Resep Pisang Pasir Lapis Keju #JagoMasakMinggu9

Langkah 1

Kupas pisang, masing-masing bagi menjadi 4 bagian. Lalu masing-masing bagian belah 2.

Langkah 2

Pipihkan perlahan setiap potongan. Lakukan sampai habis.

Langkah 3

Taruh potongan keju slice seukuran pisang dibagian tengah.

Langkah 4

Tutup dengan sepotong pisang pipih lagi. Lakukan sampai selesai.

Langkah 5

Campur rata semua adonan pelapis. Celup pisang isi keju tadi, ratakan diseluruh permukaannya.

Langkah 6

Gulingkan ke dalam tepung panko. Ratakan sambil ditekan lembut keseluruh permukaanya. Lakukan sampai selesai.

Langkah 7

Masukkan ke dalam wadah kedap udara. Lalu masukkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit supaya tepung pelapis set. Bisa juga dibekukan jadi camilan frozen.

Langkah 8

Panaskan minyak sayur. Goreng pisang pasir dengan api kecil sampai coklat keemasan. Angkat, sajikan dengan cocolan saus coklat. Hasil akhir menjadi 8 potong pisang pasir.