Apel merupakan buah yang tidak hanya padat nutrisi tapi juga menyegarkan. Salah satu cara terbaik untuk menikmati apel adalah dijadikan sebagai jus. Jus apel dapat dinikmati setiap saat, baik sebagai sarapan yang menyegarkan, camilan sehat di tengah hari, atau pendamping makan malam yang ringan.&nbsp;
Tentu tidak ada yang bisa menolak segarnya jus apel. Kombinasi rasa manis dan segar dari apel membuatnya menjadi bahan dasar yang sempurna untuk berbagai variasi jus. Nah, kali ini Yummy App berikan cara membuat jus apel yang enak dan praktis dibuat. Yuk disimak!<h2>1. Jus apel merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3-4 buah apel merah, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>5 sdm gula pasir atau sesuaikan selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel merah ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Blender hingga halus dan konsistensi yang diinginkan tercapai.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.</li>
<li>Saring jus jika Sobat Yummy ingin memiliki tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel merah segar!</li>
</ol><h2>2. Jus apel wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/c2a1f49d17db89c2f4a98627892e65b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Wortel" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel dan Wortel (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan wortel, apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus apel dan raspberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/7234f7051c265ae785ab474441b448d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus apel dan raspberry" /><a href="https://unsplash.com/photos/DSxurmhrfuc" target="_blank">ilustrasi jus apel dan raspberry (unsplash.com/Francesca Hotchin)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>8 buah raspberry segar atau beku.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel dan raspberry ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sedikit air.</li>
<li>Blender hingga halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air kembali.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel raspberry yang menyegarkan!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh 
 
 </a>
 <h2>4. Jus apel mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82a0fc61bd5550322509ed74df8c3686.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Mangga" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Mangga (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang</li>
<li>diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol><h2>5. Jus apel stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/a95b6b1434c119cafa4b1ffba5724baa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Strawberry" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Strawberry (yummy.co.id/Febriyana W)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar 
 
 </a>
 <h2>6. Jus apel dengan nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82ef628d6d18a8204c7ae0ebcdfbbd64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr nanas matang, potong dadu</li>
<li>1 buah apel, potong dadu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan blender lalu masukkan apel dan nanas ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan gula dan es batu, blender hingga halus.</li>
<li>Setelah halus, saring untuk mendapatkan sari jusnya.</li>
<li>Kemudian, tuang dalam gelas saji berisi es batu.</li>
<li>Jus siap untuk diminum.</li>
</ol><h2>7. Jus apel dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/e825e9ff3dbc40c1e08803e113f4083c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Susu" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Susu (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 buah apel hijau</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair lalu proses blender hingga halus.</li>
<li>Saring dan masukkan jus ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-buah-menyegarkan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan
 
 </a>
 Itulah beberapa cara dalam membuat jus apel yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, jus apel dengan raspberry, hingga jus apel dengan susu. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App </a>dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus apel yang enak dan segar, mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, hingga jus apel dengan susu hanya di Yummy App!

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan wadah, masukan tepung, gula pasir, garam, ragi, minyak, dan madu. Aduk hingga rata

Langkah 1

Selanjutnya, tambahkan air aduk hingga rata, dan tutup dengan kain bersih. Diamkan 2 sampai 3 jam hingga mengembang

Langkah 2

Selanjutnya kempeskan adonan, uleni sebentar, bagi menjadi 4 bagian dan bentuk bulatan. Letakan di loyang yang sudah diolesi minyak dan tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit. Lalu panggang selama 40 menit di suhu 150 drajat/ disesuaikan dengan oven masing-masing sampai roti kecoklatan, sisihkan

Langkah 3

Cairkan mentega, masukan tepung terigu, susu cair, gula pasir, garam, merica aduk hingga rata dan tambahkan keju parut

Langkah 4

Masak dan aduk keju hingga rata dan meleleh, sisihkan

Langkah 5

Masukan semua bahan saos garlic, aduk hingga rata dan sisihkan

Langkah 6

Belah roti seperti pada gambar lalu isi dengan saos bacamel

Langkah 7

Selanjutnya olesi roti yang telah diisi dengan saos garlic

Langkah 8

Panggang roti yang telah diisi dan diolesi saos garic di suhu 150  derajat selam 15 menit dan siap disajikan

Langkah 9

Garlic Bread Korea yang biasanya diisi dengan cream chesse kali ini aku ganti  dengan saos bacamel. Jadi meski gak punya cream chesse bisa tetep bikin Garlic Bread Korea yang gak kalah gurihnya

Bahan Utama

Garlic Saos

Saos Bacamel

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Susu

Telur

Garlic Bread Korea Saos Basamel #DiRecookYummy

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Bersihkan udang dan buang kepalanya, kemudian goreng setengah matang atau asal udang sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.

Goreng juga kentang  yang sudah dipotong dadu hingga matang, tiriskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan udang, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Ketika kuah agak menyusut, masukkan kentang.

Kecilkan api, aduk terus hingga kuah mengering.

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Kentang

Udang

Balado Udang Kentang

Siapkan bahan untuk membuat kekian goreng, campur rata.

Goreng dengan bantuan sendok sayur goreng hingga selesai.

Tumis bumbu halus untuk cap jay hingga wangi.

Tambahkan wortel, air 50 ml melunakkan sayur saja, tambahkan garam dan gula.

Tambahkan kol iris aduk rata hingga layu, tambahkan kekian goreng, kecap manis , gula pasir, garam , bubuk kaldu test rasa.

Tambahkan daun bawang dan seledri, siap disajikan yummy seperti capjay kampung jaman dulu sajikan dengan acar timun cabe rawit.

Menu kampung yang bikin kangen ditambah acar tambah sedep.

Selamat malam mbak Dina

Setor recook capjae nya ya
Terima kasih resep dan inspirasinya ya 🙏🙏🥰

#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

Garam

Buah

Seledri

Kecap

Wortel

butir

Sayur

Kaldu

Cap Jay Jowo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, gula pasir, dan fermipan, masukkan susu sedikit demi sedikit. Bisa menggunakan tangan untuk menguleni.

Masukkan minyak sayur hingga setengah kalis.

Bagi 2 adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Ambil 1 adonan, kempiskan dan berikan coklat bubuk/pasta coklat. Kempiskan 1 adonan lainnya.

Pipihkan adonan membentuk persegi panjang dengan ukuran yang sama. Letakkan adonan coklat di atas adonan putih, kemudian gulung sambil dipadatkan.

Panaskan kukusan dengan api sedang, masukkan adonan mantou dan kukus selama 7-10 menit. Tutup kukusan menggunakan serbet bersih. Angkat dan sajikan.

Bakery oriental yang dimasak dengan cara dikukus

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Mantou Steam Bun #DiRecookYummy

Kedelai adalah keluarga legume dan telah menjadi salah satu makanan pokok masakan di Asia selama ribuan tahun.&nbsp;
Kacang kedelai dan berbagai produk olahannya sangat populer dikalangan masyarakat, apalagi bagi seorang vegetarian. Hal ini disebabkan kandungan protein kacang kedelai memiliki kualitas yang tinggi. Selain itu, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi susu dan daging.&nbsp;
Bukan hanya itu, kedelai juga mengandung zat yang dipercaya memiliki kemiripan dengan hormon yang disebut fitoestrogen. Hormon ini memiliki kesamaan dengan hormon estrogen yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;
Banyak yang percaya kalau mengkonsumsi kacang kedelai setiap hari, bisa mengurangi berbagai resiko kesehatan. Apakah hal itu benar? Apa saja nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai? Bagaimana cara mengolah kacang kedelai menjadi sebuah makanan atau minuman yang lezat?&nbsp;
Yuk, simak berbagai manfaat dan cara mengolah kacang kedelai di bawah ini, Sobat Yummy!<h2>Kandungan nutrisi kacang kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ba4f5438daf275c4cc8dcbbd0a54a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai" /><a href="https://www.pexels.com/photo/batch-close-up-cooking-dry-273838/" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (pexels.com/pixabay)</a></div>Kedelai adalah bahan makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi. Kedelai juga merupakan makanan nabati yang diketahui mengandung semua asam amino esensial, seperti yang ditemukan di dalam daging.&nbsp;
Jika kamu mengolah satu cangkir kedelai (186 gram), maka kamu akan menemukan 830 kalori dan 56 gram karbohidrat. Berikut ini jumlah nutrisi lain yang akan kamu termukan pada kacang kedelai:
<ul>
<li>67 gram protein</li>
<li>37 gram lemak</li>
<li>17 gram serat</li>
<li>515 miligram kalsium</li>
<li>29 miligram zat besi</li>
<li>521 milligram magnesium</li>
<li>3 gram fosfor</li>
<li>3 gram kalium</li>
<li>698 mikrogram folat</li>
<li>41 IU vitamin A</li>
</ul>
Bagaimana jika kamu mengolah kacang kedelai dengan cara dipanggang? Apakah kandungan nutrisinya akan sama?&nbsp;
Biji kedelai panggang memang sangat renyah dan lezat. Jika diolah dengan cara dipanggang pun, kacang kedelai tetap menyediakan energi, karbohidrat, protein, dan serat yang sebanding. Sebagian besar mikronutrien kedelai masih bertahan meskipun melalui proses pemanggangan.&nbsp;
Meskipun kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi, mengkonsumsi kacang kedelai juga harus tetap dibatasi. Beberapa ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi kacang kedelai sebanyak 15-25 gram per hari atau 2-4 porsi olahan kedelai saja.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/15afc05c35ec89062241f55b21d0d6e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok kacang kedelai" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-beans_1129749.htm" target="_blank">ilustrasi satu sendok kacang kedelai (freepik.com/topntp26)</a></div>Kacang kedelai dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien memiliki peran yang penting bagi berbagai manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat kacang kedelai yang bisa kamu rasakan jika rajin mengkonsumsinya.
<h3> 1. Mampu meredakan gangguan tidur</h3>
Salah satu manfaat utama kedelai yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meringankan gejala gangguan tidur. Kedelai dapat membantu mengurangi terjadinya insomnia bersama dengan gangguan tidur lainnya.
Hal ini dikarenakan kedelai mengandung magnesium dalam jumlah tinggi, yang terkait dengan peningkatan kualitas, ketenangan, dan durasi tidur. Selain itu, menurut sebuah penelitian, kedelai juga memiliki senyawa seperti estrogen yang membantu wanita pascamenopause mendapatkan tidur yang berkualitas.
<h3> 2. Membantu mencegah dan meringankan diabetes</h3>
Menurut beberapa penelitian, salah satu manfaat kacang kedelai adalah karena kacang kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan reseptor insulin dalam tubuh. Kedelai juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan dapat membantu mengelola penyakit tersebut secara efektif. Selain itu, kandungan karbohidrat pada kedelai dinilai sangat rendah, sehingga membuatnya menjadi makanan antidiabetes yang baik.&nbsp;
Memakan kacang kedelai juga bisa menjaga kadar gula darah kamu dan memastikannya tidak melonjak karena kandungan isoflavon. Isoflavon meningkatkan kontrol glukosa dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
<h3> 3. Meringankan tekanan darah</h3>
Dengan mengkonsumsi kacang kedelai, seseorang bisa terhindar dari tekanan darah tinggi alias hipertensi. Kedelai mengandung tinggi protein namun rendah karbohidrat, kombinasi inilah yang mampu membantu menurunkan tekanan darah.&nbsp;
<h3> 4. Kandungan nutrisi yang penting untuk ibu hamil</h3>
Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah memberikan nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Kedelai kaya akan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting bagi ibu hamil. Wanita hamil direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk organik berbasis kedelai karena mampu mencegah resiko cacat tabung saraf pada bayi.&nbsp;
Pastikan untuk mencatat jumlah kedelai yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Nutrisi tidak hanya penting untuk bayi tetapi juga ibu. Oleh karena itu, konsultasi menyeluruh sangat penting sebelum seseorang mulai mengonsumsi kedelai.
<h3> 5. Menjaga kesehatan tulang</h3>
Kacang kedelai juga memiliki manfaat menjaga kesehatan tulang karena kacang kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Tingkat seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang tinggi pada kedelai dapat menjaga tulang lebih kuat dan sehat.&nbsp;
Banyak ahli kesehatan percaya bahwa makan kedelai bisa menjadi solusi jangka panjang untuk mengatasi masalah seperti osteoporosis, yang merupakan kondisi umum yang mempengaruhi usia tua.
<h3> 6. Menjaga kesehatan jantung</h3>
Hanya 10-15 persen dari total lemak dalam kedelai yang jenuh. Sumber protein lain seperti daging giling memiliki lebih banyak jenis lemak jenuh, yang biasanya menjadi padat pada suhu ruangan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kamu bisa mengganti hidangan daging dengan produk kedelai seperti tahu atau tempe.
<h3> 7. Bersifat anti kanker</h3>
Kebanyakan orang tidak tahu, tetapi tingginya tingkat antioksidan dalam kedelai dapat membantu mencegah timbulnya berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian, antioksidan yang ditemukan dalam kedelai dapat membantu membunuh banyak sel kanker dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Antioksidan bertanggung jawab untuk menetralkan radikal bebas yang jika tidak dijaga dapat menyebabkan sel-sel sehat berubah menjadi tumor dan sel kanker yang mematikan.&nbsp;
Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang perlu dinetralkan. Selain mencegah perkembangan sel penyebab kanker, kedelai juga dapat membantu mengurangi efek samping pengobatan kanker.
<h3> 8. Membantu menurunkan berat badan</h3>
Salah satu alasan terbesar mengapa kedelai adalah makanan terkenal di seluruh dunia adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein pada kedelai mampu membantu kamu tetap kenyang lebih lama.&nbsp;
Kedelai juga membantu mengatur kadar insulin dan dapat mengurangi resiko diabetes.<h2>Cara mengolah kacang kedelai</h2>Kacang kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Namun untuk mengolahnya, makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibagi menjadi makanan yang tidak difermentasi dan difermentasi.
Makanan yang tidak difermentasi adalah tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah Sedangkan produk kedelai yang difermentasi adalah miso, tempe, natto, dan kecap.
Berikut ini beberapa cara mengolah kacang kedelai yang mudah kamu praktikkan di rumah.
&nbsp;
<h3>1. Organic soy milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Bahan utama
&bull; 150 gr kacang kedelai organik
&bull; 1500 ml Air
&bull; 3 lembar daun pandan disimpul
&bull; 100 gr gula stevia
&bull; &frac14; sdt garam halus
&nbsp;
Alat dam perlengkapan
&bull; Blender
&bull; Saringan
&bull; Panci
&bull; Panci Besar
&bull; Panci Kecil
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman;
3. Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.
4. Pisahkan kacang kedelai dari kulitnya;
5. Cuci bersih kacang kedelai;
6. Masukan kacang kedelai ke dalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus;
7. Saring dengan menggunakan saringan kain;
8. Tuangkan susu kedelai ke dalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih;
9. Masukan gula stevia, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.
&nbsp;
<h3>2. Tempe kedelai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/30806e221745fcd5390c6297558cb487.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempe dari kacang kedelai" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-kedelai-homemade" target="_blank">ilustrasi tempe kedelai (yummy.co.id/lailafitria)</a></div>Bahan utama
&bull; 1250 gr kedelai kupas
&bull; 12 liter air (bagi 2)
&bull; Ragi tempe secukupnya
&nbsp;
Cara membuat
1. Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Biarkan terbuka selama 2 hari atau 48 jam;
2. Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir (hanya jika menggunakan kedelai berkulit);
3. Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk &plusmn;45-60 menit (empuk seperti kacang rebus);
4. Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah;
5. Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr);
6. Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata;
7. Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat;
8. Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul atau tusuk gigi;
9. Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif);
10. Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.
&nbsp;
<h3>3. Kacang kedelai goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5560d267127b7f4ce9da6203f5a6cf87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai yang digoreng hingga renyah" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-kedelai-goreng-bawang-putih" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai goreng (yummy.co.id/adreniagiawati)</a></div>Bahan utama
&bull; 500 gr kacang kedelai
&bull; 5 siung bawang putih (iris tipis)
&bull; Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu yang dihaluskan
&bull; 5 siung bawang putih
&bull; 1 sdm garam
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan;
3. Haluskan bawang putih dan garam;
4. Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap;
5. Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecoklatan, tiriskan;
6. Goreng kacang kedelai hingga matang kecoklatan, tiriskan;
7. Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara.Semakin terpikat bukan dengan berbagai keunggulan kacang kedelai? Selain lezat, kacang kedelai juga memiliki segudang nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Semoga informasi tadi membantu, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah
 
 </a>

Selain berbagai olahannya yang lezat, kacang kedelai juga mengandung berbagai nutrisi dan manfaat baik untuk tubuhmu! Simak selengkapnya di sini, yuk!

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Bumbu halus

Nasi

Ketumbar

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Cuci bersih ikan nila, kemudian marinasi dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lada, kaldu bubuk, garam, marinasi selama 15-30 menit. Goreng hingga matang dan sisihkan.

Siapkan bahan pecak, bawang merah, bawang putih, cabe, trasi dan kencur.

goreng bahan sambal pecak bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, trasi. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Kemudian uleg kasar.

Siapkan air panas, siram dengan air panas (sesuikan airnya).

Terakhir beri perasan air jeruk, sesuaikan asamnya. Siram ke dalam ikan nila goreng dan sajika .

Sambal Pecak Ikan Nila, ini sambal nya seperti sambal trasi tetapi ditambahkan kecur, dan utk airnya di sesuaikan sesuai selera, mau lebih banyak jga bisa, ini td saya kurang yg terlalu bnyk air, untuk perasan jeruk nipis jga begitu, sesuaikan rasa asamnya, atau lebih enak menggunakan jeruk limau, karena ada rasa khas dan bau jeruknya.

Sambal Pecak

Bahan Marinasi

Ikan

Kencur

Saus Sambal

Terasi

Tomat

Sambal Pecak Ikan Nila

Haluskan tahu, bisa juga pakai chopper ya.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder kemudian aduk rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya. Goreng adonan di minyak yang cukup dengan api kecil.

Menggunting plastiknya kecil saja karna adonan akan mengembang, lanjut goreng adonan hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Bisa juga di tambahkan bumbu tabur.

Kebetulan abis beli tahu kepikiran mau bikin kletikan, akhirnya jatuh hati ke stik tahu😊

Baking Powder

Keju

Stik Tahu Keju

Dila Nafisa

Kupas & potong korek api wortel. Iris tipis kol & seledri. Pipil jagung. Campur sayuran lalu cuci bersih & tiriskan.

Campur semua bahan kecuali udang. Aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jangan terlalu encer. Test rasa.

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan sendok sayur ke daam minyak panas. Isi dengan adonan ote-ote, taruh udang di atasnya sambil ditekan sedikit.

Celupkan ke dalam minyak. Goyang-goyangkan sendok sayur. Setelah agak kaku ote-ote, keluarkan dari sendok sayur. Goreng hingga matang.

Sajikan selagi hangat dengan tambahan cabe hijau.

Camilan enak disajikan dengan cabai rawit hijau.

Jagung

Tauge

Ote - Ote Udang

Tiriskan daun singkong dan remas sampai air nya habis, kemudian iris daun singkong

Tumis setengah matang 10 bawang merah dan 6 bawang putih,kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan bumbu halus dengan tahu dan juga daun singkong serta telur, aduk merata

Ambil secukupnya adonan, kemudian bulatkan

Celupkan adonan rolade pada bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang,goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Cocok untuk cemilan ataupun lauk pendamping nasi

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan pencelup

Halal

Singkong

Rolade Daun Singkong

Buat puding anggur, campur semua bahan puding anggur, masak sampai mendidih, angkat, dinginkan

Buat puding pandan, campur semua bahan puding pandan, masak sampai mendidih, angkat, dinginkan

Buat puding strawberry, campur semua bahan puding strawberry, masak sampai mendidih, angkat, dinginkan

Buat puding mangga, campur semua bahan puding mangga, masak sampai mendidih, angkat, dinginkan

Buat puding saus dalad, campur semua bahan puding saus salad, masak sampai mendidih, angkat, angin-anginkan

Potong-potong semua puding anggur, pandan, strawberry dan mangga, masukkan ke dalam wadah

Siram dengan saus puding salad, aduk-aduk perlahan, masukkan ke dalam wadah, sajikan, setelah dingin, lebih enak dimasukkan ke dalam kulkas

Salad Puding dengan aneka rasa yang menyegarkan, enak sekali dinikmati di siang hari, anak-anak juga suka dengan warna-warninya serta rasanya yang manis dan gurih, bikin nagih

Resep Pisang Nugget Express

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Nugget Express

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024