Pisang Molen

Step 1

Kupas pisang, potong serong jadi 2-3 bagian, sesuai selera.

Step 2

Campur tepung, gula, garam dan margarin, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (Stop pemakaian air jika sudah kalis).

Step 3

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu gilas memanjang.

Step 4

Tutupi permukaan pisang hingga tertutup sempurna. Dari bawah ke atas atau sebaliknya. Kunci bagian ujungnya dengan dicubit-cubit.

Step 5

Goreng hingga matang.