Siapkan wadah, masukkan sagu aren, garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk.

Langkah 1

Lalu tuang adonan kedalam panci, tiang adonan sambil disaring.

Langkah 2

Lalu masak adonan ciwang dengan menggunakan api kecil, masak sambil terus diaduk-aduk.

Langkah 3

Masak hingga adonan lengket dan warnanya bening, lalu angkat.

Langkah 4

Langsung tuang ciwang kedalam wadah atau cetakan, lalu taburkan potongan daun seledri dan bawang goreng, diamkan hingg ciwang dingin, padat dan bisa dipotong-potong.

Langkah 5

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah, lalu tumis hingga harum, tambahan kacang tanah dan air, lalu masak dengan api sedang.

Langkah 6

Tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Langkah 7

Potong-potong ciwang yang sudah padat, lalu sajikan ciwang dengan disiram sambal kacang.

Langkah 8

Ciwang (aci bawang) merupakan akanan tradisional khas Sunda dulu sering banget makan ini dan menjadi salah satu jajanan SD. Terbuat dari sagu aren yang membuat warnyanya agak keruh. Dinikmati bumbu kacang, nikmat banget.

Bahan Utama

Taburan :

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Tepung Tapioka

Ciwang Bumbu Kacang #MENUTANGGALTUA

Goreng kentang dan tempe bersamaan setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kacang, kentang dan tempe. Masak kembali.

Setelah air sedikit menyusut, masukkan santan, garam dan gula. Aduk merata sampai tercampur. Matikan api.

Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, rebus sampai matang.

Setelah 30 menit merebus. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Potong-potong ketupat, beri kuah sayur dan taburan goreng bawang. Siap sajikan.

Langkah 10

Bahan bumbu

Bahan Ketupat

Kacang

Kentang

Tempe

Ketupat Sayur

Rebus tahu putih, bumbui dengan garam. Biarkan dingin.

Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.

Letakkan tahu diatas sambal, tekan sedikit. Sajikan saat hangat.

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Goreng Sambal Jelantah

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri

Rebus tetelan dengan 1 liter air, garam, bumbu sup dan daun jeruk purut hingga empuk

Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan ke rebusan tetelan. Tambahkan garam, pada dan kaldu jamur.

Setelah semuanya matang. Masukkan daun bawang seledri dan daun caisim. Sup tetelan sayur siap disajikan.

Resep enak dikala hujan,bahan yang simple membuat semua kalangan dapat mencoba.

Bumbu halus

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Wortel

Sup Tetelan Sayur

Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan semua daun-daun aduk rata.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih jangan sampai pecah santan.

Tambahkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Masak sampai gulai mengeluarkan minyak, tes rasa siap di sajikan.

Yummy enak di sajikan dengan nasi hangat, menu favorite daun singkong di gulai dengan Ikan teri.

Daun- Daun

Ikan Teri

Santan

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Beri gula, garam, aduk jangan sampai menggumpal.

Masukan ke cetakan yang sudah dibasahi. Tunggu set dan mengeras.

Simpan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Camilan si kecil nih, untuk rasanya memang kurang manis ya. Jadi bisa disesuaikan kemanisannya.

Halal

Agar-Agar

Agar-agar Wortel

Dalam mangkuk, campur irisan bawang merah, daun jeruk, cabe rawit, garam dan gula pasir, aduk rata

Tambahkan 3 sdm minyak panas, aduk rata kemudian sisihkan

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Campur mie rebus bersama bumbu penyertanya

Siapkan piring, tuang mie goreng lalu tambahkan telur dadar dan beri sambal di atasnya

Bahan Sambal :

Daun Jeruk

Garam

Gula

Telur

Mie Goreng Telur Tabur Sambal

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Didihkan air pada panci masukan irisan wortel.

Masukan bawang putih dan bawang bombay, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.

Beri irisan bawang daun, masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Tambahkan minyak wijen aduk dan masak sebentar saja.

Salin pada mangkuk kemudian beri taburan bawang goreng.

Bakso

Kubis

Sayur Wortel, Kol Dan Bakso

Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, jahe yang telah digeprek dan lengkuas. Tumis sebentar.

Campurkan beras dengan bumbu halus yang telah ditumis.

Masukkan santan, apabila santan belum merendam semua beras tambahkan sedikit air seperti menanak nasi.

Panaskan teflon dengan minyak, lalu masukkan telur ceplok. tanpa dibalik apabila putih telur sudah tidak bening, tiriskan.

Sajikan nasi rempah dengan telur ceplok dan bawang goreng di atasnya.

Nasi dengan rempah rempah dan telur ceplok.

butir

Ayam

Jahe

Lengkuas

Salam

Beras

Ketumbar

Merica

Minyak

Kaldu

Nasi Rempah Telur #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris serong kacang panjang dan potong korek api wortel, lalu cuci sampai bersih.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kacang panjang, teri dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan sayurnya empuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Halus/Ulek:

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Cuci bersih jamur tiram lalu siram dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji lada.

Masukkan jamur tiram, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sup jamur tiram bakso selagi hangat.

Sup yang mudah dibuat dan nyaman di perut.

Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram Bakso

Masukan agar-agar, gula dan santan ke dalam wadah.

Aduk-aduk, lalu nyalakan api, masak hingga mendidih. Jangan lupa selalu diaduk.

Siapkan es batu ke dalam wadah, lalu siram es batu dengan adonan agar-agar sedikit demi sedikit hingga habis.

Lalu masukkan sirup ke dalam adonan es (rasa sirup sesuai selera).

Minuman yang segar dan cocok buat takjil buka puasa.

Air Soda

Daun Pandan

Es Kopyor Agar Agar #JagoMasakMinggu8

Tuang secukupnya air. Masukkan ceker, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai kuah berkurang. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk.

Daun Kemangi

Ceker Kemangi

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga kering, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga bumbu benar-benar matang. Angkat. Sisihkan.

Rebus ayam dengan secukupnya air hingga mendidih sesaat, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali dengan air baru hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan tumisan bumbu dan garam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Kemudian angkat ayamnya dan iris tipis-tipis.

Tata nasi dan irisan ayam ke dalam mangkok.

Setelah itu, siram dengan kuah soto. Tambahkan kentang goreng, telur rebus, sambal, jeruk nipis, dan taburi bawang putih goreng. Siap disajikan.

Resep soto dari almarhumah mbah putri. Soto dengan irisan ayam dan irisan kentang goreng. Dan ternyata memang enak lhoo. Cobain yaa,,,

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Soto Ayam Kentang

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Terong

Sambal Terong Rebus

Potong-potong tempe, kukus sebentar lalu uleg hancur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh. Aduk dan masak sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan sedikit gula. Setelah mendidih masukkan leunca. Masak sampai cairan menyusut (nyemek).

Masukkan kemangi, masak sebentar, koreksi rasa. Matikan api.

Masakan rumahan khas sunda ini bisa juga kita buat dengan mengganti oncom merah dengan tempe.

Ulukutek Tempe Leunca

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

Sup Jagung Crabstick

Dori Bites Sambal Matah

Bakso Penyet

Es Tung Tung Yogurt Ala Yummy

Klepon Coklat Sereal

Roti Bakar Mentai

Chapssal (donut ala Korea)

Teh Susu Kedelai Cincau

Vegan Coffee Milkshake

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Pizza Crab Stick

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Crab Stick

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet