Langkah 1

Siapkan wadah, lalu tambahkan semua bahan Utama dan bahan B.

Langkah 2

Tambahkan air, lalu aduk rata dan tes rasa.

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Langkah 5

Enak dan bisa jadi alternatif masak bakwan dengan bahan sayuran yang berbeda.

Bahan Utama

Bahan B

Bahan C

Halal

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Masukkan kedalam blender dan ditambahkan air.

Perpaduan wanginya melon dan wortel ini menjadi minuman sehat yang wajib di coba!

Madu

Melon

Wortel

Jus Melon Wortel

Goreng ati ampela yang sudah direbus (tutup supaya tidak meledak-ledak)

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Tuang air, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus teriyaki.

Masukkan ati ampela dan menjes. Aduk rata, masak sampai air menyusut.

 Bahan Pelengkap

Ati Ampela

Kecap Manis

Tempe

Oseng Menjes Ati Ampela

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Lalu masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah digoreng.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap, saos tiram, kecap, dan lada. Lalu masak hingga air menyusut dan siap dihidangkan.

Resep ini sangat mudah dan bahannya pun bergizi, apalagi rasanya pasti Yummy!!

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Langkah 6

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bahan sambal

Cabe

Ikan

Mangga

Lalapan Ikan Kapar Sambal Mangga

Potong sayap ayam jadi 2 bagian. Beri garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata sambil diremas agar kesat. Bilas dengan air bersih. Keringkan dengan tisu.

Marinasi ayam dengan bawang putih, saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus tomat, bubuk paprika, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Biarkan meresap minimal 1 jam atau lebih.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus sayap ayam bersama bumbu marinasi selama 30 menit.

Masukkan dalam air fryer set suhu 200°C selama 20 menit. Pada menit ke 10 buka airfyer, balik sayap ayam. Lanjut masak sampai matang. Sajikan.

Menu sayap ayam yang enak dan mudah dibuat. Sehat tanpa minyak goreng.

Ayam

Chicken Wings Air Fryer

Masukkan dan haluskan 100 gram daging ayam, 1 sdt lada bubuk, 100 gr tepung tapioka, 1 sdt penyedap rasa, 3 siung bawang merah, 1 batang daun bawang dan 25 ml air putih.

Adonan yang sudah dihaluskan lalu dimasukkan ke dalam wadah.

Lalu beri potongan 1 buah wortel dan 25 gram daun seledri.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Bentuk adonan menjadi bentuk bulat dan rebus selama 15 menit, angkat dan sajikan.

Lada

Garam

Bawang Merah

Seledri

Tepung Tapioka

Siomay Ayam dan Wortel

Siapakan daging ayam bawang putih, lada, dan kaldu bubuk blender hingga halus lalu tambahkan telur dan haluskan lagi

Setelah halus tambahkan tepung, aduk rata

Siapkan panci, cetak pentol bulat bula lalu rebus hingga matang terapung

Buat olesan dan masukkan olesan ke semua pentol

Siapkan pan lalu bakar pentol, sesekali beri olesan

Bumbu Oles:

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung Terigu

Pentol Bakar

Masukkan bumbu tumisan dan tumis sampai wangi.

Masukkan nasi dan campurkan dengan bumbu dan bahan lainnya beberapa saat.

Masukkan bumbu penyedapnya dan lanjut dimasak sebentar.

Setelah itu tes rasa, jika ada bumbu yang dirasa kurang, bisa ditambahkan.

Langkah 7

Angkat dan sajikan dipiring, agar terlihat cantik, tambahkan topping sesuai selera.

Langkah 8

Ada Ikan sisa semalam jadinya bikin nasi goreng ikan suwir telur orak arik ^^ ikan dan telurnys bisa diganti daging atau sosis, sesuai selera saja dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas ^^

Bahan Tumisan

Bumbu Penyedap

Campuran Lauk

Nasi Goreng Ikan Suwir Telur

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan 1 buah tomat, lalu tumis dengan jahe, lengkuas geprek dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan dan tambah 500 ml air atau sesuai selera.

Tambahkan garam dan tomat, aduk rata jangan lupa test rasa. Sajikan setelah mendidih.

Kemarin ke pantai dong.... Pulang pulang bawa banyak ikan panggang... Termasuk ikan kerapu. Mix tempe di kuah pedas, mantapp

Bumbu

Kunyit

Santan

Tomat

Kerapu Panggang Kuah Santan

Siapkan bahan-bahan untuk steak tempe nya. Kemudian kukus tempe hingga matang.

Blender telur, tempe kukus, tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, bawang bombay dan bawang putih hingga halus. (Tambahkan sedikit air jika susah diblender).

Tuang dalam mangkuk tahan panas dan dilapisi daun pisang. Atau bisa dibungkus dengan plastik tahan panas dan ditekan, kemudian ditali.

Kukus hingga matang, kemudian tiriskan. Biarkan hingga benar-benar dingin.

Setelah dingin, belah steak tempe kukus menjadi dua, dan potong sesuai selera.

Campur bahan olesan steak tempe menjadi satu. Olesi steak tempe kukus dengan sausnya.

Beri teflon sedikit minyak wijen, kemudian panggang steak tempe hingga matang. Tiriskan.

Untuk bahan sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga haru. Tambahkan buah naga dan air. Kemudian biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan bubuk krimer, saus olesan steak tempe, gula, garam, dan lada bubuk.

Masak terus saus hingga mengental kemudian baru matikan api.

Langkah 9

Sajikan steak tempe dengan pelengkap sayuran dan saus merah. Siap dinikmati.

Langkah 10

Kali pertama ikut Recook Competition : Lovely Recipes for Diner, mencoba resep Steak Tempe milik Yummy Official, yang begitu menggoda.
Resepnya saya sesuaikan dan saya kreasikan dengan alat seadanya di rumah dan dengan saus merah buah naga hasil metik di kebun sendiri.
Serius, ini enak banget. Steak tempenya lembut dan gurih. Saus merahnya cocok banget dimakan bareng steak tempe dan pelengkap sayurnya.
#RecookLovelyRecipes

Pelengkap Sayur

Bahan Saus Merah

Bahan Saus Olesan Steak Tempe

Jamur

Steak Tempe Saus Merah

Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam.

Masukkan gula merah, garam, kaldu dan air. Masak sampai matang.

Suami dan anak gak suka jeroan, yo wes masak pedes aja.

Bumbu halus

Daging Sapi

Serai

Rica-Rica Jeroan Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan teri sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Lalu kukus bahan sambel sampai empuk. Angkat dan sisihkan.

Lalu panaskan minyak, tumis sambal ijo sampai tidak bau langu dan tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya, aduk rata dan cicipi rasa.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk kembali dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Sambel Ijo

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam dan merica bubuk.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Oseng sampai tercium harum.

Campurkan tempe iris dengan bumbu halus. Balurkan semua sisi tempe dan marinasi selama 5 menit. Diamkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan tempe goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai dua sisi matang. Angkat tiriskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera. Tempe goreng siap di hidangkan dengan irisan mentimun.

Menu simple dan enak yang penuh gizi. Bisa dijadikan lauk pauk teman nasi ataupun cemilan juga enak.

Daun Jeruk

Tempe Goreng Kunyit Daun Jeruk

Hancurkan kentang yang telah direbus pada mangkuk.

Beri garam dan penyedap rasa lalu aduk lagi hingga tercampur merata.

Tuangkan adonan telur kedalam wajan, tunggu hingga matang, dan jangan lupa dibalik.

Panaskan minyak tumis wortel dan sawi yang telah dipotong.

Lalu letakkan sawi dan wortel yang sudah ditumis diatas tanglur yang sudah matang.

kentang telur adalah jajanan anak sd yang enak, sekarang bisa buat dirumah:)!

Sawi

Tanglur (Kentang Telur)

Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan mi, masak hingga mi lunak.

Masukkan kangkung dan bakso masak hingga kangkung layu, koreksi rasa.

Recook dari Hayati MS disesuaikan dengan bahan yang ada.

Bakso

Seblak Mi Kangkung

Tumis bumbu hingga harum masukkan telur orak arik hingga rata.

Tuang kuah bakso, masukkan bawang prei, lada dan kaldu jamur aduk rata.

Masukkan oden, bakso, kerupuk bawang dan crabcake.

Aduk hingga tercampur rata dan kuah sedikit asat, matikan api.

Sudah lama tidak pernah bikin seblak akhirnya rasa ingin membuat tumbuh lagi, Alhamdulillah rasanya enak dan cocok loh untuk dijual.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Seblak Seuhaaah

Panaskan minyak di teflon. Masukkan bumbu yang dihaluskan, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga berbalut bumbu.

Masukkan kentang, aduk rata lalu tuangi air.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan masak hingga menyerap.

Resep recook dari mbak Laila. Beneran enak dan berasa rempahnya. Suka banget.

Resep Piscok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait