Resep PisCok Karamel

Langkah 1

Tata kulit di atas piring , susun pisang dan isian tambahan diatas kulit lumpia.

Langkah 2

Oles pinggiran kulit, rekatkan menutupi isian piscok.

Langkah 3

Tutup isian menyerupai amplop, jangan lupa oles pinggiran dengan putih telur tipis-tipis.

Langkah 4

Bungkus piscok sampai habis, sisihkan.

Langkah 5

Panaskan minyak di wajan, beri gula pasir, aduk hingga agak larut atau agak coklat.

Langkah 6

Goreng piscok yang sudah dibungkus, goreng sambil disiram-siram dengan minyak sehingga karamel dari gula mengenai piscok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan tata dipiring dengan rapi. Jangan ditumpuk, karena karamel piscok yang panas dapat saling menempel,dingin kan. piscok karamel siap disantap.