Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak orak arik putih telur kemudian sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih cabe rawit.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Beri penyedap rasa dan saus tiram siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Cuciwis Putih Telur

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan tempe, bisa menggunakan ulekan atau food processor.

Tambahkan telur, tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diberi alas daun pisang dan diolesi minyak goreng.

Kukus sampai matang kurang lebih selama 20 menit.

Setelah agak dingin, keluarkan dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam adonan pencelup yakni tepung terigu dan air.

Nugget bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam kulkas untuk stok frozen food.

Langkah 9

Jika ingin digoreng, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

Langkah 10

Si kecil pasti suka dengan olahan tempe ini.

Bumbu Halus :

Bahan Pencelup dan Pelapis

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Terigu

Nugget Tempe

Campurkan labu dengan semua bahan, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, timbang seberat 40 gram, bentuk bulat dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi tipis tepung terigu. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang, lubangi bagian tengah.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang. Cukup 1 kali balik saja, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan margarin dan susu, aduk rata. Olesi donat dengan margarin dan gulingkan di atas cokelat meses.

Donat labu kuning dengan toping cokelat meses. Lembut dan empuk.

Bahan Toping :

Garam

Labu

Margarin

Meses

Susu

Donat Labu Kuning Meses

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecambah, beri garam, lada bubuk dan minyak wijen, masak setengah matang dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu tuang ke dalam wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, lalu beri isian, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Camilan favorit keluarga, apalagi kalau ada daun bawangnya.

Bahan Kulit

Wortel

Lumpia Kecambah

Rebus daging hingga matang dan cukup empuk.

Haluskan bawang merah, putih, cabai merah, rawit, jahe, kunyit dan ketumbar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga wangi.

Masukkan kentang, masak terus, sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap, kentang dan daging empuk. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Resep untuk setengah kilo daging ya. Source resep mb Iddiyah Gema, dengan sedikit penyesuaian. Prosesnya yang lama, sesuai dengan rasanya yang sangat enak.

Daging Sapi

Santan

Rendang Daging

Campur telur, SP, gula pasir, dan vanili dalam wadah. Mixer sampai menjadi adonan putih, mengembang, dan kental

Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik adonan menggunakan spatula hingga merata

Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri satu bagian wadah pasta cokelat atau cokelat bubuk. Aduk merata

Tuang potongan rotinya ke adonan putih dan coklat

Olesi loyang dengan minyak pengoles atau margarin. Tuang adonan cokelatnya, kemudian tuang adonan putihnya secara merata, lalu hentakkan loyang

Didihkan air dalam panci kukusan terlebih dahulu. Kukus adonan selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan

Bikin camilan dengan memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir kadaluarsa. Jadilah bolu roti tawar. Cara bikinya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Loyang

Cokelat Bubuk

Gula

Roti Tawar

Bolu Roti Tawar

Lumuri ikan dengan tepung yang telah diencerkan dengan air.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan pure tomat, sedikit air, saus tomat, saus cabai, garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Aduk hingga rata dan bumbu mengental. Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian angkat.

Hias dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep ini merupakan kesukaan keluarga. Cocok disantap bersama-sama.

Ikan

Ikan Patin Goreng Tepung Asam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Ambil daun serai dan cuci pensi dengan digosok menggunakan daun serai.

Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai yang digeprek, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan micin dan ketumbar bubuk. Masukkan pensi dan aduk rata.

Tambahkan air  dan aduk rata, kemudian tutup wajan sampai semua pensi membuka dan bumbu meresap, icip rasa dan sajikan selagi hangat.

Pensi ini adalah sejenis kerang yang hidup di danau, bukan di laut. Kalau makan ini rasanya kayak makan kuaci, mau lagi dan lagi, nggak bosan- bosan, apalagi kalau lagi hujan dan cuaca dingin, pas banget tuh

Bumbu halus

Daun Pandan

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Serai

Lengkuas

Pensi Kuah Pedas

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai setengah kering, tiriskan.

Potong pendek kacang panjang, cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan rebon sampai matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan cabe lalu aduk rata.

Beri air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kacang Panjang Rebon

iris bawang merah bawang putih, seledri dan daun bawang, sisihkan.

potong sesuai selera wortel, kentang dan bakso, sisihkan.

panaskan minyak masukkan duo bawang tumis sampai harum. lalu tambahkan air.

Kemudian masukkan bumbu aromatik tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran dan bakso.

tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. masukkan seledri dan daun bawang. sup bakso siap dinikmati.

Bumbu Aromatik Sup

Bakso

Sup Bakso

Aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu jamur dan air hingga rata.

Tambahkan tahu, soun, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Bumbu Halus:

Bihun

Bakwan Tahu Sohun

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, laos, dan tempe. Tempe Kampung itu khasnya seperti tempe yang belum jadi sempurna. Kedelai terpisah.

Masukkan cabai rawit kampung dan laos. Tumis merata.

Masukkan juga potong tempe. Aduk merata lagi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk merata.

Tambahkan yang terakhir kacang panjang nya. Aduk aduk lagi.

Koreksi rasa jika sudah pas dan bumbu tercampur merata. Matikan kompor. Oseng siap dinikmati!

Bismillah

Alhamdulillah dapat oleh-oleh kacang panjang dan tempe khas kampung. Tak ketinggalan juga cabai rawit kali yang super jumbo.

Tempe Kampung memiliki Aroma kedelai lokalnya khas. Paling enak dibuat untuk oseng atau tumisan

Oseng Kacang Panjang Tempe Kampung

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gulai Kacang Panjang

Saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Kukus dengan api kecil selama 10 menit. Sajikan dingin lebih enak.

Kue tradisional khas Palu dengan tambahan daun pandan jadi wangi.

Gula Merah

Tepung

Kue Tetu #JagoMasakMinggu9Periode3

Apel

Nanas

Nanas Apel smoothie

Bakar terong di atas teflon sampai matang.

Goreng bahan sambal bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit sampai layu. Lalu pindahkan ke dalam cobek, beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Kemudian ulek sambal sampai tercampur rata.

Masukkan terong sambil dipenyet-penyet lalu sajikan.

Terong

Penyetan Terong Bakar Sambal Tomat

Campur ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama satu jam

Tusuk ayam ke tusukan sate. lakukan hingga daging ayam habis

Ambil 2 sdm bumbu kacang lalu beri kecap manis

Balik sate lalu oleskan bumbu lagi, masak hingga sate matang, lalu sajikan

Hari ini buat sate ayam untuk makan siang tadi. Rasanya enak, cara buatnya pun sangat mudah. Ini saya panggang menggunakan teflon saja biar lebih efisien. Selamat mencoba!

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Kacang 

Cabe Merah Besar

Kemiri

Sate Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur dan terasi.

Iris halus daun mengkudu dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus dan cabe merah keriting hingga wangi.

Masukkan nasi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tau gak sih, kalau ini tuh termasuk masakan legend khas Betawi. Enak banget, kalau sebelumnya terbayang sama buah mengkudu yang memiliki bau kurang sedap, ternyata daunnya gak ada bau, saat diolah jadi masakan, aromanya justru enak. Cobain yah.

Resep Pizza Homemade

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Homemade

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar