Resep Pisang Molen Goreng

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, margarin, gula pasir dan garam.

Langkah 2

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur, adonan menjadi berbulir.

Langkah 3

Lalu beri air sedikit demi sedikit.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur, hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, jika lengket bisa tambah sedikit tepung terigu.

Langkah 5

Siapkan pisang uli.

Langkah 6

1 buah pisang dipotong menjadi 4 bagian.

Langkah 7

Lalu ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang, lalu gilas adonnya memanjang hingga tipis.

Langkah 8

Lalu taruh 1 potong pisang disalah satu ujung adonan yang sudah digilas, lalu gulung hingga pisang dilapisi adonan, lalu potong adonan yang tersisa.

Langkah 9

Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 10

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga pisang molen agak kecoklatan, angkat lalu sajikan.