Pisang Goreng Wijen

Step 1

Kupas pisang lalu belah jadi 3 bagian jangan putus. Bentuk jadi kipas.

Step 2

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan wijen. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal hingga kekentalan sedang.

Step 3

Masukan pisang dalam adonan tepung, balur hingga rata.

Step 4

Panaskan minyak, masukan pisang, goreng hingga matang di kedua sisi.

Step 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat