Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 6

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Langkah 7

Bahan Utama

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Ayam

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Goreng kentang sampai berubah warna keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah diblender dengan tomat. Tambahkan garam, msg dan asam kandis, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tahu

Tomat

Sambal Campur-campur

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe gendot, masak hingga matang.

Garam

Gula

Sawi

Tumis Sawi Putih Buncis Pedas

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai sayuran layu.

Kubis

Tahu Sayuran

Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan cumi, aduk rata.

Tambahkan jagung putren, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih, angkat lalu sajikan.

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Kecap Manis

Cumi Jagung Putren Asam Manis

Siapkan semua bahannya. Iris tipis duo bawang dan juga cabe merah keriting. Siapkan juga daun salamnya.

Wortel bisa di kupas dulu, kemudian potong korek api. Untuk buncis, bersihkan serat pinggirnya, kemudian potong serong.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang, cabe merah keriting, dan juga daun salam sampai wangi.

Masukkan wortel lebih dulu. Aduk rata, tambahkan air agar wortel cepat empuk. Masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, dan juga kecap ikan. Aduk rata.

Masak sampai wortel dan buncis empuk dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan.

Buat tumisan ini buat isian nasi kotak. Alhamdulillah pada suka.

Buncis

Tumis Buncis dan Wortel

Buat kulit pienya terlebih dahulu, campur semua bahan pie.

Uleni hingga membentuk adonan padat yang bisa dibentuk.

Selanjutnya ratakan di atas teflon, sebisa mungkin ketebalannya merata ya. Terutama bagian dadar teflon.

Selanjutnya kita bikin vlanya, campur semua bahan vla.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panggang kulit pie menggunakan api kecil sekitar 1/2 menit.

Langkah 8

Panggang pie hingga vlanya berubah warna dan mengeras menggunakan api kecil, jangan lupa ditutup selama proses pemanggangannya.

Langkah 9

Setelah pie matang, pindahkan ke wadah saji lalu beri topping choco chips diatasnya.

Langkah 10

Olahan pie yang dipanggang menggunakan teflon.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Pie Susu Teflon #JagoMasakMinggu4

Campur agar-agar, jelly kelapa, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu masukkan santan instan. Aduk rata lalu tuangi air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan air dan aduk rata

Masak dengan api besar sambil diaduk2 hingga mendidih kecilkan api masak terus sampai beberapa saat mendidih, angkat aduk2 sesekali hingga uapnya berkurang lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan set

Kerok agar2 dengan kerokan kelapa, sisihkan

Campur belewah, agar-agar kelapa, selasih, dan nata de coco. Aduk rata lalu tuangi sirup dan air beri es batu, aduk rata (koreksi rasa), dan es belewah agar-agar kelapa siap dihidangkan

Bukan puasa teman2 dikantor jadi pada suka buat es untuk sekalian untuk teman yang berbuka puasa dan es ini di buat karena dikasih sirup oleh salah satu cleaning service dikantor yang dibuat sendiri oleh ibunya dan sirupnya enak wangi

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar Kelapa

Agar-Agar

Blewah

Es Batu

Kelapa

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Bayam

Tepung Maizena

Telur Gulung Bayam

Pertama siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Lalu campurkan bumbu yang telah halus dengan irisan daun jeruk.

Tambahkan tempe yang sudah di benyek atau di ulek.

Kemudian aduk dan tambahkan tepung maizena, garam, dan gula pasir, lalu cicipi rasanya.

Goreng hingga berwarna golden brown, lalu angkat dan tiriskan.

suka banget sama mendol tempe mantep banget di santap sama nasi anget

Lada

Tempe

Tepung Terigu

Mendol Tempe khas Surabaya #JagoMasak2022

Goreng ayam dan tahu hingga berkulit, iris bahan tumis.

Masukkan ayam dan tahu, aduk rata lalu beri air.

Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis, aduk merata.

Tambahkan daun bawang iris dan cabe merah iris.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, tapi tahunya diskip kk krna nggak ada stock, enak banget, makasih resepnya kk🙏

Ayam Saos Padang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Nasi Ayam Penyet

Nasi Ayam Penyet Sambal Bawang

Ayam Penyet Sambal Terasi

Ayam Penyet

Nasi Penyet Bandeng

Ayam Penyet #JajanDiRumah

Ayam Penyet Surabaya

Iris tempe aga sedikit tebal. Iris bagian tengahnya, jangan sampai putus, bentuknya nanti menyerupai kantong (bisi diisi bagian tengahnya).

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan wortel. Tutup wajannya, biarkan sebentar hingga wortel empuk.

Masukkan terigu, garam, gula pasir, kaldu bubuk, cabai bubuk dan vetcin. Aduk rata.

Tuang air, aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Setelah bahan isian matang. Taruh isiannya di bagian tengah tempe. Sisihkan.

Bahan celupan : Dalam wadah, masukan terigu, tepung bumbu, garam dan margarine. Tuang sedikit demi sedikit air es sambil diaduk sampai kekentalannya cukup (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Seperti bikin adonan mendoan. Lalu celupkan tempe ke dalam bahan celupan.

Panaskan minyak, masukkan tempe isi yang sudah dibalut terigu ke dalam wajan. Goreng hingga matang atau kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Celupan

Tempe Isi Goreng Tepung

Lelehkan margarin di atas panci, tambahkan gula aren, aduk rata.

Panaskan dengan api sedang hingga menjadi caramel (jangan diaduk selama proses karamelisasi).

Setelah menjadi caramel, tambahkan whipping cream, vanilla,dan garam lalu  aduk hingga rata, sisihkan.

Siapkan gelas, beri butterscotch sauce, tambahkan es batu, dan susu.

Bahan butterscotch sauce

Bahan butterscotch latte

Halal

Kopi

Margarin

Whipped Cream

Kopi Butterscotch Gula Aren

Potong dadu kentang. Goreng hingga matang.

Kurangi minyak, lalu goreng cabe giling, tuang sedikit air. Tambah kan gula. Masak hingga air menyusut.

Tuang telur dan kentang, aduk rata.  Angkat dan sajikan.

Telur Dan Kentang Pedas Manis

Kemudian tumis lelehkan mentega dan tumis bawang bombai cincang sampai berbau harum dan selanjutnya semua bahan dimasukkan jadi satu persatu kecuali telur

Setelah itu tiriskan sampai dingin setelah dingin, kemudian masukkan 3 butir telur kemudian diaduk dan dicetak ke dalam wadah alumunium foil ya

Setelah semua ditaruh di wadah kemudian di pangang dengan suhu 200°C dengan api atas bawah selama 30 menit

Nah makaroni schotelnya sudah siap untuk disantap bersama keluarga, untuk satu resep ini menjadi 15 buah dengan wadah alumunium kecil ya terimakasih semoga bermanfaat

Macaroni schotel panggang lezat ini sangat cocok bun cemilan untuk keluarga tercinta yuk dicoba semoga bermanfaat ya terima kasih

Halo mbaaa. Setor recook camilan enak , dan penuh gizi nya 🤤 ga sadar sambil nonton abis 2 cup 😁

Kandungan gizi Macaroni Schotel ini per cup nya:
Kalori: 158,6kkal
Protein: 7,5 g
Lemak: 8,5 g
Karbohidrat: 13,8 g

Cukup rendah kalori 🥳

Makasi inspirasi resep nya 👌

#JagoMasakFebruari

Keju

Pala

Macaroni Schotel Panggang Lezat

Campur bahan bumbu dalam wadah, aduk rata.

Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Bumbu Halus/Iris :

Gula Merah

Barbeque Sauce Homemade

Masukan telur, sp, pasta vanila, dan gula pasir kedalam wadah lalu mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak.

Masukan tape dan kental manis yang sudah diaduk rata, mixer dengan speed rendah asal rata.

Masukan tepung terigu mixer lagi asal rata.

Terakhir masukan lelehan margarin aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

Tuang kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan ditabur tepung, beri toping keju parut atau sesuai selera.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit atau sampai matang.

Aroma dari tape, vanila dan keju bikin menggugah selera.

Toping :

Tape Singkong

Vanilla

Bolu Tape Vanila

Iris tipis daging sapi ketika masih belum agar menghasilkan irisan yang tipis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Marinasi daging dengan saus bulgogi, kecap manis, minyak wijen dan lada bubuk selama 15 menit ( lebih lama lebih baik).

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air masak dengan api sedang hingga air surut dan daging empuk.

Bumbui dengan gula lalu aduk rata dan koreksi rasa, sajikan dengan irisan daun bawang.

Cocok untuk teman merayakan malam pergantian tahun baru, untuk bekal juga cocok banget

Daging Sapi

Minyak Wijen

Beef Bulgogi Rumahan

Siapkan bumbu, ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai.

Tumis sampai harum bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek dan lengkuas geprek.

Tambahkan ayam, kunyit bubuk, lada bubuk dan air.

Lauk pedas cocok dengan nasi hangat yaa kak 🤗.

Resep Pisang Pasir Siram Coklat #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Tepung Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Pasir Siram Coklat #JagoMasakApril

Bahan Utama

Bahan Tepung Basah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait