Resep Pisang Pasir Topping Gula Palem

Langkah 1

Kupas pisang dan belah menjadi 2.

Langkah 2

Membuat adonan basah, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan garam. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 3

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Langkah 4

Angkat pisang dari adonan dan baluri dengan tepung roti, kemudian simpan di kulkas selama 1 jam.

Langkah 5

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata pisang goreng di piring dan taburi dengan gula palem, kemudian sajikan.