Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tahu, tumis rata sampai kesat dan kadar air dari tahu berkurang.

Langkah 3

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan tauge dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sampai sayur matang. Matikan kompor, tunggu isian hangat.

Langkah 5

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian kemudian lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan berulang sampai isian habis.

Langkah 6

Goreng lumpia sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Tahu Wortel

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong memanjang terong kemudian cuci bersih

Goreng terong hingga layu, angkat dan sisihkan

Dalam wajan masukkan bumbu dan minyak sayur kemudian remas-remas dengan tangan yang sudah di bungkus plastik, aduk hingga tercampur rata

Kemudian nyalakan api nya tumis bumbu hingga harum

Tambahkan air mask hingga air mendidih, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa, masukkan terong yang sudah digoreng tadi, masak hingga kuah sedikit menyusut, angkat dan sajikan segera dengan nasi hangat, yummy

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Terasi

Terong

Terong Bumbu Bali

Bersihkan isi perut ikan bandeng, bilas. Sisiknya tidak perlu dibersihkan. Rendam dengan air garam dan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, ketumbar.
Balurkan ke ikan bandeng. (Saya potong jadi 2 bagian supaya cukup masuk ke pancinya).

Bungkus masing-masing potongan ikan dengan daun pisang atau ditata berjejer juga tidak apa-apa tetapi tetap alasi dengan daun pisang. Begitu juga jika ikan ditumpuk harus ada pembatas daun pisang. Jangan lupa diberi daun salam.

Tuang air ke dalam panci presto, pasang sarangannya lalu tata ikan bandengnya. Tutup, nyalakan api dan setelah bunyi mendesis kecilkan apinya. Kukus selama 2-2,5 jam. Gunakan api kecil supaya tidak kehabisan air.

Setelah selesai, tunggu panci presto agak dingin (uap panasnya hilang) baru boleh dibuka.

Selain dengan cara direbus pakai presto, metode kukus dengan panci presto ini juga bisa digunakan.  Butuh waktu lebih lama jika dibandingkan metode rebus menurut saya. Tapi hasil ikannya lebih kesat, tidak mudah hancur dan cita rasanya lebih enak. Waktu yang dibutuhkan tiap panci presto bisa berbeda-beda tergantung panci prestonya. Tidak perlu khawatir airnya asat asalkan pakai api kecil, walaupun saya presto sampai 2 jam air masih tetap ada.

Bahan Lainnya

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Bandeng Presto (Metode Kukus)

Masukan 1 Centong nasi pulen kedalam mangkuk isi dengan ikan Tuna kalengan tutup kembali dengan nasi dan padatkan.

Campurkan telur, Susu Segar dan garam, kocok Telur sampai tercampur rata.

Panaskan teflon ukuran kecil, goreng telur dadar, buat menjadi 2 Lembar.

Potong setiap lembar telur menjadi 8 bagian.

Gunting potongan telur menyerupai kelopak bunga matahari.

Susun kelopak telur di atas nasi, dan letak 1 sdt Abon ayam di tengahnya. sajikan dengan homemade stick Nugget, Dan Pelengkap lainnya.

Nasi

Sosis

Sunflower Bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan semua bahan utama atau bahan candilnya. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan.

Masak semua bahan bubur kecuali larutan tepung tapioka sampai mendidih.

Masukkan bulatan candil. Masak sampai candil mengapung.

Terakhir masukkan larutan tepung tapioka.

Segera aduk-aduk sampai mengental dan matang. Matikan api kompor. Sajikan bersama kuah santan.

Bubur candil tepung tapioka. Bulatan candilnya jadi 165 biji. Cooking with love.

Bahan Bubur Tapioka

Bahan Kuah Santan 

Tepung Tapioka

Bubur Candil

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campur tape singkong, terigu, susu kental manis dan garam, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian baluri dengan tepung terigu hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Peuyeum Ball atau bola-bola tape singkong yang mudah dibuat dan juga enak.

Bahan Tambahan :

Tape Singkong

Tepung

Peuyeum Ball #JagoMasak2022

Cuci bersih timun, wortel dan bawang merah, tiriskan.

Larutkan gula pasir dan air panas, aduk rata.

Siapkan wadah, potong dadu timun, wortel dan bawang merah. Cabe rawit dibiarkan utuh.

Kemudian tuang air gula, aduk rata dan diamkan selama 2 jam di kulkas biar rasanya semakin segar. Sajikan

Acar timun wortel mentah yang segar manis asem cocok untuk siang hari. #JagoMasakMinggu3Periode2

Bagaimana cara membuat acar timun wortel mentah di rumah? Simak resep acar timun wortel mentah yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Acar Timun Wortel Mentah yang Mudah Dibuat - Yummy App

#RecookYummy
Simpel dan seger banget buat pelengkap makan nasi dan juga mie goreng.
trimakasih inspirasi resepnya.

#RecookYummy acar mentahnya ya mbak, walaupun simpel, tetapi acar sangat penting untuk menambah kenikmatan pada opor, nasi goreng dan soto betawi. Trimakasih resepnya ya mbak 🙏🏻

Timun

Acar Timun Wortel Mentah

Satukan tepung, gula, ragi, aduk rata, masukkan telur, aduk, lalu masukkan whipping cream cair, tambahkan air bertahap stop jika dirasa cukup, jangan terlalu lembek ya, uleni dengan mixer sampai setengah kalis.

Masukkan butter dan garam, mixer kembali sampai kalis elastis, kurang lebih selama 20 menit

Bulatkan diamkan adonan selama 10 sampai dengan 15 menit, tergantung suhu ruangan.

Kempiskan lalu bagi adonan menjadi 12 sampai 13, bulatkan lalu rounding sampai bulat, tata di piring kertas yang sudah ditaburi tepung, istirahatkan kembali selama 30 sampai dengan 45 menit, sampai adonan terasa ringan dan mengembang.

Panaskan minyak, lubangi adonan dengan bantuan spuit atau leher botol, goreng donat menggunakan api sedang cenderung kecil, balikkan sisi lainnya, tiriskan, biarkan hangat.

Lelehkan dcc, celupkan bagian atas donat ke dalam lelehan dcc, tata di cooling rak, biarkan sampai coklat set. Sajikan.

Cokelat

Chocolate Doughnut #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bumbu, lalu rajang - rajang semuanya.

Buka tutup kaleng ikan sarden lalu tuang seluruh isinya ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan sedikit garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Menu nikmat yang cepat dibuat, sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 🤤👍👍

Tomat

Sarden Tomat Pedas

Iris halus kol dan potong korek api wortel.

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wortel, kol dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bala-bala secukupnya, goreng hingga kecoklatan.

Balik ke sisi lainnya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Daun Bawang

Bala-Bala Kol Wortel

Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 10-15 menit.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Recook resep chef Yummy dengan modifikasi dari saya.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Serai

Ayam Berempah

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar  hingga harum

Tambahkan santan, air, salam, sereh dan daun jeruk aduk hingga rata.

Masukkan tahu dan kacang panjang aduk hingga kacang panjang layu.

Tambahkan garam, lada, kaldu dan gula lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Menu sederhana yang bikin nambah nasi terus.

Ijin recook ya mbasay...tahunya aku ganti fillet ayam .Enak dan gurihnya pas.Terimakasih
#RecookYummy

Salam kenal mbak Elly, setor recook ya.... Sesuai bahan yang ada di kulkas aja masaknya dan pas banget dengan resep ini. Makasih inspirasi resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Kacang Panjang

Santan

Sayur Tahu Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender 50 gr buah naga merah bersama 50 ml susu formula hingga halus, lalu saring dan ambil 50 ml sari buah naga

Dalam mangkuk, campurkan 35 gr tepung terigu, 50 ml sari buah naga, dan 1 butir telur

Aduk adonan hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung. Untuk hasil lebih halus, saring adonan dengan saringan halus

Panaskan wajan dengan api kecil, lalu tuang sekitar 1/4 bagian adonan ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Masak selama 2 menit atau hingga matang

Angkat, selagi masih hangat, potong menjadi dua bagian dan gulung perlahan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Susu

Dragon Fruit Milk Egg Roll

Potong kacang panjang dan kol yang sudah dibersihkan. Didihkan air lalu masukkan sayur dan masak hingga matang, tiriskan.

Siapkan sambal pecel lalu beri air hangat. Lalu haluskan.

Tata sayur rebus, kering tahu dan tempe, kerupuk usus di atas nasi.

Beri sambal pecel, sambal dan kecap manis.

Simple menu untuk berbuka di tanggal tua.

Bahan pelengkap

Kecap Manis

Nasi Pecel Tahu Tempe

Siapkan semuabahab bahannya. Kemudian blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus, sere, salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi.lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata....masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam.Lalu masukkan garam....masukkan gula pasir....masukkan merica bubuknya.Masukkan juga kaldu jamurnya, aduk rata cek rasanya....bila ayam sudah empuk, sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan daun bawang prei (1 batang).... serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas. Ayamnya bisa diangkat untuk disuwir dagingnya.

Didihkan air dalam panci. Kemudian tambahkan ayam. Masukkan bumbu tumis tadi.

Tambahkan daun pre, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Jangan luoa test rasa. Tiriskan ayam.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan suwir-suwir.

Koya : giling  krupuk udang bersama bawang putih goreng hingga lembut. Cara penyajian : tuang nasi pada mangkuk. Tambahkan soun, irisan seledri, irisan kol. Beri suwiran ayam. Siram dengan kuah soto.tambahkan koya, Tambahkan telur rebus, sambal, jeruk nipis dan bawang goreng. Soto koya siap dinikmati selagi hangat.

Resep Pisang Oreo Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Oreo Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota