Pizza Jamur Burger

Resep Pizza Jamur Burger

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Pizza enak, empuk dan renyah dengan toping jamur, daging burger, saus, mozarella dan paprika.

Bahan Utama

200 gr terigu protein sedang

20 gr tepung maizena

1 sdt ragi instan

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt oregano bubuk

2 sdm minyak sayur

140 gr air

Bahan Saus

1 sdm saus lombok

6 sdm saus tomat

1 sdt oregano bubuk

1 sdm gula pasir

Bahan Saus

1/2 sdt lada

1 sdt kaldu bubuk

Bahan Toping :

3 lembar daging burger

100 gr jamur tiram

2 siung bawang putih

Minyak sayur secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada

2 sdm kecap manis

Keju mozarella secukupnya

1/2 buah paprika merah

Advertisement

Cara Membuat

Dough : campurkan terigu, maizena, ragi, kaldu, oregano dan minyak, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 1

Dough : campurkan terigu, maizena, ragi, kaldu, oregano dan minyak, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Saus : campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Langkah 2

Saus : campurkan semua bahan saus, aduk rata.

Tumisan toping : cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Langkah 3

Tumisan toping : cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan jamur yang sudah di suwir dan daging burger yang dipotong - potong. Tambahkan kaldu, lada dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga jamur layu.

Langkah 4

Masukkan jamur yang sudah di suwir dan daging burger yang dipotong - potong. Tambahkan kaldu, lada dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga jamur layu.

Olesi teflon dengan margarin dan taburi tipis terigu. Kempiskan adonan dough, pipihkan di atas teflon, tusuk - tusuk dengan garpu. Olesi atasnya dengan saus.

Langkah 5

Olesi teflon dengan margarin dan taburi tipis terigu. Kempiskan adonan dough, pipihkan di atas teflon, tusuk - tusuk dengan garpu. Olesi atasnya dengan saus.

Beri toping tumisan, keju mozarella dan paprika.

Langkah 6

Beri toping tumisan, keju mozarella dan paprika.

Masak dengan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga matang, bagian bawah agak renyah dan keju meleleh.

Langkah 7

Masak dengan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga matang, bagian bawah agak renyah dan keju meleleh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement