Pizza Jamur Kuping

Resep Pizza Jamur Kuping

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Yummy..

Bahan Utama

Bahan dough :

125 ml air hangat

1 sdt gula pasir

1 sdt ragi instan

200 gr tepung terigu protein tinggi

3 sdm minyak goreng

Sejumput garam

Bahan Isian :

2 siung bawang putih, iris

1/2 bawang bombay, iris

70 gr daging ayam, iris tipis

25 gr butter unsalted

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

2 sdm keju oles

250 ml air

Bahan Topping :

200 gr jamur kancing, belah 2

5 buah tomat cherry, belah 2

1 sdt oregano kering

Secukupnya mayonais

Secukupnya saus tomat

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan butter, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daging ayam aduk hingga berubah warna

Langkah 1

Panaskan butter, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daging ayam aduk hingga berubah warna

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat

Tambahkan air, garam. kaldu jamur, merica bubuk dan keju oles aduk cepat koreksi rasa kemudian sisihkan

Langkah 3

Tambahkan air, garam. kaldu jamur, merica bubuk dan keju oles aduk cepat koreksi rasa kemudian sisihkan

Larutkan bahan biang, air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan biarkan berbuih tuang pada pada campuran tepung terigu, garam dan minyak, uleni hingga tercampur rata, diamkan hingga mengembang 2 x lipat

Langkah 4

Larutkan bahan biang, air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan biarkan berbuih tuang pada pada campuran tepung terigu, garam dan minyak, uleni hingga tercampur rata, diamkan hingga mengembang 2 x lipat

Gilas dengan rolling pin, bulatkan dan gilas kembali, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin, tata adonan pada loyang, kemudian tusuk-tusuk mengguanakan garpu

Langkah 5

Gilas dengan rolling pin, bulatkan dan gilas kembali, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin, tata adonan pada loyang, kemudian tusuk-tusuk mengguanakan garpu

Tuang campuran ayam diatas adonan, tambahkan oregano, irisan tomat cherry dan jamur kancing

Langkah 6

Tuang campuran ayam diatas adonan, tambahkan oregano, irisan tomat cherry dan jamur kancing

Tambahkan mayonais dan saus tomat, panggang dengan suhu 170Β°c selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 7

Tambahkan mayonais dan saus tomat, panggang dengan suhu 170Β°c selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement