Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam

Langkah 4

Masukan santan seasoning dengan garam,kaldu dan gula

Langkah 5

Masukan krupuk sapi masak sampai kerupuk layu

Langkah 6

Masukan kentang goreng aduk rata. sambal goreng krecek siap disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Sambal goreng krecek kentang

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan cabai rawit merah. Aduk merata dan matikan kompor.

Langkah 8

Hasilnya akan seperti ini, empuk dan kenyal. Enak.

Langkah 9

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Santan

Serai

Sambal Goreng Krecek Kentang

Masukan kedalam wajan agar-agar, santan dan gula pasir, aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukan potongan sawo ke dalam cetakan jar, sebagiannya lagi sisakan.

Campurkan sisa potongan sawo kedalam adonan puding, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan jar, biarkan set suhu ruang  baru simpan dalam kulkas, siap di nikmati selagi dingin.

Enak dan seger!
Recook dari uni Welly Herlina.

Agar-Agar

Puding Sawo Santan

Potong-potong sawi hijau dan potong wortel seperti batang korek api.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan jagung dan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang.

Jagung

Lada

Tauge

Tumis Sawi Hijau

Siapkan bahan sambalnya. Cuci bersih bawang, cabe dan tomat. Iris agak kecil.

Panaskan minyak goreng. Goreng bahan sambal sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek atau chopper bahan sambal agak kasar aja.

Cuci bersih ikan teri. Goreng sampai kering. Angkat dan sisihkan dulu.

Tumis bahan sambal sampai benar-benar matang dan tanak. Tambahkan terasi dan juga gula garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan teri goreng tadi. Aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Bikin sambal bajak lumayan banyak buat bekal keluar kota.

Ikan Teri

Tomat

Sambal Bajak Teri

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan bakso sapi, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam. Sayat ayam pakai pisau.

Campur merata ayam dengan bawang putih bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk & bumbu ngohiong.

Masukkan ayam berbumbu ke dalam kulkas, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Tata ayam di piring dengan hiasan selada. Siap disajikan.

Ini menu ala Chinese resto guys! Enak sekaliiii. Yummy! 😙🤤💖💖

Cabe Bubuk

Ayam Ngohiong

Rendam ikan jambal dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan lalu potong dadu.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, Pete dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan tempe dan ikan jambal lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ikan

Oseng Jambal dan Tempe

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan wortel serut dan ayam giling.

Tambahkan air, garam dan gula, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Ambil nasi panas kemudian lumatkan dengan bantuan sendok, lalu masukkan tumisan ayam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1/2 sdm nasi kemudian dikepal hingga berbentuk bulatan, lalu balur dengan tepung terigu, celup ke kocokan telur lalu balur degan tepung roti ulangi 2x.

Kemudian goreng dalam minyak yang cukup dengan api sedang hingga matang.

Jadi ibu memang tidak mudah dan harus kreatif apalagi tentang makanan,kita harus berusaha gimana caranya agar anak tetap doyan makan,salah satunya cara seperti saya ini udah lengkap jadi 1.

Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Wortel

Bola Nasi Ayam Sayur #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan bawang bombai dan tumis lagi hingga layu.

Potong-potong bebek dan lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus bebek di air mendidih sekitar 5 menit, lalu buang air rebusannya.

Masukkan air yang baru dan masak dengan api sedang.

Masukkan tumisan bumbu dan masak hingga bebek empuk.

Masukkan kentang, wortel, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, masukkan daun bawang dan icip rasanya, sajikan.

Sop Daging Bebek

Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, baking soda, vanili, dark coklat bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Dalam wadah campur semua bahan basah, aduk merata.

Masukkan bahan basah ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

Kemudian masukkan dalam cup hingga ¾ bagian kemudian panggang selama 25 - 30 menit dalam suhu 170°C. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. (Lama dan suhu sesuaikan oven masing-masing, bila perlu lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya).

Setelah cupcake dingin siap dihias dengan butter cream sesuai keinginan.

Buket cupcake bunga di papan untuk hari kasih sayang.

Bahan basah

Cokelat

Gula

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Valentine Flower Cupcake Bouquet #YummyXtraPoint

Siapkan panci presto, lalu masukkan air, iga gondrong, jahe geprek, lengkuas, daun salam, dan ½ sdm garam. Masak sekitar 45 menit, kemudian sisihkan.

Haluskan merica, geprek bawang putih dan jahe.

Siapkan panci, tambahkan 1½ liter air dan 500 ml air kaldu (rebusan iga gondrong ). Lalu masukkan garam dan bumbu, masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan iga gondrong yang sudah di presto dan kentang. Selang 5 menit masukkan wortel dan buncis.

Terakhir masukkan brokoli, daun bawang, dan seledri, lalu tambahkan kaldu bubuk. Masak hingga semua bahan matang, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

Sop iga gondrong yang seger dan gurih rasanya

Bumbu

Brokoli

Daging Sapi

Sop Iga Gondrong

Potong tempe lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

Masukkan tempe, air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap lalu angkat dan sajikan.

Tempe Nyemek

Cincang kasar bahan sambel dengan menggunakan chooper.

Tumis bahan sambel hingga wangi dan matang, bisa tambahkan sedikit air untuk membantu mematangkan.

Masukkan daun jeruk dan terasi, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya, beri perasan jeruk sambel dan koreksi rasa.

Pecinta pedas wajib coba.
Resep simpel, duet tempe dan kacang panjang.

Bahan Sambel 

Pelengkap

Seasoning

Buncis

Tumis Pedas Tempe

Potong-potong tempe. Campurkan semua bahan utama, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Campurkan semua bahan hati, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal. Campurkan semua bahan sambal dan masak hingga empuk, haluskan, dan masak kembali hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu, tempe dan hati dengan cocolan sambal.

Tahu, tempe dan hati ayam goreng dengan cocolan sambal.

Bahan Marinasi Hati :

Bahan Sambal :

Temp

Lalapan Tahu Tempe Hati

Siapkan bahan isian, kupas dan potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, irisan seledri dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan brokoli dan bakso. Aduk rata, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Sop Bakso Brokoli

Masukkan buncis, rimbang dan cabe hijau. Aduk.

Tuang santan, dan masukkan tahu, tempe. Biarkan santan mendidih.

Masukkan ikan. Biarkan mendidih beberapa saat. Angkat dan sajikan.

Enak banget kalau gulai tauco di tambah kan ikan 😋😋

Resep Pisang Goreng Wijen Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Wijen Coklat Lumer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024