Resep Piscok Kulit Lumpia Homemade #JagoMasakMinggu8

Langkah 1

Membuat adonan kulit: campur semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit kemudian aduk menggunakan whisk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.

Langkah 2

Panaskan teflon tanpa diolesi minyak atau margarin, setelah panas angkat dari kompor dan oles adonan secara merata menggunakan kuas. Panggang hingga warnanya putih dan bagian pinggiran mengelupas.

Langkah 3

Angkat dan taburi bagian atas dengan terigu supaya tidak menempel dengan lainnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang, tambahkan 1 sendok teh meises, 1 sendok teh keju parut dan kucuri dengan kental manis. Lipat seperti amplop dan olesi dibagian ujung kulit dengan air lalu gulung.

Langkah 5

Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng piscok hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap disajikan.