Resep Pisang Wijen Toping Coklat

Langkah 1

Kupas kulit pisang, potong-potong pisang sesuai selera. Kalau saya potong dengan tebal 0,5 cm dan panjang 2,5 cm.

Langkah 2

Siapkan mangkok, masukkan tepung terigu, wijen, gula pasir, dan garam. Larutkan dengan air sampai adonan kental sambil di aduk rata.

Langkah 3

Celupkan pisang yang sudah dipotong pada adonan basah, lakukan sampai habis.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang.

Langkah 5

Goreng sampai setengah kering lalu tiriskan, goreng semua pisang sampai habis.

Langkah 6

Goreng kembali urut dari hasil gorengan pisang pertama sampai terakir. Goreng sampai kering tapi tidak gosong, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat dengan toping parutan coklat blok.