Iris tipis bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan wortel yang sudah di potong sesuai selera.

Langkah 4

Setelah wortel agak lembek masukkan sawi lalu aduk hingga rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam lada gula pasir dan kaldu bubuk aduk hingga rata lalu masak hingga matang dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Sawi

Telur

Wortel

Cah Sawi Putih Kuah Telur #KurCepMakananBerkuah

Kupas sukun kemudian potong agak tebal, cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, biarkan hingga gula larut lalu saring.

Masukkan kembali larutan gula dan sukun ke dalam panci, rebus hingga sukun matang.

Terakhir masukkan santan instan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Perdana nih bikin kolak dari sukun, ternyata enak yah 😋. Saya pakainya sukun yang tua, hampir matang, kalo di goreng sudah gak enak lagi, enaknya di kukus aja, kali ini di bikin kolak, intip resep dari salah satu kreator yummy, kak Sarah Kalimataw 🤗🥰. 
Saya bikin setengah saja dari resep asli 🙏.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kolak Sukun Gula Merah

Masukkan tauge dan sawi putih yang sudah di potong-potong.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, serta lada. Aduk rata. Banyaknya pemakaian bumbu bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya , kemudian matikan api.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayuran ini cocok disantap dengan lauk apapun karena bumbunya tidak terlalu banyak. Sehingga rasanya sayur ini tetap balance di santap dengan lauk yang sudah berbumbu.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Cah Tauge Sawi Putih

Kemudian goreng terong sampai empuk. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, lalu panaskan minyak goreng dan masak bumbu sampai matang.

Lalu masukkan sedikit garam (karena terinya sudah asin) penyedap dan kecap atau gula. Koreksi rasa.

Jika sudah pas siap disajikan bersama nasi hangat.

Disantap bersama nasi hangat, sedap banget..

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian uleg bersama pala, merica, gula dan garam sampai halus.

Kupas kentang, iris ketebalan sedang. Goreng sampai matang.

Uleg kentang goreng dengan bumbu sampai halus.

Campur ulegan kentang dengan ayam rebus. Aduk rata sambil koreksi rasa.

Beri irisan seledri, aduk rata kembali. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok telur sampai rata. Masukkan perkedel.

Goreng perkedel sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Halal

Ayam

Kentang

Perkedel Kentang Mix Ayam

Campur semua bahan kulit dan aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal, saring adonan jika perlu.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan secukupnya, buat seperti membuat kulit dadar gulung, masak sampai kulit matang dan agak kering, lakukan hingga adonan habis.

Ambil selembar kulit, masukkan pisang, meses dan keju parut. Kemudian lipat seperti dadar gulung.

Campur semua bahan pencelup, tambahkan air secukupnya sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Kemudian celupkan risoles yang sudah digulung ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung panir.

Simpan risoles dikulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Meses

Pisang

Susu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risoles Pisang

Rebus jamur kuping hingga mengembang, tiriskan.

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, garam kasar dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Lalu goreng sebentar saja jamur kuping (cuma 3 menit saja).

Langsung masukan cabe hijau beri kaldu bubuk, masak sebentar agar warna hijau cabe masih terlihat cantik. Koreksi rasa matikan kompor.

Masukan tahu dan ikan aduk merata. Siap disajikan.

Jamur kuping di iris berbentuk stick di campur dengan cabe hijau dan tambahan bahan lain nya beneran enak dan menggugah selera makan.

Jamur

Balado Hijau Jamur Kuping

Sobat Yummy sedang mencari inspirasi untuk jualan? Di musim yang mulai kemarau ini beragam jenis minuman dan makanan dingin kerap dicari. Es kul kul merupakan salah satu minuman dingin yang sangat disukai di Indonesia, lebih-lebih saat cuaca sedang terik. Menjual es kul kul pun bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.
Nah, kali ini Yummy App akan membahas lima resep es kul kul untuk jualan yang tentu praktis, anti gagal, dan dengan bahan terjangkau. Yuk, baca selengkapnya!<h2>1. Resep es kul kul original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/ef1e7acf032116c3ac524f3eb2fceb4f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kul-kul pisang cokelat" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es kul-kul pisang cokelat (yummy.co.id/Azsha Ramadhani)</a></div>Resep es kul kul untuk jualan pertama adalah versi orisinal. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Es kul kul original biasanya menggunakan pisang sebagai bahan utamanya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 buah pisang matang</li>
<li>125 gram cokelat blok</li>
<li>3 sdm minyak goreng/minyak sayur</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian jika terlalu panjang.</li>
<li>Tusukkan masing-masing potongan pisang pada tusuk sate, sisihkan.</li>
<li>Potong-potong cokelat batang menjadi bagian kecil agar mudah meleleh, lalu masukkan minyak goreng.</li>
<li>Masukkan potongan cokelat batang ke dalam panci dan aduk terus hingga cokelat meleleh.</li>
<li>Celupkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam lelehan cokelat hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan baik.</li>
<li>Angkat pisang dan biarkan cokelat mengeras sedikit.</li>
<li>Letakkan pisang yang sudah dilapisi cokelat ke dalam freezer.</li>
<li>Biarkan dalam freezer hingga cokelat benar-benar mengeras.</li>
<li>Es kul kul siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep es kul kul semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/f39d2e2d65f18169f63c398082b63ee2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es kul kul semangka (yummy.co.id/Dapur_Madina)</a></div>Untuk Sobat Yummy yang ingin menjual varian rasa, resep es kul kul semangka bisa dijadikan pilihan. Selain warnanya yang menarik, rasanya pun gurih dan segar.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac14; buah semangka</li>
<li>70 gram coklat batang</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>1 sdm meses warna-warni</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong semangka menjadi beberapa bagian kecil berbentuk segitiga atau sesuai selera, dan buang bijinya.</li>
<li>Tusukkan masing-masing potongan semangka pada tusuk sate, kemudian letakkan di atas nampan atau piring datar.</li>
<li>Potong-potong cokelat batang lalu masukkan ke dalam panci bersama minyakk goreng.</li>
<li>Panaskan cokelat sambil terus diaduk hingga meleleh dan tercampur rata dengan minyak.</li>
<li>Celupkan semangka yang sudah ditusuk ke dalam lelehan cokelat.</li>
<li>Angkat semangka lalu taruh ke piring.</li>
<li>Taburkan meses di atas cokelat yang masih basah sehingga menempel dengan baik pada permukaan cokelat.</li>
<li>Letakkan semangka yang sudah dilapisi cokelat dan meses ke dalam freezer.</li>
<li>Es kul kul semangka siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-untuk-jualan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Es Buah untuk Jualan, Sederhana dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>3. Resep es kul kul cappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/df370b3e71aa7d4026ef239b34177073.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kul kul cappuccino" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es kul kul cappuccino (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></div>Berikutnya, Sobat Yummy bisa mencoba resep es kul kul rasa cappuccino. Dengan rasa dan aroma kopi yang kuat, disenangi para pecinta kopi.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 buah pisang matang</li>
<li>125 gram cokelat blok</li>
<li>50 gram cokelat putih blok</li>
<li>2 sdm bubuk kopi instan</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Belah buah pisang menjadi dua lalu tusuk menggunakan tusuk sate.</li>
<li>Potong-potong cokelat blok lalu masukkan ke dalam panci.</li>
<li>Masukkan juga minyak goreng sebelum panci dipanaskan.</li>
<li>Panaskan cokelat hingga meleleh sambil terus diaduk. Saat sudah meleleh, masukkan bubuk kopi instan. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Cairkan juga cokelat putih yang nantinya dipakai sebagai dekorasi.</li>
<li>Balur pisang yang sudah ditusuk ke lelehan cokelat lalu taruh ke piring.</li>
<li>Masukkan cokelat putih ke dalam plastik segitiga. Kemudian, hias es kul kul menggunakan cokelat putih.</li>
<li>Diamkan es kul kul di dalam kulkas hingga mendingin jika perlu.</li>
<li>Es kul kul siap dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Resep es kul kul durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/7d8c8dba3af8ddcd09b81a2243cfad19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kul kul" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es kul kul (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bagi para penggemar durian, resep es kul kul rasa durian pasti menarik. Selain cokelat, sobat Yummy perlu menyiapkan daging durian yang sudah dihaluskan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>300 gram daging buah durian</li>
<li>370 gram kental manis</li>
<li>2000 ml&nbsp;air</li>
<li>50 gram gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>2 helai&nbsp;daun pandan</li>
<li>40 gram meizena larutkan dengan sedikit air</li>
<li>200 gram dark chocolate blok</li>
<li>4 sdm minyak sayur</li>
<li>Plastik es (tabung) secukupnya</li>
<li>Tusukan sate secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lumatkan daging buah durian.</li>
<li>Masukkan daging buah durian, kental manis, air, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci lalu aduk rata. Angkat dan biarkan mendingin.</li>
<li>Tuang ke plastik es lalu simpan di freezer sampai membeku.</li>
<li>Lelehkan cokelat bersama minyak sayur dan tuang ke dalam wadah.</li>
<li>Keluarkan es dari freezer lalu potong menjadi dua bagian.</li>
<li>Buang plastiknya dan tusuk menggunakan tusuk sate.</li>
<li>Celupkan ke dalam lelehan cokelat lalu dinginkan.</li>
<li>Es kul kul durian sudah jadi!</li>
</ol><h2>5. Resep es kul kul sirsak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/c50bfb6ccfae853edfb4a83b65355ece.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kul kul sirsak" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es kul kul sirsak (yummy.co.id/Maryam Azahra)</a></div>Terakhir, ada resep es kul kul rasa sirsak yang tak kalah laris.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah sirsak</li>
<li>70 gram coklat batang</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>1 sdm meses warna-warni atau kacang sangrai tumbuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lumatkan buah sirsak dan lilitkan di stik es krim.</li>
<li>Bekukan buah sirsak di freezer.</li>
<li>Lelehkan cokelat batang lalu masukkan di dalam panci bersama minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan sirsak beku yang sudah ditusuk ke dalam lelehan cokelat.</li>
<li>Angkat lalu taruh ke piring.</li>
<li>Taburkan meses atau kacang tumbuk di atas cokelat yang masih basah sehingga menempel dengan baik pada permukaan cokelat.</li>
<li>Es kul kul siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-ide-jualan-makanan-yang-menggiurkan-dan-menjanjikan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Ide Jualan Makanan yang Menggiurkan dan Menjanjikan
 
 </a>
 Itulah lima resep es kul kul untuk jualan yang bisa Sobat Yummy coba. Dengan ragam rasa dan cara pembuatan yang mudah, penjualan es kul kul, Sobat Yummy pasti membawa peluang keuntungan.
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam informasi terkait.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Mencari resep jualan es kul kul? Berikut 5 resep es kul kul mulai dari varian original hingga semangka yang dijamin praktis dan membawa untung. Yuk, simak!

5 Resep Es Kul Kul untuk Jualan Sukses

5 Resep Es Kul Kul untuk Jualan, Dijamin Laris Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan bubuk kopi ke dalam gelas takar dan seduh kopi dengan air panas

Tambahkan es batu dalam gelas saji dan tuangkan susu klepon ke dalam gelas saji

Lalu beri coklat diatas es batu dan minuman pun siap disajikan

No Alcohol

Cokelat

Kopi

Es Kopi Klepon Coklat

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Semprotkan cream cheese lalu beri meses secukupnya dan sajikan.

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Margarin

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Rebus telur puyuh selama 5 menit lalu kupas kulit telur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan bayam dan telur puyuh, masak hingga setengah matang.

Beri garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa lalu sajikan.

Sayur favorit keluarga, bayam yang kaya akan zat besi dilengkapi telur puyuh yang kaya akan vitamin D untuk memperkuat tulang.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bayam

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Santan

Telur Puyuh

Bobor Bayam Telur Puyuh

Olesi teflon dengan margarin, lalu letakkan pisang.

Panggang pisang hingga matang kedua sisinya. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, krimer kental manis dan cream keju.

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

Tata pisang diatas piring saji, siram dengan saus vla, tambahkan topping coklat meses. Siap dinikmati.

Favorit anak-anak dan keluarga.
Inspirasi resep Chef Iddiyah_gema

Topping:

Pisang Bakar Vla Keju Coklat Susu

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Tambahakan garam, kaldu, lada, saos tiram, kecap manis kemudian aduk.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Lelehkan margarin kemudian panggang ayam . Angkat dan hidangkan.

Sekali masak bisa untuk menu buka dan sahur.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Serai

Ayam Panggang Teflon

Siapkan bahan kupas labu siam kemudian cuci bersih dengan air mengalir, potong potong sesuai selera sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali tambahkan air masak hingga mendidih

Masuk kan terong dan ale lalu masak hingga sayuran agak lunak

Masuk kan labu siam masak kembali hingga sayuran matang matikan kompor

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan

Keinnget waktu main kerumah kakak ipar ,di masakin sayur ini sama ibu mertua nya enak banget,ibu mertua nya biasa di panggil Mak War

Labu

Labu Siam

Terong, Ale, Labu Siam Kuah Santan

tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih giling dan bawang putih bubuk aduk hingga rata

bulatkan adonan dengan bantuan sendok ( adonan emang agak lengket ya)

kocok lepas telur  lalu ambil satu adonan celupan ke dalam kocokan telur lalu balur ke dalam tepung panir

lakukan hingga adonan habis, lalu simpan dalam freezer selama 2 jam (lebih lama lebih bagus agar tepung panir nya kokoh)

panaskan minyak lalu goreng dengan api cenderung kecil, masak hingga kuning keemasan

angkat dan tiriskan. siap dinikmati bersama saus sambal 🤤

cocok buat menu bekal sekolah anak, bs juga dijadikan cemilan bocah. enaaak

recook resep kak Wulandari

Tepung Tapioka

Bola Bola Ayam Crispy

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan juga lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Bila sudah setengah matang, masukkan terong asam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa asam yang enak dan segar.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Kampung Kuah Terong Asam

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera sisihkan

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai hingga harum dan matang

Masuk kan buncis, wortel, air masak hingga mendidih

Masukkan tahu, sosis aduk masak hingga sayuran agak lunak

Masukkan daun sawi, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gochujang aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Tumis adalah masakan yang simpel, sat set lezat

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis Saus Gochujang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam wajan.

Aduk-aduk telur sambil dicampur dengan kacang panjang hingga telur matang, masukkan air dan masak hingga kacang matang.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

Tumisan murah meriah enak dan cocok untuk menu di akhir bulan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Rebus ceker sampai empuk tiriskan blender bumbu tumis.

Masukkan wortel dan air masak hingga mendidih.

Tambahkan garam kaldu bubuk koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masak hingga semua matang. siap disajikan.

Menu kesukaan anak, kalau weekend pasti pada minta dimasakkin hiihi..

Soto Ceker Wortel

Potong fillet ayam, jangan terlalu tipis. Balur air jeruk nipis. Biarkan 5 menit kemudian bilas.

Resep Pisang Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024