Pisang Katsu

Step 1

Kupas pisang, belah tipis.

Step 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata.

Step 3

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Masukkan pisang ke dalam adonan basah.

Step 5

Gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Step 6

Diamkan selama 30 menit atau lebih agar tepung lebih menempel.

Step 7

Goreng dalam minyak panas hingga matang.