Langkah 1

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Wortel

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butiran. Saya lebih suka dengan cara diuleg karena masih ada tekstur kasarnya

Tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan

Masak hingga bumbu menyatu dengan kuah kaldu. Tambahkan garam tes rasa

Kemudian masukan bakso dan tahu. Masak hingga bakso mengapung

Langkah 6

Dalam mangkok saji tambahkan daun sledri, daun caisim dan bawang goreng. Bakso kuah siap disajikan dengan rasa yang tidak kalah dengan bakso samrat khas Solo.

Langkah 7

halo kak.. Setor recook kuah bakso menu makan siangku hari  ini suegerrr bener... ada kepuasan tersendiri ketika masak bakso ini karena biasanya beli kalau mau makan bakso.
Yummy app emang selalu memberi ide kreatif
#JagoMasakMaret

Bakso

Daging Sapi

Garam

Lada

Tahu

Bakso Kuah

Rebus air dan gula pasir hingga mendidih.

Setelah uap hilang, beri pasta vanila dan pewarna hijau.

Masukkan jelly warna-warni, sirup gula dan air mineral.

Tuang susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Bahan Sirup :

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pewarna Makanan

Semangka

Es Campur Ceria

Belah punggung ikan, cuci kembali perut, buang insang,  lalu lumuri jeruk nipis

Siapkan bumbu yakni bawang putih, kunyit, ketumbar, dan jahe. Haluskan

Panaskan teflon lalu beri sedikit minyak, letakkan ikan di atas teflon lalu siram dengan sebagian bumbu, panggang sampai kekuningan

Balik ikan dan lumuri bumbu lagi, kucuri minyak lalu panggang hingga kedua sisi menguning

Jika sudah menguning dan kecokelatan angkat dan sajikan

Ikan kakap segar dibakar bumbu kuning, enak

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Kunyit

Saus

Cabai

Kaldu

Jeruk

Jahe

Ketumbar

Ikan Kakap Bakar

Masukkan tepung, gula, ragi, susu dan telur, aduk jadi satu.

Berikan mentega dan garam, adonan memang agak lengket, jangan khawatir ya.

Bagi jadi 8 porsi adonan, rounding mulus.

Ambil adonan satu persatu lalu beri isian selai atau keju. Lipat 2 lalu rekatkan sampai rapat.

Proofing 25 menit. Lalu ketika adonan masuk ke 20 menit mulai panaskan teflon api kecil.

Letakkan adonan di teflon, masak api kecil selama 5 menit lalu tutup.

Kemudian balik, masak lagi 5 menit sambil ditutup.

Langkah 8

Langkah 9

Kamis, 29.02.24
Enakk, lembut dan empuk. Luvita's recipe.

Isian:

Halal

Ragi

Telur

Tepung

Roti Teflon Empuk

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Telur Ceplok Balado

Haluskan bahan bumbu dengan blender hingga halus lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kaldu jamur, kecap, garam, dan lada lalu masak hingga mendidih.

Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng dan bihun lalu masak hingga mengental dan kering.

Masukkan sawi ke dalam tumisan saat akhir agar tidak terlalu layu.

Sawi

Tahu Tempe Bihun Kecap

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan juga bumbu pelengkap salam dan serai.

Masukkan ayam yang telah di cuci bersih, masak sebentar.

Tambahkan air aduk sebentar lalu tutup wajan, masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu ungkepan, masak hingga kelapa terbalut bumbu dan kering.

Seperti ini, lalu angkat dan tiriskan sampai minyak benar-benar turun.

Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu serundengnya.

Kesukaan anak-anak, serundengnya justru yang diserbu mereka.

Ayam

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan daun pepaya dan bunga pepaya yang sudah direbus lalu iris daun pepaya muda.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, beri garam, gula pasir, merica bubuk aduk rata hingga harum.

Aetelah itu masukkan bunga pepaya aduk rata.

Masukkan irisan daun pepaya beri penyedap rasa aduk merata hingga meresap dan siap disajikan.

Sama sama pahit tapi suka banget... tips agar tidak pahit sebelum merebus daun pepaya remas2 dengan sdkit air dan beri garam hingga air berubah warna lakukan 2x dan untuk merebus bunga pepaya lakukan 2x dengan diberi sdkit garam.

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya dan Bunga Pepaya Pedas

Siapkan ayam lalu potong dada ayam sesuai selera (saya potong korek api).

Siapkan 2 adonan tepung bumbu : 1 adonan kering dan 1 adonan basah. Masukkan potongan dada ayam dari adonan basah ke adonan kering. ulangi sampai dada ayam habis.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dada ayam yang sudah dibalut dengan tepung sampai matang dan berwarna keemasan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih yg sudah dicincang halus hingga harum dan layu, kemudian hancurkan kuning telur agar menyatu dengan bumbu. tambahkan air dan tepung maizena. Kemudian cek kekentalan saus.

Iris daun bawang sesuai selera. kemudian tata dada ayam yang telah digoreng dengan saus telor asin. lalu taburkan potongan daun bawang di atasnya. Chiken salted egg siap dinikmati.

Beli di resto banyak, tapi bikin sendiri lebih enak, jadinya banyak😂

Diet

No Alcohol

No Pork

Mentega

Minyak

Maizena

Chicken Salted Egg

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama campur tepung terigu, gula, garam, dan baking powder aduk rata.

Panaskan teflon beri sedikit margarin lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

Jika sudah muncul bulatan-bulatan kecil jangan lupa dibalik.

Kepengen bikin cemilan karena busui bawaannya laper aja, mumpung ada bahan-bahannya langsung aja eksekusi...

Topping:

Baking Powder

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Pancake

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus yaitu duo cabai dan duo bawang, tumis hingga harum.

Setelah air sedikit menyusut masukkan daun jeruk.

Masukkan udang, aduk rata hingga sedikit berubah warna.

Daun Jeruk

Udang

Udang Bumbu Merah Daun Jeruk

Persiapkan bahan tepung serbaguna dan tepung beras campurkan dengan oregano.

Masukkan  telur kedalam bahan cair dan kering, secara bergantian.

Goreng telur yang sudah dilumuri tepung hingga matang kecoklatan.

Persiapkan bahan sambal matah yang telah diiris kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan minyak panas kemudian aduk.

Biar gak bosen makan telur gitu-gitu aja yuk cobain resep ini. Enak !

Serai

Telur Crispy Sambal Matah

Amanda Nazwa

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan potongan 50 gram kentang.

Lalu masukan 35 gram wortel yang sudah dipotong - potong dadu.

Lalu masukan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk dan 1/4 sdm garam dapur. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata dan tunggu 5 menit. Lalu angkat dan sajikan.

Sop Kentang dan Tahu Cabe Bawang

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Masukkan telur asin dan scallop, masak hingga scallop matang.

Tambahkan kaldu, gula, lada, kecap asin, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Matikan api, tambahkan irisan daun kucai, aduk rata.

Punya sisa 1 telur asin di kulkas, akhirnya dibuat jadi nasi goreng dengan tambahan scallop dan daun kucai.

Nasi

Nasi Goreng Telur Asin Scallop

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur, dan kentang kukus yang telah dihaluskan. Campur hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan susu cair dingin. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan garam dan mentega tawar. Uleni gunakan mixer speed tertinggi hingga adonan kalis. Tidak perlu hingga adonan sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi adonan masing-masing kisaran 35 gram.

Bulatkan adonan lalu pipihkan. Diamkan hingga adonan mengembang. Jangan lupa selama menunggu adonan mengembang tutup dengan serbet bersih agar adonan tidak kering terkena udara.

Panaskan minyak banyak di wajan. Goreng bombolini menggunakan minyak panas dan gunakan api kecil. Goreng hingga semua permukaan bombolini kuning kecoklatan. Ingat cukup satu kali balik saja. Angkat dan tiriskan, lalu dinginkan suhu ruang.

Setelah bombolini dingin, lubangi bombolini menggunakan sumpit, lalu beri isian selai yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga.

Ambil plastik bersih isi dengan gula donat, lalu masukkan bombolini ke dalamnya. Putar-putar plastik agar seluruh permukaan bombolini terbalut gula donat. Bombolini siap disajikan.

Anak-anak susah untuk makan kentang, sehingga sebagai seorang ibu harus pintar memutar ide agar mereka mau konsumsi kentang meski dicampur dengan bahan lain untuk dijadikan camilan yang mereka sukai, yaitu bombolini.

Resep Pisang Krispy

Bahan Utama

Bahan pencelup

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Krispy

Bahan Utama

Bahan pencelup

Toping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif