Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Langkah 2

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Langkah 3

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Langkah 6

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Langkah 7

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahannya. Bakar jahe hingga kedua sisi nya sedikit gosong. Dan mulai tercium aroma jahe.

Kemudian kupas kulit jahe, dan gepuk atau haluskan jahe. Sisihkan dulu.

Tambahkan air panas dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga semua gula larut dan tercampur. Wedang jahe gepuk ala angkringan siap di nikmati. Selamat mencoba.

Langkah 8

Malem-malem pas jaga warung sendirian, tiba-tiba angin nya bertiup kenceng banget. Auto merinding. yaudah bikin Jahe Gepuk aja. Biar badan nya anget. Ini adalah racik an wedang jahe gepuk yang aku jual di angkringan.

Bahan Utama

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Kukus selama 25 menit. dinginkan. Bisa juga difrozen masuk freezer.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang.

Kulit Telur

Alat & Perlengkapan

Egg Chicken Roll

Potong wortel seukuran korek api, dan iris sosin sesuai selera.

Campurkan bawang putih, ebi, dan garam. Ulek hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan telur, dan buat telur orak-arik.

Masukan sayuran, tumis hingga layu, masukan sedikit air dan sisa bumbu.

Masak hingga air susut, dan siap disajikan.

Mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan harian. Mudah dipadukan dengan menu lain, sehingga sangat cocok untuk sajian menu rumahan.

Halal

Sawi

Wortel

Orek Telur Wortel Sosin

Mixer kecepatan rendah cream cheese dan gula sampai gula larut dan lembut.

Masukkan telur dan pasta vanila, mixer lagi sampai tercampur rata saja.

Masukkan whipping cream, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan tepung maizena, mixer sebentar, lalu aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai over mix.

Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Lalu tambahkan selai blueberry. Loyang diameter 15 cm. Jika ada sebaiknya gunakan loyang bongkar pasang supaya mudah saat mengeluarkan cake.(?;

Tuang lagi sisa adonan. Hentak beberapa saat, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanasi suhu 200-220°C selama 30-40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Perhatikan saja, jika bagian atas cake sudah terlihat ‘gosong’ tandanya cake sudah matang. Dinginkan dulu di suhu ruang lalu taruh dalam kulkas minimal 1 jam. Keluarkan dari loyang setelah cake disimpan dalam kulkas agar cake tidak hancur.

Ini resep cheese cake paling mudah menurutku, sudah berkali-kali bikin karena disukai keluarga di rumah. Sesuai namanya, cake ini memang ‘gosong’ tapi nikmat banget, apalagi disajikan dari kulkas, dingin, nyeess di mulut. Di sini saya tambahkan selai blueberry, kalau mau pakai selai rasa yang lain atau dibuat rasa yang lain cakenya juga bisa banget.

Cream Cheese

Tepung

Basque Burnt Blueberry Cheese Cake

Goreng bawang putih dengan api kecil sampai garing, sisihkan.

Goreng tahu dan tempe sampai matang kecoklatan, sisihkan.

Goreng kacang dengan api kecil sampai matang, dinginkan.

UNTUK 2 PORSI : ambil 2.5 gemggam kacang tanah + 5 keping bawang putih + sesuai selera cabe rawit + garam dan micin secukupnya. Uleg setengah halus.

Tambahkan 1/2 sdt gula merah + 1 sdt petis merah asin. Uleg sampai halus, tambahkan air sedikit demi sedikit untuk memudahkan menguleg.

Setelah saus kacang jadi (tidak kental juga tidak terlalu encer), cek rasa.

Potong-potong lontong, tahu dan tempe juga timun. Tambahkan aneka sayuran masing-masing segenggam. Aduk rata dengan saus kacangnya. Siap disajikan.

Rujak khas kota bangkalan madura ini tipikal rujak matengan dengan menggunakan petis merah asli madura.

No Alcohol

Kacang

Kacang Panjang

Kangkung

Tauge

Timun

Rujak Madura khas Bangkalan

Potong pendek-pendek selada airnya lalu cuci bersih

Masukkan selada air,tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata

Tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan saus tiram,aduk rata,koreksi rasa dan jika sudah matang angkat dan siap disajikan 🙏

Resep nikmat ,silahkan di coba ya🙏🙏🙏

Bumbu Iris

Tumis Selada Air Pedas

Campurkan tepung-tepungan bersama bumbu, tambahkan air

Semprotkan adonan kremes. Goreng sampai kecokelatan

Enak rasanya, teksturnya  Kriuk. Di sajikan saat makan malam keluarga.
Saya recook dari chef yummy. Terima kasih chef

Bahan Kremesan :

Bun Halus Kremesan :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Kremesan

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai setengah kering, tiriskan.

Potong pendek kacang panjang, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan rebon sampai matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan cabe lalu aduk rata.

Beri air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Tomat

Tumis Kacang Panjang Rebon

Didihkan air, masukkan bayam dan garam, rebus hingga mendidih kembali. Matikan api, tiriskan.

Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan asam jawa. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan bayam, aduk hingga tercampur rata.

Rasanya enak! Pedas, manis, asem. Bisa dimakan dengan nasi atau sebagai camilan.

Bahan sambal

Bayam

Cemeding Bayam

Masak dulu kuah santannya, masak dengan api sedang, masukkan semua bahan kuah santan ke dalam panci, aduk-aduk hingga meletup-letup, matikan api

Panggang pisang dengan kulitnya menggunakan api sedang, biasanya menggunakan pisang ambon, tapi saya pakai pisang uli

Panggang di bolak balik hingga kecoklatan, lalu angkat

Setelah dingin kupas kulitnya dan taruh di piring

Taruh juga biskuitnya dan siram kuah santan, sajikan

Jajanan khas Bukit Tinggi, padang. Rasanya manis gurih, enak sekali.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Pisang

Santan

Pisang bakar santan

Larutkan tepung, gula, garam, bubuk spiku dan air. Aduk rata hingga kekentalan sedang.

Kupas pisang lalu potong sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung.

Balik sesekali. Goreng hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Sarapan simple dipagi hari sambil ngeteh atau ngopi 👍☕, dan yang penting balitaku suka banget karna berlapis tepung panir, kriuk...kriukk.

Pisang Goreng Pasir

Sisir gula merahnya lalu masukkan ke panci bersama gula putih.

Tambahkan asam jawa dan irisan cabe rawit.

Kupas timun dan kweni lalu iris memanjang seperti korek api. Untuk timun, saya tidak pakai bijinya.

Taruh secukupnya timun dan kweni dalam gelas.

Beri perasan jeruk nipis. Kira-kira 1½ sdt.

Beri es batu lalu tuangi dengan kuahnya. Siap dinikmati.

Minuman pelepasan dahaga yang seger banget😍

Bahan kuah

Mangga

Rujak Uyup

Potong-potong tahu dan tempe goreng, sisihkan.

Kacang panjang dan taoge yang sudah direbus.

Kentang dan telur yang sudah direbus. Mentimun yang sudah dipersiapkan.

Bawang merah yang sudah digoreng hingga kriuk.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan kentang goreng. Kemudian masak dengan ditambahkan air secukupnya, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Tunggu mendidih merata. Masukkan gula merah, garam, air perasan jeruk nipis, dan kecap, aduk rata. Pastikan kekentalannya sudah sesuai, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat. Siap dijadikan saus gado-gado.

Tumis semua bahan sambal hingga matang, lalu uleg hingga halus, sisihkan. Siap dijadikan sambal pendamping gado-gado.

Makanan bergizi, lengkap. Ada karbo, prohe, prona dan sayuran. Ini kesukaan orang rumah pastinya.
Cuzzz eksekusi aja.

Saus Kacang

Sambal

Gado-Gado Siram

Siapkan rendaman bunga telang dengan air hangat, ambil airnya saja kemudian sisihkan.

Rendam beras ketan selama 2 jam, beri air bunga telang sampai 1/2 ruas jari, tambahkan santan kental, garam, daun pandan, daun salam, dan vanili. Rebus beras hingga air menyusut.

Angkat beras ketan kemudian hilangkan uapnya, ambil 1 sdm ketan dan beri isian, tutup lagi dengan beras ketan.

Bulat-bulatkan hingga adonan selesai dan siap disajikan.

Hidangkan lemper yang cantik enak dan mudah.

Beras

Ketan

pandan

Salam

Vanili

Lemper Abon Bunga Telang

Masukan telur, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah lalu aduk rata.

Tuang kedalam teflon minyak panas masak hingga matang.

Balikan adonan, masak hingga matang kedua sisi nya.

Letakan pempek lenggang diatas piring saji lalu beri mie kuning dan potongan mentimun diatas nya lalu siram dengan kuah cuko. Siap dinikmati.

Porsi yg bikin kenyang banget, biasanya pempek lenggang saya pakai pempek lenjer. Kali ini saya bikin pake pempek kulit. Enak banget.

Resep Pisang Goreng Wijen #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Adonan Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Wijen #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Adonan Tepung

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024