Resep Pisang Rambutan

Langkah 1

Kupas pisang dan potong jadi dua bagian (kalau pisangnya besar potong jadi tiga).

Langkah 2

Potong memanjang kulit pangsit.

Langkah 3

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 4

Celupkan potongan pisang kedalam adonan.

Langkah 5

Letakkan pisang diatas kulit pangsit yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Bungkus pisang dengan kulit pangsit seperti pada gambar.

Langkah 7

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang dan agak kecoklatan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan, pisang rambutan siap disajikan.