saus becamel ratakan, kemudian tutup kembali dengan lembaran pasta yang sesuai dengan ukurannya, lalu tutup menggunakan saus becamel hingga batas loyang alumunium

Setelah tertutup rapat, beri taburan keju mozarella parut di atasnya

Panggang pada oven yang sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga keju kecoklatan, matikan oven, dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba

Resep yg didapatkan saat Kerja dulu,, untuk acara event bazar-bazar perkantoran,, jadi sebelum bazar masak dulu dirumah bos,, lalu setelah jadi kita jual di event bazar,,, bazar yg pernah ku ikuti Bazar di Gedung MPR/DPR RI di Nusantara 2 dan 3,, gedung patra jasa, dan masih banyak lagi ya jadi tau persis bahan yang digunakan untuk Lasagna bolognese ini... so ini sangat yummy 🤤😍😍🙏... bisa dicek lebih bagus lagi bisa di recook ya😅🙈🙏

Bahan Saus Bolognese

Bahan Saus Becamel

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju

Lasagna Bolognese

Potong daging ayam kecil-kecil, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata hingga gula larut, lalu matikan.

Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate hingga semua habis, lalu diamkan minimal selama 1 jam atau masukkan kulkas. Diamkan semalaman sampai bumbu lebih meresap.

Bakar ayam hingga matang, kemudian sesekali beri olesan campuran kecap manis dan margarin sambil di bolak-balik.

Goreng kacang hingga matang jangan sampe gosong, lalu angkat.

Goreng bumbu kacang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu angkat.

Blender kacang bersama bumbu kacang yang di goreng tadi hingga halus, lalu tambahkan air, gula merah, dan kecap manis. Masak menggunakan api agak kecil hingga mengeluarkan minyak, lalu matikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Kacang :

Bahan Olesan :

Kacang Tanah

Sate ayam bumbu kacang

Cuci bersih bawang dan cabe, kemudian iris tipis.

Potong tempe, lalu rendam dengan air garam.

Goreng tempe sampai kering atau kecokelatan.

Lalu masukkan air asam jawa dan kecap serta garam dan penyedap rasa. Masak sebentar dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin masukkan tempe goreng aduk merata.

Tempe Orak Arik

Mixer gula, margarin, dan baking powder hingga lembut dan mengembang. Kemudian tambahkan telur dan mixer kembali hingga bercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan, taruh dalam mangkuk kecil lalu tambahkan pasta pandan, uleni hingga tercampur rata berwarna hijau daun. Adonan ini untuk kreasi daun pada kue nastar stroberi.

Ambil satu sendok makan adonan, taruh dalam mangkuk kecil. Tambahkan secukupnya pasta coklat, uleni hingga tercampur rata. Adonan ini sebagai bintik kecil  pada nastar stroberi.

Tuang pasta stroberi pada sisa adonan. Uleni hingga bercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat  kemudian pipihkan dan isi secukupnya selai nanas dan tutup kembali. Bentuk dengan fisik buah stroberi.

Ambil adonan hijau ,dan bentuk kecil menyerupai daun dan tempelkan pada ujung stroberi, bisa diperhatikan pada gambar.

Taruh nastar stroberi pada loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin. Tempelkan adonan cokelat dengan bentuk bintik kecil, agar menyerupai  buah stroberi. Contoh bisa diperhatikan pada gambar. Kemudian oven selama 15 menit  dengan suhu 150 °C.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, kemudian sajikan atau simpan dalam toples kedap udara yang bisa disajikan kapan saja.

Kue kering ini aku buat spesial hari raya idul adha, sebagai THR  yang kuberikan untuk sanak keluarga yang tidak sempat  membuat kue kering efek pendemi Covid 19 ini. Rasanya enak dan nikmat, bentuknya yang unik berbentuk buah yang sedikit terlihat ceria berharap membuat mereka tersenyum bahagia saat melihat dan mencicipinya.

 Bahan Isian

Assalamualaikum mba, setor recook nastar karakter nya ya mba
Nastarnya lucu, anak"nya pada suka dan minta karakter lain juga 🤣
Terima kasih inspirasi nya mba 🙏
#RecookYummy

Met malem chef sarah., Aku kirim nastar strawberry ya., Terimakasih untuk resepnya., Sehat selalu & terus menginspirasi chef.,

#RecookYummy

Baking Powder

Margarin

Nanas

Pewarna Makanan

Nastar Stroberi #1Resep1NasiBungkus

Rebus pisang kepok dengan kulitnya sampai matang (kulit berubah warna). Lalu lepaskan pisang dari kulitnya. Atau bisa juga dikukus pisangnya.

Lumatkan pisang mengguanakan garpu, tambahkan gula dan essence vanila, aduk rata.

Tambahkan keju parut dan susu kental manis, aduk rata.

Siapkan adonan pencelup, aduk sampai licin.

Ambil sedikit adonan pisang, pipihkan di telapak tangan, letakkan oreo ditengahnya, ambil lagi secukupnya adonan letakkan diatas oreo.

Rapikan hingga adonan pisang menutupi oreo.

Celupkan kedalam adonan pencelup, lalu balur dengan tepung panir merata, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan secukupnya minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Enak ini, kesukaan anak-anak dirumah. Terinspirasi dari resep mbak iisvara, di modif dengan menambahkan keju parut dan kental manis. Hmm, lebih yumyy.

Bahan pencelup

Pembalur

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Roti

Pisang Oreo Keju

Tambahkan tepung terigu, bawang putih, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Gorengan yang selalu jadi kesukaan keluarga.

Bakwan Jagung

Potong dadu tempe dan goreng setengah kering.

Iris semua bahan seperti bawang, cabe dan tomat.

Tumis sampai harum dan layu semua bumbu yang sudah di iris tadi.

Masukan tempe yang sudah di goreng, masukan juga saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata.

Tambahkan irisan daun bawang di paling akhir. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan!

Resep Pisang Goreng Vanila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Vanila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut