Pisang Molen

Step 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, vanili dan margarin aduk rata.

Step 2

Tambahkan air es sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.

Step 3

Sementara itu panaskan margarin secukupnya, tumis pisang sebentar.

Step 4

Ambil adonan kulit secukupnya, kemudian gilas sampai tipis, tambahkan 1 potong pisang kemudian lilitkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Step 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan molen lalu goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.