Pizza Ayam Manis Paprika

Step 1

Buat isian terlebih dahulu, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Step 2

Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, saus tiram, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Step 3

Masukkan irisan paprika, masak hingga matang, lalu sisihkan.

Step 4

Buat bahan biang, siapkan air hangat, larutkan bersama ragi instan dan gula pasir, lalu aduk rata dan biarkan berbuih.

Step 5

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, dan minyak sayur. Tambahkan larutan bahan biang, lalu uleni hingga rata.

Step 6

Giling dengan rolling pin, lalu bulatkan.

Step 7

Siapkan loyang, ratakan, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Step 8

Tuang ayam, lalu ratakan.

Step 9

Tambahkan bawang bombay, irisan tomat, dan mayonaise.

Step 10

Panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, lalu sajikan.