Pizza Gulung Tanpa Mixer

Resep Pizza Gulung Tanpa Mixer

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak dan empuk banget walau tanpa ulen. Recook resep Mba Aisah.

Bahan Utama

350 gr tepung terigu protein tinggi

1/4 sdt garam

1 butir telur

2 sdm gula pasir

1,5 sdm margarin, lelehkan

1 sdt ragi instan

250 ml air

Isian Dan Topping ;

Saus bolognese secukupnya

2 buah sosis, potong bulat

Keju quick melt secukupnya, parut

Saos tomat secukupnya

Mayonaise secukupnya

Keju cheddar parut secukupnya

Oregano secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan margarin leleh. Kocok sampai gula larut dan adonan berbusa.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan margarin leleh. Kocok sampai gula larut dan adonan berbusa.

Masukkan ragi instant dan air. Kocok kembali sampai rata.

Langkah 2

Masukkan ragi instant dan air. Kocok kembali sampai rata.

Dalam wadah lain campur terigu dan garam. Kemudian tuang bahan basah.

Langkah 3

Dalam wadah lain campur terigu dan garam. Kemudian tuang bahan basah.

Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Langkah 4

Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Taburi meja kerja dengan terigu. Gilas adonan sampai ketebalan 1cm. Olesi dengan saus bolognese, tata irisan sosis diatasnya lalu taburi keju quick melt.

Langkah 6

Taburi meja kerja dengan terigu. Gilas adonan sampai ketebalan 1cm. Olesi dengan saus bolognese, tata irisan sosis diatasnya lalu taburi keju quick melt.

Gulung secara perlahan menggunakan scraper.

Langkah 7

Gulung secara perlahan menggunakan scraper.

Potong-potong pizza. Taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 20 menit. Beri topping saos tomat, mayonaise, keju cheddar parut dan oregano.

Langkah 8

Potong-potong pizza. Taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 20 menit. Beri topping saos tomat, mayonaise, keju cheddar parut dan oregano.

Panggang selama 20 menit suhu 170derajat atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Panggang selama 20 menit suhu 170derajat atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement