Masukkan cabai rawit, gula merah, garam dan terasi ke dalam wadah tumbuk, tumbuk hingga halus.

Langkah 1

Masukkan ubi, mangga muda dan bengkuang. Tumbuk hingga hancur dan halus.

Langkah 2

Langkah 3

Tumbuk kembali dengan kekuatan sedang agar tekstur tetap kasar dan air tidak banyak keluar. Aduk agar menyatu.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Cabe

Rujak Bebek

Buang tampuk tomat, kukus sampai matang dan haluskan selagi panas

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dengan minyak zaitun

Tambahkan ayam cincang, masak hingga berubah warna dan mengeluarkan air

Tambahkan bubuk oregano, garam, merica, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan pasta tomat, aduk, masak hingga meletup dan kental

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga meletup dan kental

Langkah 6

Matikan kompor, aduk hingga uapnya hilang, tunggu dingin dan masukkan ke botol. Simpan di freezer.

Langkah 7

Rasanya tak kalah dengan saos Bolognese botolan buatan pabrik, namun yang pasti minus bahan pengawet.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Oregano

Tomat

Saos Bolognese Home Made

Taruh dalam wadah 9 sdm tepung beras, 1 sdm tepung maizena, 1 sdm tepung kanji, 2 sdm mentega, 1 butir telur, dan kentang yang sudah dihaluskan.

Masukkan 2 sdm susu kental cair lalu ratakan.

Beri warna hijau pada adonan pertama lalu ratakan.

Beri warna kuning pada adonan kedua lalu ratakan.

Langkah 8

Masukkan adonan kuning ke dalam loyang bulat lalu kukus sampai matang.

Langkah 9

Taruh adonan hijau diatas adonan kuning yang sudah matang lalu kukus lagi sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Kentang

Tepung

Beras

Maizena

Gula

Santan

Mentega

butir

Telur

Susu

Pewarna

Kue Lapis Kentang #RabuEkstraPoin

Kupas pisang, lalu iris-iris sesuai selera.

Masukkan dalam wadah besar, beri secukupnya air dan 1 sdm garam halus. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Tiriskan pisang dari air, lalu goreng hingga matang. Tiriskan dari minyaknya.

Sangrai tepung maizena hingga kering, dinginkan.

Aduk rata semua bahan topping, lalu ayak.

Masukkan bumbu topping dalam plastik, masukkan pisang goreng lalu kocok-kocok hingga rata.

Pasti banyak yang suka keripik ini. Ternyata kalo buat sendiri itu jauh lebih murah dan jadinya juga banyak. Gunakan pisang apa saja yang memang layak di goreng dan harus yang mengkal.

Bahan Topping

Hai chef,terimakasih resep pisang coklatnya.Enak,gurih dan nyoklat banget nih anak saya suka..
#RecookYummy

Cokelat Bubuk

Garam

Pisang

Keripik Pisang Coklat

Campur semua bahan klepon, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, lalu beri irisan gula merah.

Bentuk seperti bola kecil dan pastikan gula merah terbungkus rata.

Didihkan air, rebus klepon hingga mengapung, tanda klepon matang, angkat dan tiriskan.

Kuah Santan : dalam panci masukan air, santan, gula pasir, daun pandan dan garam. Aduk hingga rata, masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena, aduk cepat sampai santan mengental.

Creamy nya kuah santan di tambah kenyalnya bola-bola klepon 😋🤤

Bahan Isi :

Bahan Kuah Santan :

Beras Ketan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Klepon Kuah Santan #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat karamel. Tuang gula di wajan atau panci, biarkan hingga kecoklatan tak perlu diaduk.

Tuang airnya. Didihkan hingga gulanya larut. Dinginkan dan saring. Sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.

Masukkan larutan gula karamel. Kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga rata.

Masukkan tepung, soda kue dan baking powder yang sudah diayak. Kocok asal rata.

Masukkan margarin cair, kocok asal rata. Matikan mixer dan ratakan dengan spatula.

Tuang ke cetakan kue sakura yang sudah dioles minyak goreng. Masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. kukus dengan api sedang selama 15-20 menit.

Tutup kukusannya dialasi kain atau serbet bersih agar uap airnya tidak menetes ke kue. Kukus hingga matang.

Keluarkan dari cetakan. Hidangkan hangat.

Salah satu jajanan jadul kesukaan. Manis dan wangi karamelnya tak pernah terlupakan. Kuncinya saat membuat gula karamel jangan sampai gosong agar tidak pahit.

Bahan Adonan

Baking Powder

Bolu Sakura

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih kemudian sangrai hingga harum.

Siapkan ayam yg sudah di rebus kemudian potong kecil-kecil.

Campur bumbu, wortel, dan ayam, daun bawang kemudian tambahan air sedikit lalu masukkan gula, garam dan penyedap.

Siapkan roti tawar taruh isian didalamnya.

Celupkan roti pada adonan tepung, sedikit air dan telur yg sudah dicampur rata.

Cocok untuk bekal sekolah dan teman belajar anak.

Bawang Merah

Roti

Wortel

Risoles Roti Tawar #JagoMasakMinggu3Periode3

Belah telur menjadi dua bagian. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mengental.

Tambahkan daun parsley kering. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Taburan :

Telur Balado Parsley Simpel

Didihkan air beri minyak dan 1/2 sdt garam, rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan.

Panaskan margarin tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan sosis aduk rata.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Bumbui garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan keju parut dan makaroni lalu aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Recook dari Depay kitchen disesuaikan dengan selera sendiri.

Margarin

Sosis

Mac n Cheese

10-50k

Pancake milo strawberry

Tumis rebung pedas

Ayam Opor Merah Khas Jawa Timur

Burger Telur Komplit

Tumis Baby Corn Saus Tiram

Cake Tape Singkong

Ayam geprek sambel ijo

Telur Dadar Nasi

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Mie Jebew Khas Garut

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Ayam Suwir Kemangi Enak dan Mudah Dibuat

Mac & Cheese

Mac & Cheese Bomb

Mac & Cheese Ekonomis

Mac & Cheese Steam

Mac & Fusilli Schotel Gluten Free

Mac and Cheese

Mac And Cheese

Mac and Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Mac and Cheese Ball

Mac and Cheese Muffin Cups

Mac and Cheese Simple

Mac and Cheese Untuk Bekal

Mac and Cheese with Meatball

Mac Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus kentang, bombay, seledri, dan kerang hingga mendidih. Sisihkan.

Panaskan mentega hingga meleleh, masukkan tepung terigu. Aduk hingga tepung larut.

Tuangkan krim masak sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian tambahkan rebusan kerang. Aduk rata.

Bubuhi garam, blackpepper, dan balsamic vinegar. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan Clam Chowder dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Kerang

Sup Krim Kerang Kentang

Campur tepung beras bersama santan kara, air, dan garam. Aduk rata lalu masak dengan api sedang hingga mengental dan mengeras, matikan api

Masukkan gula pasir dan aduk rata hingga gula larut

Masukkan nangka dan aduk rata, diamkan hingga hangat

Campur tepung tapioka dengan air dan aduk rata

Masukkan ke adonan tepung beras nangka sambil diaduk hingga rata

Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan di tengah, lipat sisi kiri dan kanan daun hingga berbentuk seperti gulungan daun pisang. Lalu lipat ujung kiri dan kanan ke arah tengah, lakukan hingga adonan habis

Kukus adonan selama 20-30 menit hingga matang

Salah satu kue tradisional yang disukai oleh banyak orang

Nangka

Tapioka

Nagasari Nangka

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan udang rebon, tumis sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep Pisang Pasir Tabur Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Pasir Tabur Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta