Pisang Karamel

Step 1

Lelehkan mentega.

Step 2

Masukkan pisang. Tata sedemikian rupa.

Step 3

Masak bolak balik hingga matang dikedua sisi. Angkat, sisihkan.

Step 4

Lelehkan gula hingga menjadi karamel.

Step 5

Beri air lalu aduk dengan cepat sampai tercampur rata/ gula tidak menggumpal. Biarkan mendidih dan agak mengental.

Step 6

Masukkan pisang yang sudah dibakar tadi. Aduk rata hingga air meresap.

Step 7

Sajikan hangat-hangat.