Pizza Ayam Jamur

Step 1

Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Step 2

Masukkan jamur kancing yang sudah di iris tipis, cabai merah dan cabai hijau.

Step 3

Tuang air dan saus, lada hitam, masak hingga meresap. Tambahkan garam sesuai selera. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.

Step 4

Campur semua bahan roti, kecuali margarin dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan margarin dan garam, lalu mixer sampai kalis.

Step 5

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.

Step 6

Bagi menjadi 4 bagian, lalu bulat-bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Step 7

Pipihkan, kemudian letakkan di atas loyang yang sudah di semir margarin. Rapikan, tusuk-tusuk dengan garpu.

Step 8

Olesi dengan saus tomat, lalu beri topping ayam, saus, dan lada hitam.

Step 9

Taburi keju mozarela dan keju cheddar. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. Lalu panggang selama 12-15 menit atau tergantung oven masing-masing.