Potong-potong pisang lalu campur dengan gula merah yang telah disisir.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Aduk adonan sampai rata lalu tuang dalam cetakan aluminium foil.

Langkah 4

Langkah 5

Kudapan manis berasal dari Jawa Tengah ini biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Nah buat yang kesulitan mendapatkan daun pisang, bisa juga memakai aluminium foil ya. Ini enak banget lho...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Beras

Carang Gesing Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Kocok telur, lalu beri nasi, wortel, nori, garam, bubuk ati ayam.

Olesi teflon dengan minyak sayur. Tuang sebagian adonan telur.

Tuang sisa telur, lalu gulung rapi. Panggang dengan api kecil hingga matang.

Iris, beri mayonaise dan pelengkap lainnya.

Buat bekal untuk bocil yang sat set aja nih.

Pelengkap

Halal

Nori

Sosis

Telur

Bekal Telur Sosis Roll

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

Tambahkan tomat dan asam jawa, masak hingga tomat layu

Tambahkan ikan salai, tutup dan masak ±10 menit

Tambahkan seasoning dan daun kemangi, matikan api kompor. Hidangkan saat masih panas.

Salai ikan baung selain enak digulai, juga enak dipindang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Seasoning

Daun Salam

Ikan

Serai

Tomat

Pindang Salai

Langkah 6

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kolang Kaling

Selasih

Es Kolang-Kaling

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan. Lalu angkat, tiriskan. Tata dalam mangkuk saji.

Didihkan air dalam wajan, kemudian masukkan semua bahan, kecuali mie.

Masukkan bumbu mie instant. Jika kurang, tambahkan sedikit penyedap rasa ayam.

Tuang dalam mangkuk saji, aduk rata. Siap disajikan.

Ayam

Buncis

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Kuah Pedas

Bersihkan kotoran kerang lalu bilas hingga bersih. Beri perasan air lemon lalu diamkan selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan kerang, daun salam dan jahe geprek. Rebus kerang selama 7 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Olahan kerang rumahan tanpa bau amis. Yuk cobain!

Bahan Rebusan

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Labu Siam

Tumis Kampung Labu Siam

Rebus ampela dan leher, buang airnya, cuci bersih

Tumis bumbu halus, cabe merah dan rempah hingga harum

Setelah mendidih tambahkan kentang, ampela dan leher

Masak hingga matang, dan kuah mengental, koreksi rasa, lalu sajikan

Beli ati ampela 6 pasang, atinya udah dipake. Sayang gag di masak, dibuat kalio aja

Bumbu Haus:

Rempah:

Ati Ampela

Daun Jeruk

Kelapa

Kentang

Kunyit

Kalio Ampela Kentang

Rebus iga gondrong, tambahkan jahe, sedikit garam, daun salam, kemudian masak hingga empuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kluwak, jahe geprek, sereh dan lengkuas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

Siapkan panci, masukkan air dan tambahkan air kaldu sapi yang telah disaring, lalu masukkan iga gondrong yang sudah direbus dan bumbu, tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai mendidih, tambahkan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan

Bumbu

No Pork

Garam

Jahe

Lada

Lengkuas

Rawon Iga Gondrong

Masukan sedikit minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik sebentar.

Sisihkan telur, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, masukkan irisan cabe.

Masukkan sayur pakcoy, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Beri air sedikit kemudian masukkan kecap asin.

Masukkan saus tiram, aduk-aduk sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Pakcoy Tumis Telur

Blender bahan bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu hingga matang dan tanak. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

Kemudian masukan rebung yang sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit utuh. Masak sayur sampai mendidih dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Aduk sampai rata.

Siapkan mangkok, iris lontong dan siram dengan kuah lodeh. Sajikan.

Langkah 7

Bisa buat menu sarapan ataupun makan siang. Yummy banget.

Kemiri

Lontong Lodeh Rebung Manisa

Ceplok telur lalu beri taburan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk atau penyedap rasa, masak hingga tanak. Koreksi rasa lalu sajikan dengan telur ceplok.

Resepnya sangat mudah dan simpel tapi uenak, untuk tumis bumbunya harus benar-benar tanak ya moms biar makin sedeeep...

Bumbu Uleg :

Nasi

Nasi Goreng Ndeso

Campurkan semua bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35gram. Lalu bentuk sesuai selera. Dan letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara

Langkah 8

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang

Bahan kering

Bahan Cair 

Daun Pandan

Ragi

Tepung

Roti Sisir Pandan

Tambahkan pewarna merah cabe, masak hingga mendidih dan air mulai menyusut.

Siapkan wadah, masukkan es batu, mangga, dan nata de coco.

Masukkan perisa es doger, lalu aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam gelas saji, lalu siap disajikan.

Minuman yang enak dan segar favorit keluarga.

Bubuk Jelly

Es Kolang-kaling Creamy

Rebus semua sayuran dan telur. Untuk timun tidak direbus

Tuang bumbu kacang ke sayuran yang telah direbus.

Tambahkan telur rebus dan gado-gado siap disajikan.

Gado-gado adalah sayuran yang direbus kemudian di aduk sama bumbu kacang.

Kacang

Kacang Panjang

Gado-gado

Tambahkan bawang merah, bawang putih , lada dan garam kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan potongan tahu. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak dan dadar adonan. Masak hingga matang.

Balik satu kali agar matang kedua sisinya.

Membuat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe nya.

Campur bawang merah dan cabe rawit dengan garam dan kecap manis. Aduk rata dan siap disajikan dengan tahu telurnya.

Reseo dari mba Thea Priestiashanti, simple, enak, sat set dan gas pol, cocok buat lauk, juga cocok digadoin gitu aja

Bahan Sambal Kecap

Tahu

Tahu Telur Praktis

Masukkan cabe rawit, penyedap rasa dan gula secukupnya.

Ini tuh gurihnya dapet pedesnya juga dapet gaes

Santan Krecek Kentang

Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hijau. Tiriskan.

Masukkan buncis dan wortel kemudian tumis dengan bumbu.

Tambahkan air, kaldu jamur, lada bubuk, garam, gula dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa Koreksi rasa.

Wortel

Tumis Buncis Wortel Pedas

Lumuri ikan dg air lemon, kemudian cuci bersih ikan asap.

Potong kotak tempe, dan kukus sekitar 10menit

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu iris: cabe merah, hijau, sereh, daun salam, laos

Masukkan air santan encer, kemudian tempe, jika sudah mendidih masukkan ikan pe

Tambahkan gula, garam jika sudah matang terakhir masukkan daun kemangi jadi kemangi masih segar, koreksi rasa

Hidangan yg gurih, sedikit pedas serta aroma ikan pe/ikan asap yg khas ditambah kemangi pasti menjadi menu spesial keluarga

Bumbu Iris/Cemplung

Lemon

Tempe

Ikan Pe Kuah Kemangi

Potong daun bawang, iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan udang rebon sampai harum.

Masukkan jamur, aduk rata. Bumbui gula, garam, saus tiram, dan tuangi air. Koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar saja.

Jamur

Jamur Tiram

Udang

Oseng Jamur Udang Rebon

Siapkan biji selasih yang telah direndam.

Beri air dan sirup frambozen. Siap disajikan.

Es Kolang-Kaling Selasih

Tumis bumbu halus sampai layu dan matang.

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Lalu masukkan bihun. Aduk kembali.

Lalu tambahkan daun sawi putih. Aduk sebentar.

Tepikan nasi goreng, lalu masukkan telur. Aduk cepat telurnya, buat scramble.

Aduk rata. Beri garam, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur. Aduk rata kembali.

Resep Pisang Karamel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Karamel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet