Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung ketan, tepung maizena, minyak sayur, susu ekstrak , susu dan santan dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Setelah tercampur rata, saring adonan agar tidak menggumpal lalu kukus selama 15 menit hingga matang dan mengental.

Langkah 2

Angkat adonan lalu aduk hingga kenyal, setelah kenyal balurkan tepung maizena sangrai di atas adonan lalu giling hingga pipih.

Langkah 3

Setelah pipih cetak dengan cetakan berbentuk bulat.

Langkah 4

Tambahkan buah lalu tutup adonan lalu bulatkan dengan tangan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

#RecookYummy
#sajianimlek
Trimakasih inspirasi resepnya

dibuat dengan modifikasi, bahan menyesuaikan ini #RecookYummy

Tepung

Ketan

Maizena

Minyak

Sayur

Susu

Santan

Buah

Nangka

Strawberry

Mochi Buah

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak agar-agar rasa cingcau, sesuai petunjuk di kemasan, diamkan kemudian potong-potong

Masak agar-agar rasa cocopandan sesuai petunjuk di kemasan diamkan kemudian potong-potong

Masak agar-agar rasa jeruk sesuai petunjuk di kemasan kemudian masukkan biji selasih yang sudah mengembang, diamkan kemudian potong-potong

Masak kolang kaling dengan sirup cocopandan merah, dinginkan kemudian iris sesuai selera. Potong potong buah timun suri.

Tumbuk es batu hingga sedikit lembut, masukkan bubuk jeruk dan susu kental kemudian blender hingga kental. Susun semua topping kemudian tuang 2 skup es nikmati selagi es belum mencair

Saatnya buka puasa saatnya cari yang seger-seger, topping es nya sih biasa aja cuma kali ini saya menggunakan basic es yang diblender halus bersama susu kental dan jeruk bubuk sehingga es yang dihasilkan lembut dan sangat segar.

Bahan Es

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cincau

Es Batu

Jeruk

Selasih

Timun

Smoothie Es Campur

Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat badan ikan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Balurkan bumbu secara merata pada ikan. Diamkan minimal 1 jam. Lebih bagus diamkan semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap.

Goreng ikan sampai matang. Gunakan api kecil saja ya.

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Layang Goreng Gurih

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai rawit, aduk rata kemudian tumis beberapa saat.

Masukkan oncom, aduk rata, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata lagi.

Tuang air, aduk rata. Masak sampai oncom matang. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Dulu saat kost makan sama ini dan kerupuk aja nikmat banget.

Sambal Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu4

Cuci kolang-kaling hingga bersih, kemudian rebus +- 10 menit.

tambahkan sirup orens, gula pasir, pewarna makanan, dan air. Aduk semuanya hingga tercampur rata.

Manisan kolang-kaling siap untuk jadi cemilan.

No Alcohol

Gula

Kolang Kaling

Manisan kolang kaling

Es tape ketan ijo dengan kuah susu dan sirup coco pandan.

Tape Singkong

Es Tape Ketan Ijo

Siapkan bumbu yang dihaluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit lalu diblender.

Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam dan sereh yang digeprek aduk sampai wangi.

Masukkan santan, air, garam, dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.

Masukan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam santan. Aduk hingga beras menjadi aron, angkat dan sisihkan.

Panaskan kukusan lalu masukkan beras yang telah menjadi aron, kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat lalu sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 6

Nasi kuning selalu menjadi primadona keluarga.

Beras

Nasi Kuning Praktis #JagoMasakMinggu6

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Langkah 8

Langkah 9

Bawang Merah

Bawang Putih

Serai

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Petiki daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan.

Tambahkan Bumbu Halus, aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masukkan telur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.

Pepes Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tambahkan garam dan santan bubuk. Aduk rata.

Masak air, tambahkan daun bawang, garam dan bumbu soto instan.

Dalam mangkok saji siapkan bubur nasi, siram kuah dan tambahkan abon sesuai selera. Bubur siap dinikmati.

Lagi ga enak badan. Bikin bubur dari nasi aja biar cepet

Kuah

Nasi

Daun Bawang

Bubur Nasi Abon

Siapkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam, aduk rata, simpan di kulkas, diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 butir telur ke dalam potongan daging ayam.

Lalu masukkan daging ayam ke dalam wadah yang berisi tepung bumbu.

Aduk sambil ditekan hingga tepung menempel.

Lalu goreng daging ayam hingga matang, angkat diamkan hingga sedikit dingin, lalu tata di wadah bekal.

Kalau bekalnya seperti ayam goreng tepung seperti ini, anak-anak selalu suka.

Bahan Pelapis :

Lada

Chicken Pok-Pok #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong ubi cuci dan rendam air garam selama 5 menit.

Campurkan tepung , garam, gula, dan vanilli.

Tambahkan sedikit air hingga semua bahan tidak ada yang menggumpal.

Bahan Penyedap

Tepung Terigu

Ubi Goreng Tepung

Marlin Anggraini

Sayur Santan Jantung Pisang

Bakwan Sohu

Sambal Goreng Krecek

Banana Nugget

Bolu Pisang Tanpa Mixer

Orek Tempe Bumbu Nyemek

Masukkan 50 ml air putih, lalu aduk hingga semua bahan bercampur secara merata

Lalu masukkan 75 gram es batu, beri garnis dan sajikan

Minuman sederhana yang cocok dihidangkan untuk keluarga di rumah

Markisa

Es Markisa Jeruk

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Kemudian saring.

Panaskan teflon, oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, ratakan. Masak dengan api kecil sampai pinggirannya terlepas. Angkat. Lakukan sampai selesai.

Membuat isian : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan terigu, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair, aduk rata sampai terigu tidak bergerindil. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan makaroni, sosis dan wortel. Aduk rata.

Masak sampai mengental dan creamy. Jangan lupa cek rasa.

Lipat pinggirannya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Campur terigu dan air, konsistensi adonan kental. Celupkan risol ke dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 10

Bisa di simpan di freezer buat stok cemilan.

Bahan Isian :

Pelapis :

Keju

Wortel

Risoles Ragout Makaroni

Bersihkan kelapa, hilangkan kulitnya. Parut memanjang.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah sisir, aduk. Tidak perlu terlalu halus, masukkan beberapa potongan kasar gula merah.

Siapkan daun pandan, letakkan 1 sendok adonan. Lipat pandan, sematkan lidi.

Wangi pandannya bikin pengen nyomot terus..

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Koyabu Singkong #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan ikan lele lalu cuci bersih. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Goreng ikan lele hingga kering dan matang.

Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan dan jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk sampai rata.

Masukkan ikan lele lalu aduk sampai rata.

Ikan lele goreng dengan bumbu balado yang pedas. Cocok dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Ikan Lele

Lengkuas

Lele Balado

Bakar kaki kambing sebentar untuk menghilangkan rambut² yang ada di kakinya. Cuci bersih dan potong jadi 2 atau 3 bagian. Rebus kaki kambing hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus da bumbu aromatik hingga matang dan bau harum.

Bisa diganti bagian kambing lainnya. 🥰🥰🥰

Resep Pisang Goreng Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Vanilla

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B